豚人(中)のとこ豚骨ラーメン

今日の昼食は、家内となかまるグループの豚人中丸でいただいた。
店名の中丸は、円の中に中の文字が正しい。

一乗寺のラーメン街道。
ラーメン夢を語れと同じなかまる仲間。
店は、同じ通りを北白川に向かって北側。

麺は三種類。

私はとこ豚骨ラーメン　ちぢれ麺
家内が、醤油豚骨　細麺

つまり、組合せは、細麺　ちぢれ麺　太麺
味が　とことん煮込んだとこ豚骨か、和風出汁とのWスープの豚骨スープ
更に　醤油味と塩味の組合せなので、四通り。ニンニク抜き可。
餃子も美味しい。