京都くいしんぼうの会

福知山市大原神社などが大原八景に指定され、日本の伝統的なお産の場所「産屋」と境内の絵馬堂が舞台になった「大原ダーチャバス」。藤沢バヤンさん企画のインド音楽・インド舞踊には、京都・福知山からもたくさん参加され、地元の皆さんにも盛況でした。

これに続く京都ダーチャバス第２弾が、舞鶴の大庄屋上野家で計画されています。
四季の料理や米パン工房もある上野家でのイベントの仔細は、また決まりましたらご報告いたします。京都国際レストランネットワークの姉妹組織の音楽ネットワークのサポート活動になります、

大庄屋上野家は、水曜以外の１０時から１６時まで　０７７３－８３－１３００

  

京都府北部の峰山では、年中様々な農業体験ができる受け皿を作っておられます。
そば打ち体験は１年中。ほかに今の時期ならシイタケ作り体験や村の歴史体験で天女伝説などのお話が聞けます。様々な企画は、原則参加人数が４名から１０名。そば打ちとコンニャク作りなどは原則６名まで
お問い合わせは、常吉村営百貨店まで。０７７２－６８－１８１９　体験料はお一人２０００円ぐらいで、プログラムによっては１５００円。ただし、事前予約必要で村民の方の受け入れができない場合がありますので、あらかじめご相談ください。  

オィーブの島小豆島から始まった日本の本格的なオリーブ栽培が、九州　北陸　関東　そして東北へと広がっています。国連の旗にも描かれているオリーブは、平和の象徴。また１本の木が育つと１５年で１０ｍを超える大木になり、数百年間実をつけます。このプロジェクトを関西で推進しておられるのが、「関西オリーブ普及研究会」の皆さんです。HPもありますので、関心釰釼のある方は０７２－８５６－３１４５ケンビシさんへ  

とっても素晴らしい自然、田園、鍾乳洞、京都府景観資産に認定されている福知山市三和町。ここには、農村歌舞伎の舞台になった建物が保管されている。今回、都市部と農村部を結ぶ第1回ダーチャプロジェクトによるインド音楽とインド古典舞踊もお楽しみいただき、地元の方に大原ランチもご用意いただきます。

定員40名ですが、インド古典舞踊のメンバーも同行するため、ご希望の方はお早めに。尚、この企画は、京都府　京阪京都交通　京都国際レストランネットワーク　インド音楽企画ガナパティ　275研究所の協力によって実現しました。

お申し込みは、地元主催者にあたる大原（おおばら）うぶやの里活性化協議会　

当日は、9時45 分JR京都駅前集合　10時出発　．１１時半大原着　大原ランチ　13時半大原八景除幕式　大原八景散策　大原絵馬殿にてインド音楽　17時大原出発　18時半京都駅解散

参加費　3900円　尚この一割は、地元再生事業基金に寄付されます。

お申し込みは、大原うぶやの里活性化協議会　アートキューブ垣内まで
0771 82 0802   

京都で食べ物関係のお店を開いている方で、お店の田畑を持ちたいと考えている方。こやままでご連絡ください。今、京都国際レストランネットワークは、京都府と連携して都市部と農村部が常に連携していく社会を推進する活動の一つとして、飲食店が自家用ファームを持つプロジェクトを応援しています。

このプロジェクトは、もちろん農村地域の方と協力して行うものです。京都府下が周辺県も含めて、食の環境に取り組む一つに参加しませんか？私も自宅に畑がありますが、もっと本格的に土に向かうつもりです。
店用ファームを持ちたいかは、こやままで。080 6132 1198  

京都府農業会議で、「京都国際レストランネットワーク」代表として、私が提案していた「京都ダーチャプロジェクト」第１弾の原案が素案としてまとまった。

三和町にある、産屋の里「大原神社」や自然が美しい周辺地域の方と都市部の相互交流をまとめたもの。
今後、地元三和町の皆さんにみていただき、１つ１つ地道に育てて生きたい。

提案内容
・歌舞伎舞台のある大原神社で、世界の音楽演奏会
・地元の方に学ぶ、郷土料理
・地元の方に楽しんでいただく、世界の料理
・毎年６００人以上が集う大原神社に参加。
・都市部と農村部の二重生活のすすめ。（京都市内から車で１時間以内で行ける）
・月１の大原バスの運行（イベント開催・買い物ツアーほか）
・隣接の京都唯一の鍾乳洞のある瑞穂との連携　ほか  

京都府農業会議のメンバーと、三和町の｢大原神社」をお訪ねした。

あまりの美しい景色。いやしの空間。
昔のかやぶきの産屋が残されている｢大原神社」は、医大などの研修スポットとして、大阪･京都の学生さんも学校単位で見学に来られる。

http://www.kyoto-jinjacho.or.jp/shrine/24/040/

日本でも最大級の絵馬が保存ざれており、米どころの田園風景がそのまま残る。

伝説では、京の鍾乳洞(瑞穂）から、この大原神社の前まで地下水が流れているという。

京都や大阪から１時間弱の癒しスポットは、９号線からもすぐ。

鍾乳洞もおすすめ。

通り道の駅の直売所では、地元産の薬草茶も販売されている。鍾乳洞前のキャンプ場でバーベキューもできる。地元の川魚を釣ってそのままバーベキューがおすすめ。

京都のトルコ料理「カッパドキア」もペルシャ料理「シャンディーズ」も、世界遺産などの有名な洞窟遺跡の名前。

京都の洞窟レストラン作りましょうか？  

京都府農業会議に｢京都国際レストランネットワーク」代表世話人として参加している私、こやまあきゆきが提案する「京都ダーチャプロジェクト」が、始動することになりました。

京都府下の都市部と農林水産地域を一体化する為に、両方の地域で二重生活する人材を増やして、いっしょに｢国際化時代の京都ブランド」を作っていこうといううプロジェクトです。

たくさんのプロジェクトが始動しています。

まず、行政が主体となって出来ることは、地域の情報発信のネットワーク化です。
私は、行政が一番果たすべき役割は、個々の利害を超えて、広域の住民の在り方を分析し、その地域に住む住民にとって必要なサポートを、大局的見地からサポートすることが、１番の仕事だと思います。

都市部の人間が、お金で食材や環境を買えばすれでいいのでしょうか？
農林水産業者は、お金で商品として売って、お金さえ入ればいいのでしょうか？

歴史は、私たちに多くのことを教えてくれます。
なぜ京都が長き都だったのか？

これは、権力者の都合だけでなく、自然や環境も含めて、京都府ま、正にすべてが京都そのものです。
京野菜を烏丸四条で作ってますか？
京都御所が畑になっていますか？

でも、修学院離宮周辺は、田畑が保存されています。
京都の三山、すなわち北山･東山･西山に囲まれた都。

若狭まで続く東と西に鯖街道。
山城･宇治や大山崎のすばらしい環境。

京都は、最高の立地の都そのものです。
政治的な都ではなく、人間が最高の環境で生きる環境を、京都は持っています。
それは、京都市の都市部だけの京都ではなく、洛西の筍・栂ノ尾の柚子・宇治のお茶・丹波の黒豆や京野菜・名水の伏見や大山崎・上賀茂・山科・和知･丹後・美山・大原･嵯峨・・・・・すべてが、京都の誇りです。

今、そのことを理解してくれる若者が増えています。陶芸家は、続々と宇治の炭山に続いて、美山や丹波に住みはじめました。

都市部で生まれて、２畳･三畳や２LDK・３LDKなんて考えるより、田舎で、広い敷地の家を持ち、田畑で、自分が安心できる食物を作ってみませんか？

都市部の生活を捨てるのではなく、田舎にもうひとつの自分の世界を持つ。

すばらしいでしょう！

それが、私の提案です。

｢京都ダーチャプロジェクト」

いよいよはじまりはじまり・・・・・・