伏見の人が育てた「大黒ラーメン」

伏見「御香宮」の西の街道筋に「大黒ラーメン」が誕生したのは、いつの頃だったか？
初めて行ったのは、10年以上前だ。京阪東福寺駅前にもお店が出来て、我が地元の味になったのに、私の生活圏が左京区中心になっていたので、今回久しぶりに金ちゃんと行きました。
金ちゃんはチャーシュー大。私はセカンドハウスで昼食の後だったので、普通のラーメン。ただし餃子は、2人前。鶏がら主体に豚骨も少し加わった味。ビールが飲みたかった。暑い昼過ぎだったので、
これから、秋になって紅葉になると入れないくらい忙しくなるだろう。