ぺルシャ料理店勤務初日

イラン人シェフ「アラシ」といっしょにクビデ・キャバブ作り

初日にして、アゼルイバイジャン料理とペルシャ料理の違いについて学ぶ

「シャンディーズ」は、大自然の中の別荘地みたいなすばらしいイランの地域の地名。

テラス風のレストランには、ベッドのようなソファーにペルシャ絨毯の上でキャバブを楽しむ。

「シャンディーズというう名前の料理もある。