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プロフィール
こやまあきゆき
こやまあきゆき
YUKI(ニックネーム)こやまあきゆきは、本名小山晶之 
京都東山の泉涌寺の登り窯のあった陶芸の家「黒門」で誕生。
世界の食文化の研究家。父はシルクロードの工芸研究家で陶芸家の小山喜平。「京都国際学生の家」の同期8人と「くいしんぼうの会」を結成。会員15カ国150名。京都の伝説の無国籍料理店カプリチョース初期の責任者 現在200店舗の外国料理店で、「京都国際レストランネットワーク」を作る。(会長イゴールライラ・スロベニアレストラン「ピカポロンツア」事務局ロシア料理「キエフ」「グリーン」「フィゲラス」「バリバリインドネシア」他11店舗。)代表世話人。「京都国際食文化研究所」代表 京都エスニック50年記念出版「定番にしたい異国料理店」(教材研究所)は、約400冊が、京都の図書館・医療機関・大学・国際交流機関に無償配布されている。京都府農業会議「ダーチャプロジェクト」立案・NPO「ふるさとテレビ」顧問・NPO「京都環境21」理事・「北野創生会議」・「京都プロデュース協会」会員・「民族芸術学会」会員・「ワールドミュージックネットワーク」世話人 幼小中の教育大附属桃山の同級生とのお誕生会以来、人生で出会った沢山の仲間達と、今も様々なご飯食べ会を楽しんでいる。

著者 「定番にしたい異国料理店」教材研究所 刊
共著 「はらはらと」円山公園東観荘で吉川女将を囲む100人畑岡先生編集
陶芸出品 「京展」「日展」他 約200回
個展   「アートスペース八源」「しまだい」他
特別制作 「京都市中央市場65周年市長賞場長賞副賞制作
     「大乗寺200天目茶碗」「円山公園東観荘織部の間&庭園」
     「京都大学医学部茶道部茶会の為の天の岩戸の水差し」
     「同じく 平安神宮茶会の為平安神宮白砂の水差し」
代表作  「母なる大地」(第3回チェラミスタ池坊と花器展 買上)
     「砂漠の蜃気楼 バーミヤン」(現代工芸展)「ペトラ砂漠の神殿」
     「心のブラックホール」(チェラミスタ 近鉄百貨店)「塔・ボロブドゥール」
     「回想」「宙」(日展)「勾玉伝説」(炎の陶芸展)
展覧会企画「アートスペース八源」(二年)「美食器展」(14回)
     「ホテルフジタ京都平安京ギャラリー」(1年)
     「京都市美術館チェラミスタ展」
     「京都国際ホテル35周年記念日本庭園舞台に浮遊群」
     「京都歴史都市博チェラミスタ展 七つの島企画担当」
     「京都府陶磁器組合連合会青年部六団体新世代 inしまだい」
陶芸指導 「京都市公立小学校」「京都市保健所リハビリ陶芸」
     「長尾谷高校」「つくば開成高校」と五つの陶芸倶楽部
      などでこれまでに約3千名に陶芸指導(円山陶芸協会)
出版物紹介「作務衣の手ざわり」あさかよしこ 京都の百人の職人の1人
     「日本の陶芸」共著陶芸実技小山喜平 実技写真モデル
現在   「京都国際食文化研究室」代表。
     「幸せの100円パン生地工房」にて、現役のパン生地職人。
オーナーへメッセージ

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Posted by 京つう運営事務局 at

2015年06月15日

河原町二条「アイリッシュパブ ノーム」

京都には最近たくさんのアイリッシュパブや英国パブができている。
1つには、酒屋さんが事業展開して世界の生ビールを出しているグループがどんどんお店を増やしている。

それはそれでどうぞ。

しかしh、「京都国際レストランネットワーク」は、その国の文化を、料理屋や酒を通して身近に感じられるいいお店を選んでいる。

アイリッシュパブは、地元から来た人が集う祇園」四条縄手上がる鴨東ビル2階「ゲール」「
1番いい形でビールを出すジョニーの「ウエストキャッスル」河原町東入る
そしてアイリッシュ音楽のミュージシャンが集まる河原町二条の「ノーム」日本人ながらアイリッシュミュージシャンの女性オーナーのお店なので、現地のミュージシャンも日々来ては、セッションが始まる。ライブではないのでノーチャージ。

日本人もアイルランド人も他の国の人も。音楽で集まるのがノームの魅力。

ちなみにスコットランドパブの最高峰が下鴨神社西側にある「アンティシエンエ」である。

昨夜は、30人ほどの仲間がノームに集まりました。キルケニーとギネスをいただきました。

コヤマチャンが生地作ったパンも配りました。アイリッシュじゃなかったけれど。

ドイツに長くいたタッキーと京都のおいしいドイツパンの話になって東天王町の「ベッカライ」はおいしいドイツパンで意見が一致。白いソーセージはドイツ文化センター内のカフェ「ミュラー」で食べられるよと小山情報。
ないものは「リンデンバウム」の吉田シェフに頼めば作ってくれるでしょうなんて無責任なこと言ってます。世界料理オリンピック日本代表メンバーヨッチャンごめん。  


2012年08月09日

ライブハウスを訪ねました。

西院ミュージックフェスティバルの熱冷めやらぬ中、少し暑さも和らぎお盆に向けて、盆踊りが開かれたところも。

左京ミュージックフェスティバルを、11月1日から11日1.p.m .

そんなこんなを、報告を兼ねて京都市内を回ってきました。

宝ヶ池京都国際会館 宝ヶ池プリンスホテル 我らが宝ヶ池乗馬倶楽部内 ホンキートンク 左京区役所

大宮下立売 京都ライブハウスの草分け 拾得 磔磔 RAG  METRO

更に メキシコ料理 エル ラティーノ ざっくばらん 沖縄料理ゴーヤ
スペイン料理 ティオぺぺ

残念ながら磔磔は、今日まで休み 京都国際レストランネットワークのお店も夏休みのお店もあった。
左京は、大文字があるのて、一足早い夏休みが多い。
皆さんお忙しい中、いろいろ聞いてくださった。

各地でワールドミュージックフェスティバルは、まだまだ始まったばかり。西院ミュージックフェスティバルのように、実行委員会がしっかりしておられると、かなり充実してきたし、Tシャツ作ったりしておられた。

右京ワールドミュージックフェスティバルは、右京ふれあい会館が中心
ゼスト御池ワールドミュージックフェスティバルは、民族楽器コイズミさんに事務局があり、ミュージシャンが運営
京都ダーチャ 田園ライブ バスツアー

左京ワールドミュージックフェスティバルは、ワールドミュージックネットワークからスタートするが、左京各界に広げて行く計画。

旧暦七夕の日に、プロジェクトスタートしました。

お問い合わせは、小山晶之 080 6132 1198  


Posted by こやまあきゆき at 18:41Comments(0)レストランライブ

2012年08月03日

4日ケルト北欧の笛とハープ いちなんライブ

hatao ケルト笛演奏家 アイリッシュ・フルート・ティン・ホイッスル
上原奈未 ピアノ アイリッシュハープ

演奏曲 スコットランド伝承曲 恋のわずらい
    アイルランド伝承曲 よあけの星
    イングランド伝承曲 夜間飛行
    hatao&nami 雨あがり
    hatao      自由な鳥
13時 開場 13時半開演 ドリンク付き 2000円


075 721 6937  いちなん  明日昼  


Posted by こやまあきゆき at 18:25Comments(0)レストランライブ

2012年03月15日

インドネシアのハティハティでチャリティーライブ

17日夜遅く、木屋町六角のインドネシア料理ハティハティで、チャリティーライブが開かれます。
チャリティー1000円には、何も付いてませんのでドリンクとか何か注文してね。

10時頃には、くいしんぼう仲間のアユちゃんがベリーダンス踊ります。
あの有名喫茶店六曜社のべっぴんさんです。  


Posted by こやまあきゆき at 17:28Comments(0)レストランライブ

2011年12月29日

年越しライブを楽しもう

いよいよ年末年越しですね。
年越しにかかせないのが、カウントダウンライブと除夜の鐘
京都の伝統的習慣は、例えば知恩院さんの除夜の鐘を突かせていただき、八坂さんの火縄で持ち帰った火を、おくどさんに灯し、お餅を焼いて年越し蕎麦の後、お雑煮をいただきました。我が家では、師走の30日が餅つき。3兄弟家族で餅つき。1日が、全員が歩いて東福寺を通り、伏見稲荷大社に初詣。2日は、私が、結婚式を挙げた北野天満宮にお参りします。あくまでもこやま家の年末年始恒例行事です。

しかし、音楽好きに欠かせないのが、カウントダウンライブ。私が、思い出深いのが、スペインバルセサモのカウントダウンライブ。ジャズを始め楽器を持って次々集まるミュージシャンがセッションしたり。
音楽のあるお店あちこちでもりあがります。

ホンキートンク エルラッティーノ エルコヨーテ NZカフェグリーンやDJ西さんのカフェシェスタ さらさ西陣は、ザッハトルテやるのでしょうか?ビバラムジカ アイリッシュパブノーム ゲール タイグズ ハワイアンウリウリ スペイン料理ティオぺぺ ビレッジ いやいやえん ピアノバーセラビやライブハウスラグ METRO 磔磔 他 来年からゼスト御池のワールドミュージックフェスティバルに向け益々京都の音楽会盛り上がります。  


Posted by こやまあきゆき at 20:10Comments(0)レストランライブ

2011年12月24日

スペインバルセサモ恒例の年越カウントダウンライブ

セサモで毎年恒例の、年越しライブが開催されます。市川さんがご健在の頃から、ジャズを中心にライブが開かれていたセサモ。ミシガンのバンドや沢山の輪が、山田オーナーシェフの周りの仲間たちが次々えんそう人気します。お楽しみに。  


Posted by こやまあきゆき at 15:45Comments(0)レストランライブ

2011年12月07日

VIVA LA MUSICA! 水曜パーカッションタイム

パーカッションの殿堂 北白川造形芸術大学向いやや北側地下

アフロ酒場「VIVA LA MUSICA」9周年記念

毎週水曜日 夜8時から

パーカッションタイム 

チャージなし おひねり頂戴

叩いて 踊って 熱くなる

料理もアフリカ ブラジル アジアンエスニックまで

いろいろ 食べて 飲んで 酒飲まない人も音楽好きは歓迎

熱い日と 静かな人 

とにかくMUSICA] Tam Tamへ 植松ファミリーが待ってるえ!  


Posted by こやまあきゆき at 00:33Comments(0)レストランライブ

2011年11月22日

毎晩ライブHONKY TONK500円

宝ヶ池乗馬クラブにあるホンキートンクの矢谷さんに、京都国際レストランライブのあるお店と京都国際音楽家と舞踏家ダンサーネットワークの事でご相談に行って来ました。中途半端な時間でしたがピザランチを出してくださいました。中々ライブのある夜に行けないのですが、ここでは、毎日8時からライブ。今カントリーラインダンスがブーム煮なっているので、今夜も8時からレッスン。2000円 毎月2 ~3回あるそうです。今日はハワイアンの大御所にもお会いしました。ここには、音楽を愛する仲間がいつもおられて癒されます。  


Posted by こやまあきゆき at 19:08Comments(0)レストランライブ

2011年11月19日

21日三線さんしんライブがなかぐぁ酒店で

沖縄の伝統楽器の三線を、三条河原町一筋上がる東入るにある、なかぐぐぐぐぅぅぅあああ酒店???すみません。泡盛飲み過ぎました。なかぐぁ酒店で楽しめます。

木屋町からだと、タルトのキルフェボンの道。そうです。
京都美食小路恵比須橋女子会通りの真ん中です。

8時からの予定。  


Posted by こやまあきゆき at 17:22Comments(0)レストランライブ

2011年11月09日

都雅都雅とキエフでバンドネオン小川紀美代ライブ

アルゼンチン最大の音楽祭に日本を代表して出演したバンドネオンの小川紀美代さんと東京コンサーツに在籍するボーカリストのケン アマド氏のライブが、寺町四条下がる 都雅都雅で11月16日水曜日19時半から開催される。当日5000円 ドリンク フード別 キーボードは渡里拓也 075*361*6900

またこれに先立ち、ロシアレストランキエフで定期的に開かれているバルカン音楽会に、小川さんがゲスト出演される。こちらは、ロシア料理やワインもいただけて、7000円
ご予約は、075 525 0860
ちなみに、キエフは、京都国際レストランネットワークのメイン事務局
事務局は、他にアイリッシュパブゲイル スペイン料理フィゲラス本店 バリバリインドネシア 
NZカフェグリーン いずれも四条縄手上がる
キエフは、今年創業40周年を迎えた。これからの寒い季節に最高。
30名と12名の個室も人気。5000ぐらいからフリードリンク付きコースもある。  


Posted by こやまあきゆき at 20:29Comments(0)レストランライブ

2011年10月28日

ライブのあるアジアンカフェバインミーも買える

寺町二条辺り、わたしがスペイン村と名付けた十字路
南西に木下さんの本拠地のラマーサ 西に私が大好き
アントニオ 西いって左に曲がると炭焼海鮮エルフォゴンと3 軒の人気スペイン料理店
北側の輸入雑貨グランピエは、姉妹店向かいの丁子屋と共に創業時は、パエリアの鍋の輸入の70%を占めていた。
そのすぐ北側に、アジアンカフェ ミューズがある。
南側にもアジアンとレコショップがリニューアルして、アジアンファンにもオススメエリア。

輸入雑貨店をブラブラする片手にベトナム屋台のバインミーはいかが?

それは、フランスパンに、タンドリーやアジアンハンバーグを挟んだ人気メニュー。
注文から15分位注文からかかるので、先に取りにくる時間指定で予約可能。ただし週末やライブなど混雑時は無理かも。アジアン時間でのんびりいきましょう。075 212 2911
20名からのブライダル可能。  


Posted by こやまあきゆき at 15:40Comments(0)レストランライブ

2011年10月09日

祝 京都学生祭典 周辺情報

第9回 京都学生祭典 おめでとうございます。
年々 パワフルになって 皆さんの情熱を感じます。
京都人口150万余 内 学生人口15万
京都を動かすパワーは、皆さんの力が必要です。
思う存分爆発させて、青春の一ページにたくさんはの思い出と経験を刻んでください。

岡崎公園一帯では、光でライトアップされたライブなどがまもなく開催されます。
周辺のお店なども、会場になります。これら会場になるお店も含めてご紹介します。

本日打ち上げ的に飲みに行くなら。
熊野神社東に ザックバラン ジャズライブハウス的お店
熊野神社西に 激安メキシコ料理 エルラッティーノ 同じビルに安いお店が一杯
熊野神社南に パブがあります。東側。
熊野神社北に カラフネ屋 カフェ ごはんも安い。  

岡崎公園西に 細見美術館地下に イタリアン カフェキューブは、岡崎公園ライブの会場の一つ。あのジャズのボリストのYoko Orihraさん他のライブが楽しめます。
岡崎公園南に 立派なメキシコ料理店 いレイナデDEレイナ 大人のレストラン
岡崎公園北に タルトタタンで有名なラボアチュール
岡崎公園東に 洋食のお店の南の路上東突き当たりに生ショコラがあります。

結局 三条木屋町方面に来る方が大半ですが、今の季節は連日橋のローソンでビール買って鴨川で楽しむ若者で一杯です。平安神宮のセブンイレブンで買う方は、平安神宮ビール味見してください。
風邪ひかないように。中華の龍門吉田本通りのキャラバン裏の飲み屋 静か派は、ザックバランスの向かい側のジャズ喫茶ヤマトヤ 疎水南のオッタンベール 美味しい和食派は、熊野神社一筋西上がる十両 その斜め向かいにお洒落なカフェもお気に入り
たのしんでね。  


Posted by こやまあきゆき at 16:23Comments(0)レストランライブ

2011年06月09日

ピアノバー「サエラ」で、寺崎純ガレギュラーに!

四条川端の市営鴨東駐車場東側の「かもがわビル」7階にあるピアノバー「サエラ」
火曜日から土曜日は、人気ピアニストの演奏を聴きながらの大人の空間。

20時まではチャージなし
そして、深夜1時半から水・金・土は、あの物静かなジャズ演奏で人気の寺崎純さんが登場です。

ちなみに、「いやいやえん」の大槻さんの同級生。

いろんなお店でレギュラーです。

甘いマスクも女性ファンがおおいわけです。

でも、男性でも彼を嫌いになる人はいないでしょう。

物静かな中で、奏でるムーディーな世界。

まさに大人の世界です。  


Posted by こやまあきゆき at 23:43Comments(0)レストランライブ

2011年06月06日

ジャミーラせんのベリーダンスライブ6月12日

キエフでジャミーラさんのライブが12時から開催されます。
残り席あとわずかです。
¥7000 お昼ですが、特別コースと1ドリンク付き

今発売の「ベリーダンス」というう雑誌にも大きく紹介されています。

お問い合わせは、075-525-0860 加藤まで  


Posted by こやまあきゆき at 22:51Comments(0)レストランライブ

2011年05月29日

ウクライナの歌姫ライブ満席でした

チエルノブイリで、少女の時に被爆されたナターシャさんの天使の歌声ライブが「キエフ」で開催され、80名近い満席の盛況でした。  


Posted by こやまあきゆき at 20:41Comments(0)レストランライブ

2011年05月22日

レストランで能楽

ロシアレストラン「キエフ」で、5月24日木曜日。
能楽を学ぶ集いが開催された。

・能楽師、観世流シテ方の武田大志さん。
・笛の森田流笛方の相原一彦さん。
・太鼓 石井流大鼓方の石井保彦さん。
・更に小鼓の方も駆けつけてくださいました。

初めての方でもわかるように、衣装の着付けの実演から本番前の打ち合わせ。(扇子で拍子をとりながら、演目を打ち合わせする事が、今、私たちが一般に使う打ち合わせ。の言葉の語源)

参加者は、若い男女から能楽を普段楽しんでいる方まで、いろいろでしたが、とても楽しい。素晴らしいの連続でした。

次回が楽しみです。  


Posted by こやまあきゆき at 21:17Comments(0)レストランライブ

2011年03月17日

本日パリャーソがキエフでチャリティーライブ

パリャーソが東京から、「キエフ」で凱旋ライブ

やはり、チャリティーライブになります。

登紀子さんも参加してもらえそうでした。
今日、来られましたが、明日はオオママが参加されます。

本日の収益は、東日本大震災に寄付されます。  


Posted by こやまあきゆき at 23:08Comments(0)レストランライブ

2011年01月07日

キエフのバルカン音楽会に予約殺到

ロシアレストラン「キエフ」には、20を超える会がある。

今年40周年を迎えたこのお店で、最も古いのが「シルクロードの会」と「バルカン会」でした。

「シルクロードの会」は、創設初期には、NHK「シルクロード」の関係者などが参加。その伝統が、8年ほど前から、シルクロード所縁のの研究者の方のお話を聞く会になり、今では、日本を代表する「シルクロード」の研究者の先生方のお話が、わかりやすく聞ける会として、たくさんんおお申し込みがあります。

「バルカン会」は、ブルガリア他、バルカン方面からワインが輸入され始めた頃、当時の輸入元の1つ「協和発酵」さんと「キエフ」の連携により、バルカンのワインをロシア料理を食べながら味わい、最後に皆で歌って楽しむ音楽好きの会となり、皆で、歌声喫茶のな使いバージョンで、いっしょに肩を組んで「琵琶湖周航の歌」などを歌うのが恒例になってきました。この、音楽の和を、もっと、若い世代の音楽家の演奏を楽しむ会にしようと、今年新たに「バルカン音楽会」と名付けられ、第1回にピアニストの田中靖子さんとバイオリニストの谷口朋子さんお演奏を楽しみます。1月13日18時から。食事・ドリンク付き¥7000。田中さんは、神戸女学院からドイツでピアノとチェンバロを学び、谷口さんは東京藝大の後、やはりドイツに留学されました。 すでにたくさんのご予約が入っています。空席は少し。075-525-0860 キエフ 加藤美知世

尚、キエフでは、1月20に恒例の前進座公演を観劇の後、座長の嵐圭史さんと今回襲名披露された嵐芳三郎さんを囲むお食事会を開催します。残り4席となりました。お申し込みは同上。¥17000 集合10時半・観劇11時・お食事会3時半頃から  


Posted by こやまあきゆき at 01:10Comments(0)レストランライブ

2010年11月13日

京都国レス・ライブ(ダンス&ミュージック)ネット

「京都国際レストランネットワーク」
ライブのあるレストラン・パブ&カフェ

ダンスライブ
・メキシコ料理「エル・コヨーテ」・・・・・・・・サルサ
・メキシコ料理「タケリア・パチャンガ」・・・ベリーダンス
・スペイン料理「ティオペペ」・・・・・・・・・・フラメンコ他にもいろいろなライブ
・スペイン料理「ガジェガ」・・・・・・・・・・・・フラメンコ
・スペイン料理「アレグロ」・・・・・・・・・・・・フラメンコ

音楽ライブ
・宝ヶ池「ホンキートンク」・・・・・カントリーミュージックからハワイアンまで
・銀閣寺ウクレレカフェ「ウリウリ」・・・ハワイアン
・祇園アイリッシュパブ「ゲイル」
・三条木屋町上るアイリッシュレストラン&パブ「マクラクランズ」
・河原町二条アイリッシュ「ノーム」
・先斗町三条下がるブラジル料理「エステレーラ」
・四条木屋町上る、メキシコ料理「マリアッチ」
・木屋町御池下がるメキシコ料理「ビクーニャ」
・熊野神社メキシコ料理「エルラティーノ」
・北白川アフロ酒場「ビバラムジカ」サルサ音楽
・一乗寺「いちなん」アイリッシュハーブ・楠木しんいち他
・川端清水町「いやいやえん」ジャズ他
・祇園ロシア料理「キエフ」加藤登紀子・原田真二他クラシック・シャンソン・ロシア民謡
・今出川ワインとチーズのお店「アシュクルク」
・四条西木屋町上るDJ西さんの店「カフェシエスタ」
・四条寺町上るトルコ料理「カッパドキア」&三条河原町②筋北「イスタンブールサライ」
・東大路東鞍馬口角インド音楽など企画「ぐるぐるかふぇ」大槻さんのお店。
・御所南カリブ「カリブサンド」カリブサンバチーム代表
・NZカフェ「グリーン」一井さんのお店
・木屋町三条下がるインドネシア料理「ハティハティ」120席・ウエディング可能。
・熊野神社「ざっくばらん」ZAZZライブ
・河原町仏光寺 イラン料理「プネプネ」
・スペインバル「セサモ」ジャズライブ他

事務局「キエフ」「ぐるぐるかふぇ」「いちなん」「NZカフェグリーン」 「カフェシエスタ」
  
ジャンル別
     カントリーミュージック「ホンキートンク」
     ハワイアン「ウリウリ」
     民族音楽「ぐるぐるかふぇ」インド・モンゴル・ベリーダンス
     メキシカン「ビクーニャ」「エルラティーノ」
     アイリッシュ「ノーム」
     ポップミュージック「NZカフェグリーン」
     クラシック&シャンソン「ロシアレストランキエフ」
     サルサダンス「エルコヨーテ」
     アフロ音楽「ビバラムジカ」
     ジャズ「ザックバラン」「セサモ」

オブザーバー 民族楽器「コイズミ」
       


Posted by こやまあきゆき at 13:13Comments(0)レストランライブ

2010年10月05日

10月10日蝦馬&能見広伸ライブ

10月10日日曜日17時30受付 食事18時 ライブ19時半
ロシアレストラン「キエフ」で、「THE 虎舞竜」キーボードの本間敏之・チェロの佐藤舞希子、元「虎舞竜」ドラムの阿部史彦と能見広伸ライブ。残り少なくなりました。

  ¥7000

ご予約は、075-525-0860 キエフ 加藤

  


Posted by こやまあきゆき at 15:09Comments(0)レストランライブ