2009年06月27日
国際食フェスティバル
財団法人「京都国際学生の家」悪安五紹介
今日は『世界の料理フェスティバル』に参加しました。
インドネシア・タイ・・・・t
今日は『世界の料理フェスティバル』に参加しました。
インドネシア・タイ・・・・t
Posted by こやまあきゆき at
23:56
│京都ふるさと食の再発見
2009年06月27日
ワインクレイジーうえむらさん
京都の料理店の歴史などについてくわしい情報をかいておられる上記のブログをご紹介します。
八尾政に関してですが、「東華菜館」の前身は、ボーリーズの建築の牡蠣料理店「八尾政」でした。
ウエムラさんが調べておられるのは、その北にあった『八尾政』というう和食のお店だそうですが、基本的に四条通りが拡張工事になった時、多くのお店が移転または閉店せざるいえませんでした。四条通りに面したお店だけでなく。たくさんのお店が移転hしました。中華の「ハマムラ」さんも移転組み。井筒さんの『北座』もその時に取り壊されました。
私の手元に四条通り拡張以前のこの周辺の商店街の組合名簿があります。一度調べてみます。
もう一つ、あのボーリーズの建物は、私の祖父が作ったとおっしゃっているのが、輸入雑貨『芽亜里』の斎社長。
堀川高校グランドは、以前お酢の工場が13連あったそうです。ここを学校用地に売却hした資金で祇園に2つの洋館を建てたそうです。くわしい事を、調べます。
八尾政に関してですが、「東華菜館」の前身は、ボーリーズの建築の牡蠣料理店「八尾政」でした。
ウエムラさんが調べておられるのは、その北にあった『八尾政』というう和食のお店だそうですが、基本的に四条通りが拡張工事になった時、多くのお店が移転または閉店せざるいえませんでした。四条通りに面したお店だけでなく。たくさんのお店が移転hしました。中華の「ハマムラ」さんも移転組み。井筒さんの『北座』もその時に取り壊されました。
私の手元に四条通り拡張以前のこの周辺の商店街の組合名簿があります。一度調べてみます。
もう一つ、あのボーリーズの建物は、私の祖父が作ったとおっしゃっているのが、輸入雑貨『芽亜里』の斎社長。
堀川高校グランドは、以前お酢の工場が13連あったそうです。ここを学校用地に売却hした資金で祇園に2つの洋館を建てたそうです。くわしい事を、調べます。
Posted by こやまあきゆき at
23:31
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