うな丼より穴子丼 重兵衛寿司カナート
魚が食べたい!が頭から離れなかった土用の日に「うなぎ」がどうしても食べたくなかった。
あまりの暑さ続きで、水分とりすぎ。
鰻を焼く煙の前を通っても、海鮮丼とか煮付けとかが頭をよぎる。
ちょうどメガネ修理に高野のカナートに来ていて、なんとなく地下食料品店をうろうろ。
そのとき、「重兵衛」の看板が目に入った。
フードコートにあったあった。
前を通ったのが3時3分前。
表に「握り鮨 サービスセット 980円」と書いてある。
赤だしがうまそう。
さっそく冷酒を飲みながらいただく。
暑いからこそ、赤だしもうまい。
最後の「穴子」のさっぱり柔らかい食感。
「すみません。980円の穴子丼セットもください。生ビールと!」
祇園の穴子3本千円(今はもう少し値上げしていたと思うが)のボリューム感はないけれで、
今日の暑さでは、むしろこれくらいがちょうどいい。
ちなみに「祇園十兵衛」本店から、親族などがみな独立していて「十兵衛寿司」を名乗っている。
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