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プロフィール
こやまあきゆき
こやまあきゆき
YUKI(ニックネーム)こやまあきゆきは、本名小山晶之 
京都東山の泉涌寺の登り窯のあった陶芸の家「黒門」で誕生。
世界の食文化の研究家。父はシルクロードの工芸研究家で陶芸家の小山喜平。「京都国際学生の家」の同期8人と「くいしんぼうの会」を結成。会員15カ国150名。京都の伝説の無国籍料理店カプリチョース初期の責任者 現在200店舗の外国料理店で、「京都国際レストランネットワーク」を作る。(会長イゴールライラ・スロベニアレストラン「ピカポロンツア」事務局ロシア料理「キエフ」「グリーン」「フィゲラス」「バリバリインドネシア」他11店舗。)代表世話人。「京都国際食文化研究所」代表 京都エスニック50年記念出版「定番にしたい異国料理店」(教材研究所)は、約400冊が、京都の図書館・医療機関・大学・国際交流機関に無償配布されている。京都府農業会議「ダーチャプロジェクト」立案・NPO「ふるさとテレビ」顧問・NPO「京都環境21」理事・「北野創生会議」・「京都プロデュース協会」会員・「民族芸術学会」会員・「ワールドミュージックネットワーク」世話人 幼小中の教育大附属桃山の同級生とのお誕生会以来、人生で出会った沢山の仲間達と、今も様々なご飯食べ会を楽しんでいる。

著者 「定番にしたい異国料理店」教材研究所 刊
共著 「はらはらと」円山公園東観荘で吉川女将を囲む100人畑岡先生編集
陶芸出品 「京展」「日展」他 約200回
個展   「アートスペース八源」「しまだい」他
特別制作 「京都市中央市場65周年市長賞場長賞副賞制作
     「大乗寺200天目茶碗」「円山公園東観荘織部の間&庭園」
     「京都大学医学部茶道部茶会の為の天の岩戸の水差し」
     「同じく 平安神宮茶会の為平安神宮白砂の水差し」
代表作  「母なる大地」(第3回チェラミスタ池坊と花器展 買上)
     「砂漠の蜃気楼 バーミヤン」(現代工芸展)「ペトラ砂漠の神殿」
     「心のブラックホール」(チェラミスタ 近鉄百貨店)「塔・ボロブドゥール」
     「回想」「宙」(日展)「勾玉伝説」(炎の陶芸展)
展覧会企画「アートスペース八源」(二年)「美食器展」(14回)
     「ホテルフジタ京都平安京ギャラリー」(1年)
     「京都市美術館チェラミスタ展」
     「京都国際ホテル35周年記念日本庭園舞台に浮遊群」
     「京都歴史都市博チェラミスタ展 七つの島企画担当」
     「京都府陶磁器組合連合会青年部六団体新世代 inしまだい」
陶芸指導 「京都市公立小学校」「京都市保健所リハビリ陶芸」
     「長尾谷高校」「つくば開成高校」と五つの陶芸倶楽部
      などでこれまでに約3千名に陶芸指導(円山陶芸協会)
出版物紹介「作務衣の手ざわり」あさかよしこ 京都の百人の職人の1人
     「日本の陶芸」共著陶芸実技小山喜平 実技写真モデル
現在   「京都国際食文化研究室」代表。
     「幸せの100円パン生地工房」にて、現役のパン生地職人。
オーナーへメッセージ

2014年03月22日

東山花灯路最終日

今年大盛況となっている「東山花灯路」明日最終日を迎える
祇園四条は会場通り道の祇園商店街はごった返している

このエリアには、人気飲食店が密集していてどこも盛況。
しかし穴場はあるものだ。
「円山公園」の南側の道沿いには、昔ながらの茶店が並ぶ。更にその1番奥が最高の「紅葉庵」である。
八坂神社南門のジュバンセルは混んでいる。その筋向いのC+SHIMOGAWARAは穴場その先でうどんを食べるのもいい

八坂の塔の下 
和スィーツが並ぶ全て穴場


  


Posted by こやまあきゆき at 14:17Comments(0)北野婆娑羅物産展

2012年11月25日

本日北野天神さん年末のお買い物にもどうぞ

今日は、北野天神さんです。
すでに昨夜、前を通ったら準備完了でした。

まず、くいしんぼう情報としては、昨夜行ったインド料理店が大将軍商店街西詰めにあります。
次に、嵐電の駅から北野天満宮までに、タイ料理店があります。四条木屋町下がるにあるタイ料理店で修業したスタッフ、店長は京芸で漆を勉強したとか。

フジノトーフカフェが、ヘルシーでスィーツもお勧め。

長五郎餅 天神さん向かいのあわ餅も大好物。店内でお召し上がり下さい。

古道具が多かった天神さん。周辺商店街が日曜日休みが多いだけに、外国料理店は穴場。

天神さんお参りチェック。
宝物を見に行く時に、連歌井戸側の祠に、菅原家のご先祖様で相撲を最初に取って勝った方が祀られてます。優勝は白鵬に決まりましが、千秋楽にぜひ来年活躍して欲しい方のご活躍をお祈りしましょう。  


Posted by こやまあきゆき at 04:03Comments(0)北野婆娑羅物産展

2011年09月17日

うしのほねあざなが、北野にぎわいふれあい物産市に

すっかり北野 千本西陣 大将軍地域の10月野のイベントとして定着した、北野マルシェと音楽ライブ
昨年は、約25組のライブもあった中、今年は、丹後の物産に加え、和食で人気のうしのほねが四ブースでの出店。
人気店の味が、北野で1日限定で楽しめる。


10月30日日曜日10時からこども文化会館  


Posted by こやまあきゆき at 16:05Comments(0)北野婆娑羅物産展

2011年08月29日

ハロワークとまんまん堂

今日、ハローワークに行った。
閲覧にも番号札をもらうほど多くの人が、求職に来ている。

なぜこやまあきゆきが、ハローワークに来ているかって?
もちろん求職活動。

先週からこちらの紹介で、ビジネスホテルで朝フロントにいる。

実は、このハローワーク。
私にとっては、学生時代から通い続けている場所のひとつ。

大学に入った18歳の時から私は部活・自分個人での社会活動に取り組んできた。
社会で自分の夢を実現する為には、どうすればいいか?
頭を使って知識を増やす。体を使って汗を流して現場で働く。現場の社会に参加して学ぶ。
この3つを常に実行する為に、頭・体・心を目的実現のために、常に鍛えるのが日々の行き方になった。人間24時間をどう有効に生きるか?

睡眠は必要。しかし、1日3つ位別の場所で、別の事に集中してがんばれば、1日5時間の睡眠でも大丈夫といううことがわかった。おそらく使う脳細胞が違うからだろう。

といううことで学生時代は、時間があると百万遍にあった学生相談所に行っては、ボードに書かれるアルバイト情報を見て、紹介されては予定表に書き込んだ。

大学生活・部活・国際交流団体などの活動・バイト・更に3日で2冊の読書。

その頃に確立した生き方が、社会人になっても続いている。

高島屋のスペイン料理店ナガサキヤパティオ時代、夜は大丸の並びにあった萬陽軒でバイトしていたり、2つの職場の人が、別のお店で働いている私の事をまったく知らないだけでなく、自分自身も別の職場では、そこの事で頭がいっぱい。 常にこうして切り替えてないと、夜も眠れないほど1つ事に夢中になる。

ここ15年ほどのい間の深夜や早朝の仕事。
・西日本で売り上げが、グループ内でトップになっていたコンビにのすたっふ
・フランスパンドンクで、コンクールで金賞取った方のお店で勉強の為働かせてもらう。
・ホテルフジタ内のレストランで、洗い場から玄関正面のギャラリーの企画。
・京大病院の入院患者さんの食事の片付け他の応援。
・そして、この前からは朝のみビジネスホテルのフロント。

皆さんが知っている陶芸家こやまあきゆきと、レストランネットをサポートしたりするのと別の顔。
ただ、どこかで常に食べるからは離れない。

そして、今日帰りに堀川を下っていると、北野のイベントにも参加されている自立支援のお店まんまん堂の前を通った。

お肉の入っていないインドネシア風カレー。
食べ歩きをしている私からすると、ホントはもっと・・・とか言いそう思われるが、私は、このほのぼのとした空間で、自立のために一生懸命スタッフが作ってくれたカレーに幸せの味を感じて、あんまんをお代わりした。

おいしいには、いろんなおいしいがある。きっと私の心がおいしいと感じたのだろう。
1時間でも働ける仕事を常に求めて。  


Posted by こやまあきゆき at 19:22Comments(0)北野婆娑羅物産展

2011年03月21日

北野立本寺で、本日「北野学芸会」無料

地元の学生さんや若い方が企画する北野のビッグイベント

ぐるぐるカフェのキャバブや
NZカフェグリーンオールスターズも出演


一条寺「いちなん」は、今回お店でライブがあるので、参加を見送ったが、楽しいイベントがいっぱいです。

今日だよhttp://honzan.ryuhonji.nichiren-shu.jp/集合  


Posted by こやまあきゆき at 00:22Comments(0)北野婆娑羅物産展

2011年03月02日

西陣・北野がくげいかい

北野周辺に住む若者や学生たちが、元気な町西陣・北野を目指して企画しました。
北野創生会議の商店街や「京都国際レストランネットワーク」の「カフェグリーン」や「いちなん」がサポート。若きミュージシャン達が、「立本寺」に集結します。

当日は、京都府下の農産物や物産。子供用品物々交換。暮らしのお困りごと相談コーナー。
3月21日月曜日祝日にお今出川七本松下がるの「立本寺」に集合です。
  


Posted by こやまあきゆき at 19:30Comments(0)北野婆娑羅物産展

2010年09月21日

北野にフォーク・フラメンコ・インド音楽・世界の味

京都国際レストランネットワークがサポートしてきた「北野物産展」と世界の音楽ライブが、10月11日月曜祝日に巨大なイベントになりました。すでに地元の3商店街子「北野商店街」「西陣千本商店街」「大将軍商店街」による主催となり、京都府・京都市がサポート。各階トップの視察も予定されています。また、地元の子育て支援団体・地域医療関係相談窓口・福祉団体もたくさん参加します。地元の高校から大学まで。大きな輪になりました。

大将軍では、沖縄県人会の琉球太鼓。エルポカ岡崎のマリアさんが応援してくださり、お弟子さん?子供たち?のフランコ奉納。モンゴルの歌姫。インド音楽・アメリカン民謡。など続々。

北野商店街では、子供広場になつかしのフォークシンガーが集合。「エンゼルハウス」では、創作日本舞踊の佳卓さんの舞台。京小町踊り子隊。更に阿国道中。

西陣千本商店街では、ニュージーランドカフェグリーンに集う若手ミュージシャンのポップライブが予定されています。

10時頃から目が話せません。

世界の屋台も出店します。ぐるぐるかふぇのキャバブといちなんのソーセージなどは定番ですね。

楽しみです、私は、大将軍イベント会場責任者として、妖怪ストリートにおります。

もっとおいしいもんいっぱい集めます。

10日までは、岡崎公園の京都学生祭典に行きます。  


Posted by こやまあきゆき at 00:10Comments(1)北野婆娑羅物産展

2010年09月01日

10月11日月曜日「北野エキスポ」開催

昨年末から取り組んできた「北野婆娑羅平和へのカウントダウンライブ」

地域の物産展ともコラえボしたイベントが、ついにここまで来ました。

当日、世界の屋台)こども会館前広場)
なつかしのフォークソングライブ(北野エンゼルハウス)
琉球舞踊・世界の民族舞踊(大将軍社)
若手ミュージシャンによるアコースティックなライブ(千本西陣)
阿国奉納・・・北野天満宮

他、たくさんの音楽の輪が広がります。  


Posted by こやまあきゆき at 01:32Comments(0)北野婆娑羅物産展

2010年06月05日

北野物産展は、10月にビッグイベント開催

北野商店街有志とほんまもん塾での会合の結果
「北野物産展」は、10月にBigイベントを、「こども文化会館」で開催します。
大ホール・小ホールを合わせてライブや物産展が開催されます。
お楽しみに。  


Posted by こやまあきゆき at 23:30Comments(0)北野婆娑羅物産展

2010年05月24日

25日は『北野婆娑羅』ライブと世界の味屋台

4月からスタートした『北野婆娑羅』世界のライブ&世界の味屋台は、『北野ふれあい物産展』との併催です。

ライブは11時からエジプトベリーダンスのジャミーラさん
インド音楽のBAYANさん

12時からは、一柳拓平さん
アコースティック&POPミュージック

1時頃から楠木しんいちライブ
フォークシンガー

1時半以降で、大野実ライブの予定

世界の味は、
イランのキャバブ
ジャマイカ料理
韓国料理
カリブアイス
京都各地の物産『北野ふれあい物産展』のおいしいものもたくさん出ます。

またこの日は北野天満宮の『天神さん』の日です。  


Posted by こやまあきゆき at 22:46Comments(0)北野婆娑羅物産展

2010年05月15日

天神さんの日に北野婆娑羅 中川酒店出店

主催:北野商店街活性化実行委員会
(協)「京のほんまもん塾 」京都美山高校 

第2回「北野にぎわい・ふれあい市」が、5月25日に開催される
http://mytown.asahi.com/kyoto/news.php?k_id=27000001004260007
「天神さん」の日だが、場所は本山「宥清寺」鳳瑞町(千本通りの仁和街道【中立ち売りより南】を一通を西へ。仁和小学校の南側)のお寺の敷地内


今回もベリーダンスの予定。
  


Posted by こやまあきゆき at 01:05Comments(1)北野婆娑羅物産展

2010年04月24日

4月23日の京都新聞朝刊読みました?

エジプトベリーダンスのジャミーラさんやモンゴルの歌姫伊藤麻衣子さんの写真入で大きく紹介された「北野婆娑羅ライブ」がいよいよ4月27日火曜日に迫ってきました。11時から3時頃まで7組が舞台に立ちます。

世界の味も楽しめます。

ライブは無料

毎月1度開催予定です。参加希望者も来てね。  


Posted by こやまあきゆき at 00:16Comments(0)北野婆娑羅物産展

2010年04月14日

世界1おいしいアイスも出店

「京都くいしんぼうの会」が選んだ世界1おいしいアイスクリームが

4月27日火曜日11時からの「北野婆娑羅物産展」に出店する連絡が入りました。
世界1おいしいラム酒の島から。あのフランス海外県からの出店です。

先日の「関西日仏学館」でのイベントでも100個あっといううまに売り切れたアイス。
食べられなかった方は、この機会をお見逃しなく。

北野商店街中央の「エンゼルハウス広場」です。  


Posted by こやまあきゆき at 00:03Comments(1)北野婆娑羅物産展