2013年05月20日
一番おいしいうどんはどれ?
よく質問されます。
形が珍しいので1番人気は「ミミうどん」2番が「ひもかわ」ですが、それなら「しのうどん」は超おすすめどす。
しかし美味しいうどん。たくさんあります。
チーフが好きなのが「吉田うどん」「さぬきうどん」だそうです。
先日辛口の私の家族が来ました。七種類食べて
家内は「吉田うどん」「みみうどん」「伊勢うどん」が気に入ったようです。
長女は和歌山の「かしわうどん」と「梅うどん」次女は「しのうどん」と「加須うどん」
全部おいしいとのコメントですが、1番2番は別れました。
ちなみに今日は「ひっぱり」「煮ほうとう」「米うどん」「なるちゅるうどん」「稲庭うどん」「五島うどん」も食べてないし、
スィーツの「あずきバット」や「すいとんパフェ」も「もずくうどん」も・・・・
「また今度来るから」3人ともコメントメールしてきました。
日本のうどん文化すごいね。
考えてみてください。加須なんかお揚げを長時間甘辛く煮詰めるんですよ。それだけでもおいしいのに。
それぞれのうどんは太さコシ他違うんです。それが文化です。
形が珍しいので1番人気は「ミミうどん」2番が「ひもかわ」ですが、それなら「しのうどん」は超おすすめどす。
しかし美味しいうどん。たくさんあります。
チーフが好きなのが「吉田うどん」「さぬきうどん」だそうです。
先日辛口の私の家族が来ました。七種類食べて
家内は「吉田うどん」「みみうどん」「伊勢うどん」が気に入ったようです。
長女は和歌山の「かしわうどん」と「梅うどん」次女は「しのうどん」と「加須うどん」
全部おいしいとのコメントですが、1番2番は別れました。
ちなみに今日は「ひっぱり」「煮ほうとう」「米うどん」「なるちゅるうどん」「稲庭うどん」「五島うどん」も食べてないし、
スィーツの「あずきバット」や「すいとんパフェ」も「もずくうどん」も・・・・
「また今度来るから」3人ともコメントメールしてきました。
日本のうどん文化すごいね。
考えてみてください。加須なんかお揚げを長時間甘辛く煮詰めるんですよ。それだけでもおいしいのに。
それぞれのうどんは太さコシ他違うんです。それが文化です。
Posted by こやまあきゆき at 14:50