おばんざい+エスニック?mArk
熊野神社の1筋西側、ケーキも絶品のカフェ「cafe dining mArk」
私が京大病院で病院食関係で働いていた時代に見つけて、時々ランチをしていたカフェ。
おばんざい的要素と、エスニック的要素もあって、「さらさ」が好きな人はきっと好きだろうお店。
私が以前選んだ「京都七大カフェ」
「さらさ西陣」「そうげんカフェ」「かもがわカフェ」「茂庵」などに共通する
カフェは、世界の文化が日本文化に取り込まれる進行形のスタイルなのだ。
ちなみにここのオーナーも「カプリチョース」にいたそうだ。
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