2011年01月05日
サッカー見ながらピッツァとステーキ
年末年始も連日の仕事でしたが、1月5日水曜日は、久々の丸一日休日。
午前中は、家でぐだぐだしていて韓国のピリカラ麺に大振りのブラックタイガー5匹放り込み、軽いブランチ。
「フレスコ」に今年初日のバイトに行く長女と家内の3人で家を出発。
家内とは、烏丸鞍馬口に用事で出かけ、更に堀川を越えて「萬重」さんを目印に「酵母の家」に行きましたがお休み。
ちなみに、「萬重」さんは、私たちの結婚披露宴をしたお店です。
ちょうど3月の梅満開の季節に「北野天満宮本殿」で結婚式を挙げた私たちは、包丁式の伝統を受け継ぐ萬亀さんを当初予約しようとしましたが、当日諸般の事情で無理。という事で、分家でもある「萬重」さんを紹介されました。叔母の1人が、西陣の出で、どちらもよく利用していたので、「萬重」さんになりました。とってもすばらしいお料理で、新郎が1番よく食べてたと言われました。この式には、2人の幼馴染と、近藤・猪飼・加古・木村・西と5人の陶芸仲間。そしてわれら「くいしんぼうの会」の面々が親族と共に出席してくれました。家内も5人の幼馴染がかけつけてくれました。
結婚披露宴はここが第1弾で、その後親友の笹沼英司が開いた北白川の「世界の民族料理パピルス料理店」に会場を移し、200名を超える友人が集まってくれました。当時「くいしんぼうの会」茶道「官休庵 桃李会」陶芸集団「チェラミスタ」「京焼き清水焼連絡協議会青年部6団体」「京都市工業試験場」「京都府陶工訓練校」「財団法人京都国際学生の家」などの各代表が各5人出席してくれ、更に私がお世話になった「無国籍料理カプリチョース」の岡田社長・中原さん・番頭さんやレストラン「平わ」の山本社長他、料理関係もたくさん参加してくださいました。
そんな2人の門出になった「萬重」での思い出を語り合いながら、結局次女カエの待つ我が家へ。
今日は、イタリアンだ!といっていたのに、食卓にはピッツァ以外に、ステーキ・ハンバーグ・など続々登場。
食後も、紫芋のスィーツや西賀茂チーズケーキ・アメリカの親戚から送ってもらったクッキーから何故か白玉&小豆・いろんな種類のチョコ。 その頃バイトから帰った長女も参戦してトマトジュース飲みながらステーキを。次女は、ピッツァとハンバーグ。ちなみに、この日生肉から大振りのハンバーグが7つも焼かれました。
正直3人は、軽く食べてそれぞれの部屋へ、家内ははまっているモラ刺繍。長女はパソコン。次女はDVDの映画。で、食卓にに残ってるの全部食べといてと。
私は、最近気に入っている蜂蜜&黒酢に梅酒を加えたお湯割りを飲みながら。お皿はきれいになりました。
食事の準備中、実は待ちきれなくって卵麺茹でて、さっぱり醤油味で食べるつもりだったのですが、茹で上がる頃に家内が入ってきて、朝の残りの味噌汁温めて、そこに卵麺入れて出してくれました。南瓜&人参と茄子の味噌汁。南瓜で甘くなってた残り。・・・結局これが前菜代わりになって、食欲刺激されて、夕食完食でしたが、普通の人の3人分の夕食1人でたべました。
ちなみに、前日のお昼のキエフのまかないは、スパニッシュオムレツでしたが、私だけ4分の1が4切れ。つまり卵8個分に、たっぷり、ジャガイモなどの野菜を挟んだまかないでした。他のスタッフは、6分の1カット。皆、どんだけ私が食べると思ってるんでしょうか。といってもご飯は、どんぶり大盛でしたが。
午前中は、家でぐだぐだしていて韓国のピリカラ麺に大振りのブラックタイガー5匹放り込み、軽いブランチ。
「フレスコ」に今年初日のバイトに行く長女と家内の3人で家を出発。
家内とは、烏丸鞍馬口に用事で出かけ、更に堀川を越えて「萬重」さんを目印に「酵母の家」に行きましたがお休み。
ちなみに、「萬重」さんは、私たちの結婚披露宴をしたお店です。
ちょうど3月の梅満開の季節に「北野天満宮本殿」で結婚式を挙げた私たちは、包丁式の伝統を受け継ぐ萬亀さんを当初予約しようとしましたが、当日諸般の事情で無理。という事で、分家でもある「萬重」さんを紹介されました。叔母の1人が、西陣の出で、どちらもよく利用していたので、「萬重」さんになりました。とってもすばらしいお料理で、新郎が1番よく食べてたと言われました。この式には、2人の幼馴染と、近藤・猪飼・加古・木村・西と5人の陶芸仲間。そしてわれら「くいしんぼうの会」の面々が親族と共に出席してくれました。家内も5人の幼馴染がかけつけてくれました。
結婚披露宴はここが第1弾で、その後親友の笹沼英司が開いた北白川の「世界の民族料理パピルス料理店」に会場を移し、200名を超える友人が集まってくれました。当時「くいしんぼうの会」茶道「官休庵 桃李会」陶芸集団「チェラミスタ」「京焼き清水焼連絡協議会青年部6団体」「京都市工業試験場」「京都府陶工訓練校」「財団法人京都国際学生の家」などの各代表が各5人出席してくれ、更に私がお世話になった「無国籍料理カプリチョース」の岡田社長・中原さん・番頭さんやレストラン「平わ」の山本社長他、料理関係もたくさん参加してくださいました。
そんな2人の門出になった「萬重」での思い出を語り合いながら、結局次女カエの待つ我が家へ。
今日は、イタリアンだ!といっていたのに、食卓にはピッツァ以外に、ステーキ・ハンバーグ・など続々登場。
食後も、紫芋のスィーツや西賀茂チーズケーキ・アメリカの親戚から送ってもらったクッキーから何故か白玉&小豆・いろんな種類のチョコ。 その頃バイトから帰った長女も参戦してトマトジュース飲みながらステーキを。次女は、ピッツァとハンバーグ。ちなみに、この日生肉から大振りのハンバーグが7つも焼かれました。
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新年あけましておめでとうございます
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Posted by こやまあきゆき at 22:22
│こやまあきゆき