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プロフィール
こやまあきゆき
こやまあきゆき
YUKI(ニックネーム)こやまあきゆきは、本名小山晶之 
京都東山の泉涌寺の登り窯のあった陶芸の家「黒門」で誕生。
世界の食文化の研究家。父はシルクロードの工芸研究家で陶芸家の小山喜平。「京都国際学生の家」の同期8人と「くいしんぼうの会」を結成。会員15カ国150名。京都の伝説の無国籍料理店カプリチョース初期の責任者 現在200店舗の外国料理店で、「京都国際レストランネットワーク」を作る。(会長イゴールライラ・スロベニアレストラン「ピカポロンツア」事務局ロシア料理「キエフ」「グリーン」「フィゲラス」「バリバリインドネシア」他11店舗。)代表世話人。「京都国際食文化研究所」代表 京都エスニック50年記念出版「定番にしたい異国料理店」(教材研究所)は、約400冊が、京都の図書館・医療機関・大学・国際交流機関に無償配布されている。京都府農業会議「ダーチャプロジェクト」立案・NPO「ふるさとテレビ」顧問・NPO「京都環境21」理事・「北野創生会議」・「京都プロデュース協会」会員・「民族芸術学会」会員・「ワールドミュージックネットワーク」世話人 幼小中の教育大附属桃山の同級生とのお誕生会以来、人生で出会った沢山の仲間達と、今も様々なご飯食べ会を楽しんでいる。

著者 「定番にしたい異国料理店」教材研究所 刊
共著 「はらはらと」円山公園東観荘で吉川女将を囲む100人畑岡先生編集
陶芸出品 「京展」「日展」他 約200回
個展   「アートスペース八源」「しまだい」他
特別制作 「京都市中央市場65周年市長賞場長賞副賞制作
     「大乗寺200天目茶碗」「円山公園東観荘織部の間&庭園」
     「京都大学医学部茶道部茶会の為の天の岩戸の水差し」
     「同じく 平安神宮茶会の為平安神宮白砂の水差し」
代表作  「母なる大地」(第3回チェラミスタ池坊と花器展 買上)
     「砂漠の蜃気楼 バーミヤン」(現代工芸展)「ペトラ砂漠の神殿」
     「心のブラックホール」(チェラミスタ 近鉄百貨店)「塔・ボロブドゥール」
     「回想」「宙」(日展)「勾玉伝説」(炎の陶芸展)
展覧会企画「アートスペース八源」(二年)「美食器展」(14回)
     「ホテルフジタ京都平安京ギャラリー」(1年)
     「京都市美術館チェラミスタ展」
     「京都国際ホテル35周年記念日本庭園舞台に浮遊群」
     「京都歴史都市博チェラミスタ展 七つの島企画担当」
     「京都府陶磁器組合連合会青年部六団体新世代 inしまだい」
陶芸指導 「京都市公立小学校」「京都市保健所リハビリ陶芸」
     「長尾谷高校」「つくば開成高校」と五つの陶芸倶楽部
      などでこれまでに約3千名に陶芸指導(円山陶芸協会)
出版物紹介「作務衣の手ざわり」あさかよしこ 京都の百人の職人の1人
     「日本の陶芸」共著陶芸実技小山喜平 実技写真モデル
現在   「京都国際食文化研究室」代表。
     「幸せの100円パン生地工房」にて、現役のパン生地職人。
オーナーへメッセージ

2010年09月03日

淡交社元編集長臼井先生がお亡くなりになりました。

淡交社の元編集長の臼井先生がお亡くなりになられた。
私もお手伝いしている「キエフ」で例会がある「バルカン会」は、いつも臼井先生のお話からはじまる。
そして数日前に開かれた時も、元気にお話してくださり、普段は途中でお帰りになるが、最後までいてくださった。

実は、最後に6階から1階までエレベーターでご一緒し、タクシーを呼んでお見送りをしたのが私である。
エレベーターの中でも、たくさんお伺いしたい事もあったが、いつもよりも長時間いてくださり、お話もたくさんしてくださったので、お疲れが出ないか心配だった。このお見送りが最後になるとは、不思議といううより天寿を全うされた事と確信している。

奥様にもお世話になっているだけに、今までの思い出が走馬灯のように頭をめぐる。

私の父が癌で入院した時、一番ショックを受けたのは祖父だった。
医療が進んで、3度の手術を受けながらも、最後の最後まで現役で仕事をしていた祖父。
まさか息子に先立たれるなんて、と、父よりもショックを受けていた。
結果、父は良性で、80過ぎた今も元気で働いているが、父の手術が無事終わった時、私は翌日まだ1歳の長女を連れて祖父に父が元気でもう心配ない報告に大阪まで行った。

このときエミシは2人も出産直前で入院していた。
1人目のときも立会い出産だったので、2人目も立ち会うと約束hしていただけに、父の生まれ変わりにならなくてよかった。
と、父が元気な事を喜んだ。

そしてエミシは無事年子を出産。
次女カエ誕生。
立ち会った私は、長女を家内の実家に預けての立会い出産。
明け方ようやく自宅に帰ると、祖父の訃報が留守番電話に入っていた。
翌日、父に次女の出産と祖父の訃報を報告。
すぐに母と大阪に飛んだ。

8人兄弟の長男の父に代わって私が喪主を勤めた。
遺骨を持って、親族の待つ部屋に入ろうとすると、部屋の名前は、
家内と決めたばかりの次女の名前だった。

大変な難産だった。
おじいちゃんが助けてくれたんや。
今でも、次女にはそういっている。

臼井先生が残された功績はあまりにも大きい。
しかし、そこには膨大な書物が残されている。

私の名付け親でもある父の師富本憲吉先生は、わが作品を墓と思うべし。と言い残した。
臼井先生には、膨大な墓が残された。
人の想いでは、時間と共に同じ時代を生きた人が姿を消して忘れられていく。

しかし、先生が残された多くの書物は、これから先の世代の人にも、多くのものを与えていくだろう。

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Posted by こやまあきゆき at 23:50 │偉大な方