2006年06月24日
おいしい魚が食べたい。
京都にいい和食の店はたくさんある。魚買うなら。お近くの魚屋さんへ!
そんなことわかっとるって。だって皆さんがんばってるから。
ちょっと業界の方に聞いて見ると、よく出る名前が、五条京阪東側の「近幸」さん。
いつも高級な部位をセリ落としていかはる。との情報。
戦前料理屋だったとも。祇園当たりの高級店の注文で高級品を専門に扱っておられるようですが、実は先代の頃の、五条京阪前の店から、現当主の兄弟皆働き者で、ついに小売・卸など兄弟で分業して更に発展しているとか。もっとも年とともに兄弟の顔が似てきて区別が付かないとの声も出始めてます。気楽にお店で食べるなら、木屋町の「しんご」なんか、若い方でも気楽にいけます。
おいしいよ!
そんなことわかっとるって。だって皆さんがんばってるから。
ちょっと業界の方に聞いて見ると、よく出る名前が、五条京阪東側の「近幸」さん。
いつも高級な部位をセリ落としていかはる。との情報。
戦前料理屋だったとも。祇園当たりの高級店の注文で高級品を専門に扱っておられるようですが、実は先代の頃の、五条京阪前の店から、現当主の兄弟皆働き者で、ついに小売・卸など兄弟で分業して更に発展しているとか。もっとも年とともに兄弟の顔が似てきて区別が付かないとの声も出始めてます。気楽にお店で食べるなら、木屋町の「しんご」なんか、若い方でも気楽にいけます。
おいしいよ!
Castella do Paulo ようやくゲット
父が大丸で買ったもの
「蕎麦菓子の総本家澤正」が「蕎麦懐石」専門店
北区大宮東小野堀パティスリー「デニス」
あの「蛸安」の味久しぶりに
円町東の「COOK和楽」は弁当最高でです。
父が大丸で買ったもの
「蕎麦菓子の総本家澤正」が「蕎麦懐石」専門店
北区大宮東小野堀パティスリー「デニス」
あの「蛸安」の味久しぶりに
円町東の「COOK和楽」は弁当最高でです。
Posted by こやまあきゆき at 01:40
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