「とらや」の羊羹

今日のおやつは、「とらや」の羊羹でした。

明治になって、東京に移った「とらや」さんが、御所の西に戻って久しい。
本物の味は、ほんの少しでも満足。

今日は、「新緑」でした。

最近、他府県から繁華街に大型の和菓子屋さんが進出してきて、パックに入った和菓子を売ってますが、やはり伝統の京都の和菓子を召し上がってほしい。


その日の分しか作らないお店が多いので、出来立てはやっぱりおいしい。
羊羹は多少日持ちがするものだが、まがいものが入ってないので、やっぱり上品な味わいだ。
純粋な和菓子は、太りにくいスィーツだそうで、食べすぎは禁物だが、本当のおいしいものは、少しでも満足できます。