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プロフィール
こやまあきゆき
こやまあきゆき
YUKI(ニックネーム)こやまあきゆきは、本名小山晶之 
京都東山の泉涌寺の登り窯のあった陶芸の家「黒門」で誕生。
世界の食文化の研究家。父はシルクロードの工芸研究家で陶芸家の小山喜平。「京都国際学生の家」の同期8人と「くいしんぼうの会」を結成。会員15カ国150名。京都の伝説の無国籍料理店カプリチョース初期の責任者 現在200店舗の外国料理店で、「京都国際レストランネットワーク」を作る。(会長イゴールライラ・スロベニアレストラン「ピカポロンツア」事務局ロシア料理「キエフ」「グリーン」「フィゲラス」「バリバリインドネシア」他11店舗。)代表世話人。「京都国際食文化研究所」代表 京都エスニック50年記念出版「定番にしたい異国料理店」(教材研究所)は、約400冊が、京都の図書館・医療機関・大学・国際交流機関に無償配布されている。京都府農業会議「ダーチャプロジェクト」立案・NPO「ふるさとテレビ」顧問・NPO「京都環境21」理事・「北野創生会議」・「京都プロデュース協会」会員・「民族芸術学会」会員・「ワールドミュージックネットワーク」世話人 幼小中の教育大附属桃山の同級生とのお誕生会以来、人生で出会った沢山の仲間達と、今も様々なご飯食べ会を楽しんでいる。

著者 「定番にしたい異国料理店」教材研究所 刊
共著 「はらはらと」円山公園東観荘で吉川女将を囲む100人畑岡先生編集
陶芸出品 「京展」「日展」他 約200回
個展   「アートスペース八源」「しまだい」他
特別制作 「京都市中央市場65周年市長賞場長賞副賞制作
     「大乗寺200天目茶碗」「円山公園東観荘織部の間&庭園」
     「京都大学医学部茶道部茶会の為の天の岩戸の水差し」
     「同じく 平安神宮茶会の為平安神宮白砂の水差し」
代表作  「母なる大地」(第3回チェラミスタ池坊と花器展 買上)
     「砂漠の蜃気楼 バーミヤン」(現代工芸展)「ペトラ砂漠の神殿」
     「心のブラックホール」(チェラミスタ 近鉄百貨店)「塔・ボロブドゥール」
     「回想」「宙」(日展)「勾玉伝説」(炎の陶芸展)
展覧会企画「アートスペース八源」(二年)「美食器展」(14回)
     「ホテルフジタ京都平安京ギャラリー」(1年)
     「京都市美術館チェラミスタ展」
     「京都国際ホテル35周年記念日本庭園舞台に浮遊群」
     「京都歴史都市博チェラミスタ展 七つの島企画担当」
     「京都府陶磁器組合連合会青年部六団体新世代 inしまだい」
陶芸指導 「京都市公立小学校」「京都市保健所リハビリ陶芸」
     「長尾谷高校」「つくば開成高校」と五つの陶芸倶楽部
      などでこれまでに約3千名に陶芸指導(円山陶芸協会)
出版物紹介「作務衣の手ざわり」あさかよしこ 京都の百人の職人の1人
     「日本の陶芸」共著陶芸実技小山喜平 実技写真モデル
現在   「京都国際食文化研究室」代表。
     「幸せの100円パン生地工房」にて、現役のパン生地職人。
オーナーへメッセージ

2012年07月24日

イチローのマリナーズ移籍

イチロー選手がマリナーズからニューヨークヤンキースへ電撃移籍し、いきなりヒットに盗塁。200本打てず、今季も伸びきれないなか、マリナーズも低迷、若手中心に切り替わったチームの中で浮いていた自分を首位争いしているニューヨークヤンキースに移籍することで、ポジティブに切り替えたかったからだそうです。

歴史は、ひとりの人間だけでつくれるものではありません、たった今太平記が放送されていて、新田が討たれ、足利尊氏が、新田のおかげで若かりし時世の中に目をき、新田を失った今将軍となり、争う立場になった後醍醐帝崩御間近の知らせに戸惑ってました。今放送中の清盛もライバルを失ったばかり、昨夜バスケットのアニメが放送されてましたが、レギュラーでない6番目の選手がチームを変える陰のスーパーヒーローの話で、スーパースターは、ひとりでは生まれない点が共通しています。

イチロー選手も、優勝争いするチームに沢山いるスーパーヒーローに囲まれてこそより高いテンションで仕事ができるようになるでしょう。世界1にチームともになるイチロー選手が見られそうです。

ちなみに、私は野球は広島ファン。中学の修学旅行までは、巨人阪神しか見なかったのですが、広島のかたが万年最下位の広島が、勝ち負けではなく、一本ヒット打っただけでも勝ったみたいに大喜びしておられる姿を見てたら一緒に応援してしまいまた。初優勝は京都産業大学のスクールバスの中で、ラジオで聞きました。なぜかバスのあちこちで万歳の声。涙が止まりませんでした。

アイドルは、高校の時にデビュー前のキャーディーズ ミキちゃんのファンクラブに入りました。渡辺プロダクション友の会。タレント キャンディーズ と手書き。それでも私の前に60人あまり入会してました。AKBは、たかみなNMBは、さやか 別にCDも買いませんし投票もしな好きとは違うでしょうが、デビューしたばかりの時の皆のインタビューをたまたま聞いていて、たかみなは、一番小さいので練習だけは、誰にも負けたくないとはっきりはなさていて、さやかも冷静に周りの仲間の話を聞きながらまとめる意見を落ち着いて話していたからです。結果的に二人ともリーダーになってます。人気投票は、かわいさやいろんな要素で決まるけど、アイドルでもまとめる力がある人がリーダーになるでしょう。努力型のイチロー選手は大好きですが、将来監督になるリーダータイプだったら、マリナーズでも違ってたのでは、と感じるのは私だけでしょうか?

ちなみに、イチロー選手は、カレーとか行きつけのチェーン店とか、毎日食べるものが決まっています。ビールは一番搾りでしょうか?違うもの食べてミスした時に食べ物のせいにしたくないかだそうですが、あなたは、大好きな献立だったら毎日同じでも我慢でさますか?

ほとんどの方は、毎日だと飽きると思うでしょうが、日本人の六割はあまり気にならないと思います。だから旅館の朝ご飯でも、味噌汁御飯焼き魚漬け物か、トーストサラダ卵料理スープコーヒーとか。前者に納納豆か豆腐 後者にフルーツヨーグルトがあれば、健康的。違うものを食べたがるのは40%なんです。あなたはイチロー派それとも小山派?

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Posted by こやまあきゆき at 19:01 │スポーツとグルメ