2009年06月30日
こやまあきゆき水曜日は高校教師の陶芸家
6月が終わりました。
「ロシア料理 キエフ」は、120%ぐらいで昨年より20%位増えています。
実は、半年以上前からの今期もほぼ毎月がんばっています。
世の中不景気で、どこもお客様が減って大変。
といううのはありえないお話です。
人間毎日何かをどこかで食べています。出先で食べることも多い。
私の周りのお店。特に今回出版した「定番にしたい異国料理店」に写真入りでメイン掲載したお店は、逆風の中でも繁昌しています。これは、この本の影響ではありません。様々な角度から検討して、一番多くの方にお勧めできる安定して多くの方の支持を得ているお店を選びました。ですから、予約が取れない「ピカポロンツァ」お店も出ています。普通の取材お断りの堀江さんのお店のように。「リンデンバウム」も全席予約制になりそうです。1人ですべての料理を作っているお店は、その方がいいもの出せますから。
そんなこやまあきゆきの別の顔が7月1日(水)にやってきます。
午前中『ルーブル』展に行く予定です。
昼前に『ホテルフジタ京都平安京ギャラリー』の展示の準備に行きます。
6月お世話になった土の貴公子『加古勝己』さんに続いて『岡本』さんに7月出品していただきます。『河井寛次郎記念館』の近くに住む陶芸家です。日展・新工芸の陶芸家 松本先生の甥に当たります。
今回正面を飾るのは「祇園絵図の祭の屏風」です。
上賀茂神社の伝統人形「真多呂」人形の京滋地区の第1人者の桜井先生の所有されているものです。
祇園祭は屏風祭りとも呼ばれ、家庭にある屏風を見せる習慣がありました。一足早い『屏風祭り』ご堪能あれ。
昼から、岡本君と打ち合わせの後、「長尾谷高校四条校」(四条西洞院上る)で前期最後の授業です。
今日は、自宅で出来る陶芸と粘土細工についてです。
こんな話は、『円山陶芸協会』ブログで以前書いていました。
『円山公園』の東の奥の『東観荘・也阿弥』で私が教えていた『円山陶芸流』の授業です。
今回の話に登場するのは、
『樹脂粘土』『オーブン粘土』『銀粘土』『紙粘土』『油粘土』『小麦粘土』『銀粘土』などです。(「ロフト」「ダイソー」でも買える。)
更に、家庭用の塗料『カシュー』(二条御前のディオハウスで買える)
飾りならアクリル絵の具でもOK
陶芸材料専門店『イワサキ』(東大路清水新道)
こやまあきゆきが創設した『円山陶芸倶楽部』は、現在東山泉涌寺東林町の日赤病院裏門前にある。
なんと、お借りしているガレージが、お隣の和食の「高澤」さんのガレージです。
ここで、富本憲吉先生・鈴木清・小山喜平他、一門一族が工房を開き、登り窯を中心に暮らしてきたのです。
教え子は3000人を超えました。
関連の陶芸倶楽部は
「和敬 木村隆陶芸教室」(京都市工業試験場指導)
「プラナ倶楽部」宇治六地蔵
「祇園久智作陶芸倶楽部」
「上賀茂 西 陶芸倶楽部」
京都で飛び込み楽しめる陶芸スポット
「三年坂の嘉祥窯」
「賀茂窯」
「ロシア料理 キエフ」は、120%ぐらいで昨年より20%位増えています。
実は、半年以上前からの今期もほぼ毎月がんばっています。
世の中不景気で、どこもお客様が減って大変。
といううのはありえないお話です。
人間毎日何かをどこかで食べています。出先で食べることも多い。
私の周りのお店。特に今回出版した「定番にしたい異国料理店」に写真入りでメイン掲載したお店は、逆風の中でも繁昌しています。これは、この本の影響ではありません。様々な角度から検討して、一番多くの方にお勧めできる安定して多くの方の支持を得ているお店を選びました。ですから、予約が取れない「ピカポロンツァ」お店も出ています。普通の取材お断りの堀江さんのお店のように。「リンデンバウム」も全席予約制になりそうです。1人ですべての料理を作っているお店は、その方がいいもの出せますから。
そんなこやまあきゆきの別の顔が7月1日(水)にやってきます。
午前中『ルーブル』展に行く予定です。
昼前に『ホテルフジタ京都平安京ギャラリー』の展示の準備に行きます。
6月お世話になった土の貴公子『加古勝己』さんに続いて『岡本』さんに7月出品していただきます。『河井寛次郎記念館』の近くに住む陶芸家です。日展・新工芸の陶芸家 松本先生の甥に当たります。
今回正面を飾るのは「祇園絵図の祭の屏風」です。
上賀茂神社の伝統人形「真多呂」人形の京滋地区の第1人者の桜井先生の所有されているものです。
祇園祭は屏風祭りとも呼ばれ、家庭にある屏風を見せる習慣がありました。一足早い『屏風祭り』ご堪能あれ。
昼から、岡本君と打ち合わせの後、「長尾谷高校四条校」(四条西洞院上る)で前期最後の授業です。
今日は、自宅で出来る陶芸と粘土細工についてです。
こんな話は、『円山陶芸協会』ブログで以前書いていました。
『円山公園』の東の奥の『東観荘・也阿弥』で私が教えていた『円山陶芸流』の授業です。
今回の話に登場するのは、
『樹脂粘土』『オーブン粘土』『銀粘土』『紙粘土』『油粘土』『小麦粘土』『銀粘土』などです。(「ロフト」「ダイソー」でも買える。)
更に、家庭用の塗料『カシュー』(二条御前のディオハウスで買える)
飾りならアクリル絵の具でもOK
陶芸材料専門店『イワサキ』(東大路清水新道)
こやまあきゆきが創設した『円山陶芸倶楽部』は、現在東山泉涌寺東林町の日赤病院裏門前にある。
なんと、お借りしているガレージが、お隣の和食の「高澤」さんのガレージです。
ここで、富本憲吉先生・鈴木清・小山喜平他、一門一族が工房を開き、登り窯を中心に暮らしてきたのです。
教え子は3000人を超えました。
関連の陶芸倶楽部は
「和敬 木村隆陶芸教室」(京都市工業試験場指導)
「プラナ倶楽部」宇治六地蔵
「祇園久智作陶芸倶楽部」
「上賀茂 西 陶芸倶楽部」
京都で飛び込み楽しめる陶芸スポット
「三年坂の嘉祥窯」
「賀茂窯」
2009年06月30日
こやまあきゆき水曜日は高校教師の陶芸家
6月が終わりました。
「ロシア料理 キエフ」は、120%ぐらいで昨年より20%位増えています。
実は、半年以上前からの今期もほぼ毎月がんばっています。
世の中不景気で、どこもお客様が減って大変。
といううのはありえないお話です。
人間毎日何かをどこかで食べています。出先で食べることも多い。
私の周りのお店。特に今回出版した「定番にしたい異国料理店」に写真入りでメイン掲載したお店は、逆風の中でも繁昌しています。これは、この本の影響ではありません。様々な角度から検討して、一番多くの方にお勧めできる安定して多くの方の支持を得ているお店を選びました。ですから、予約が取れない「ピカポロンツァ」お店も出ています。普通の取材お断りの堀江さんのお店のように。「リンデンバウム」も全席予約制になりそうです。1人ですべての料理を作っているお店は、その方がいいもの出せますから。
そんなこやまあきゆきの別の顔が7月1日(水)にやってきます。
午前中『ルーブル』展に行く予定です。
昼前に『ホテルフジタ京都平安京ギャラリー』の展示の準備に行きます。
6月お世話になった土の貴公子『加古勝己』さんに続いて『岡本』さんに7月出品していただきます。『河井寛次郎記念館』の近くに住む陶芸家です。日展・新工芸の陶芸家 松本先生の甥に当たります。
今回正面を飾るのは「祇園絵図の祭の屏風」です。
上賀茂神社の伝統人形「真多呂」人形の京滋地区の第1人者の桜井先生の所有されているものです。
祇園祭は屏風祭りとも呼ばれ、家庭にある屏風を見せる習慣がありました。一足早い『屏風祭り』ご堪能あれ。
昼から、岡本君と打ち合わせの後、「長尾谷高校四条校」(四条西洞院上る)で前期最後の授業です。
今日は、自宅で出来る陶芸と粘土細工についてです。
こんな話は、『円山陶芸協会』ブログで以前書いていました。
『円山公園』の東の奥の『東観荘・也阿弥』で私が教えていた『円山陶芸流』の授業です。
今回の話に登場するのは、
『樹脂粘土』『オーブン粘土』『銀粘土』『紙粘土』『油粘土』『小麦粘土』『銀粘土』などです。(「ロフト」「ダイソー」でも買える。)
更に、家庭用の塗料『カシュー』(二条御前のディオハウスで買える)
飾りならアクリル絵の具でもOK
陶芸材料専門店『イワサキ』(東大路清水新道)
こやまあきゆきが創設した『円山陶芸倶楽部』は、現在東山泉涌寺東林町の日赤病院裏門前にある。
なんと、お借りしているガレージが、お隣の和食の「高澤」さんのガレージです。
ここで、富本憲吉先生・鈴木清・小山喜平他、一門一族が工房を開き、登り窯を中心に暮らしてきたのです。
教え子は3000人を超えました。
関連の陶芸倶楽部は
「和敬 木村隆陶芸教室」(京都市工業試験場指導)
「プラナ倶楽部」宇治六地蔵
「祇園久智作陶芸倶楽部」
「上賀茂 西 陶芸倶楽部」
京都で飛び込み楽しめる陶芸スポット
「三年坂の嘉祥窯」
「賀茂窯」
「ロシア料理 キエフ」は、120%ぐらいで昨年より20%位増えています。
実は、半年以上前からの今期もほぼ毎月がんばっています。
世の中不景気で、どこもお客様が減って大変。
といううのはありえないお話です。
人間毎日何かをどこかで食べています。出先で食べることも多い。
私の周りのお店。特に今回出版した「定番にしたい異国料理店」に写真入りでメイン掲載したお店は、逆風の中でも繁昌しています。これは、この本の影響ではありません。様々な角度から検討して、一番多くの方にお勧めできる安定して多くの方の支持を得ているお店を選びました。ですから、予約が取れない「ピカポロンツァ」お店も出ています。普通の取材お断りの堀江さんのお店のように。「リンデンバウム」も全席予約制になりそうです。1人ですべての料理を作っているお店は、その方がいいもの出せますから。
そんなこやまあきゆきの別の顔が7月1日(水)にやってきます。
午前中『ルーブル』展に行く予定です。
昼前に『ホテルフジタ京都平安京ギャラリー』の展示の準備に行きます。
6月お世話になった土の貴公子『加古勝己』さんに続いて『岡本』さんに7月出品していただきます。『河井寛次郎記念館』の近くに住む陶芸家です。日展・新工芸の陶芸家 松本先生の甥に当たります。
今回正面を飾るのは「祇園絵図の祭の屏風」です。
上賀茂神社の伝統人形「真多呂」人形の京滋地区の第1人者の桜井先生の所有されているものです。
祇園祭は屏風祭りとも呼ばれ、家庭にある屏風を見せる習慣がありました。一足早い『屏風祭り』ご堪能あれ。
昼から、岡本君と打ち合わせの後、「長尾谷高校四条校」(四条西洞院上る)で前期最後の授業です。
今日は、自宅で出来る陶芸と粘土細工についてです。
こんな話は、『円山陶芸協会』ブログで以前書いていました。
『円山公園』の東の奥の『東観荘・也阿弥』で私が教えていた『円山陶芸流』の授業です。
今回の話に登場するのは、
『樹脂粘土』『オーブン粘土』『銀粘土』『紙粘土』『油粘土』『小麦粘土』『銀粘土』などです。(「ロフト」「ダイソー」でも買える。)
更に、家庭用の塗料『カシュー』(二条御前のディオハウスで買える)
飾りならアクリル絵の具でもOK
陶芸材料専門店『イワサキ』(東大路清水新道)
こやまあきゆきが創設した『円山陶芸倶楽部』は、現在東山泉涌寺東林町の日赤病院裏門前にある。
なんと、お借りしているガレージが、お隣の和食の「高澤」さんのガレージです。
ここで、富本憲吉先生・鈴木清・小山喜平他、一門一族が工房を開き、登り窯を中心に暮らしてきたのです。
教え子は3000人を超えました。
関連の陶芸倶楽部は
「和敬 木村隆陶芸教室」(京都市工業試験場指導)
「プラナ倶楽部」宇治六地蔵
「祇園久智作陶芸倶楽部」
「上賀茂 西 陶芸倶楽部」
京都で飛び込み楽しめる陶芸スポット
「三年坂の嘉祥窯」
「賀茂窯」
2009年06月30日
こやまあきゆきが今行きたいお店
1、スペイン料理「ティオペペ」OPENしたて
2、「労安記」の水餃子¥400イズミヤカナート高野の川端通りの1本西の通りを下がって東鞍馬口通りに出る1筋北
3、ハワイ&オアフの「ウリウリ」のアイスクリーム(銀閣寺道西)
4、沖縄料理『ゴーヤ』・伏見大手筋の東から1筋目ぐらいを下がったとこもまだ行ってません。『赤ひげ』『海と空』ごぶさた。
5、『ダニエルズ』の生パスタ(錦商店街西)
こやまあきゆきが今会いたい人
1、インド料理 『サーガル』のらーまさん
2、フィンランドカフェ『カウニスマーラ』ノマーラさん
3、『吉田山荘』の女将さん(カフェがあります)
4、元英国貴族、大原でハーブを育てているベネシアさん。(ご主人のお店が「DiDi」
5、大阪のポルトガルレストラン「ポルトガリア」のオーナーエドワルド(くいしんぼう仲間)
久々飲みにいきたいお店
1、もちろん堀江さんの「アンソシエンテ」
2、「フィンランディアバー」本当に祇園『一力』の前の路地を西行った店でこんなに良心的値段でいいの?世古さん。
3、「シークス」(カルシームハウスなどがある鴨川ビル8階)の下にできた姉妹店のワインバー(1時間半¥3000から)
4、「スピークイージー烏丸店」大丸北 京都バーテンダー協会藤本さんに会いたい。
5、「NYダイニング カラー」(蜃気楼料理長の料理もいただける)マンハッタンシェイカーがかっこいい。
2、「労安記」の水餃子¥400イズミヤカナート高野の川端通りの1本西の通りを下がって東鞍馬口通りに出る1筋北
3、ハワイ&オアフの「ウリウリ」のアイスクリーム(銀閣寺道西)
4、沖縄料理『ゴーヤ』・伏見大手筋の東から1筋目ぐらいを下がったとこもまだ行ってません。『赤ひげ』『海と空』ごぶさた。
5、『ダニエルズ』の生パスタ(錦商店街西)
こやまあきゆきが今会いたい人
1、インド料理 『サーガル』のらーまさん
2、フィンランドカフェ『カウニスマーラ』ノマーラさん
3、『吉田山荘』の女将さん(カフェがあります)
4、元英国貴族、大原でハーブを育てているベネシアさん。(ご主人のお店が「DiDi」
5、大阪のポルトガルレストラン「ポルトガリア」のオーナーエドワルド(くいしんぼう仲間)
久々飲みにいきたいお店
1、もちろん堀江さんの「アンソシエンテ」
2、「フィンランディアバー」本当に祇園『一力』の前の路地を西行った店でこんなに良心的値段でいいの?世古さん。
3、「シークス」(カルシームハウスなどがある鴨川ビル8階)の下にできた姉妹店のワインバー(1時間半¥3000から)
4、「スピークイージー烏丸店」大丸北 京都バーテンダー協会藤本さんに会いたい。
5、「NYダイニング カラー」(蜃気楼料理長の料理もいただける)マンハッタンシェイカーがかっこいい。
2009年06月30日
財団法人『京都国際学生の家』で大食いしました。
教材研究所の枝川さんと『国際学生の家』のフェスティバルに招待していただいて、本も紹介してきましたが、なによりもたくさんいただきました。日本・中国・インドネシア・タイ・スペイン・イタリア・インド・エジプト・・・
枝川さんが、仔細を彼女の「京都くいしんぼう」といううブログで写真入で紹介されました。
http://mixi.jp:80/view_bbs.pl?id=44037311&comment_count=3&comm_id=4224123&mailmagazine=1
枝川さんが、仔細を彼女の「京都くいしんぼう」といううブログで写真入で紹介されました。
http://mixi.jp:80/view_bbs.pl?id=44037311&comment_count=3&comm_id=4224123&mailmagazine=1
Posted by こやまあきゆき at
14:35
│くいしんぼうな人たち