2011年05月07日
ビバラムジカでブラジルのフェジョアーダ
「ビバラムジカ」に、スィートポテトのお酒を飲むつもりで立ち寄ったが、植松さんが、ブラジルのフェジョアーダ作りましたから、パンとですけどよかったら。と・・・。
先日、アフリカ料理「アシャンティー」やマリ料理「カフェオバオバブ」が、なくなったんで、アフリカ料理メニュー増やしてとお願いしたら、早速イカとオクラのアフリカンを作ってくれた。
ブラジル料理もパワーダウンしているので、もっと作ってとお願いしたら早速。
本当に嬉しい限り。
ここのスタッフは、へんに若い可愛い、素直な子が多いのも、結局植松さんのまじめさと、音楽を楽しむ素直な心を持った人が集まるからだろう。
この日も、前の日も、初対面同志でも、いっしょにサンバなどの映像見ながら、自然に楽しんで会話している。
この日も、「この人和田アッコさんそっくり」「ホンマヤ」的な会話で盛り上がっている。
笑い、会話を楽しみ、飲みながら、体もスイングしている。
きっと、音楽が、みんなの心の波長まで1つにするのだろう。
先日、アフリカ料理「アシャンティー」やマリ料理「カフェオバオバブ」が、なくなったんで、アフリカ料理メニュー増やしてとお願いしたら、早速イカとオクラのアフリカンを作ってくれた。
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本当に嬉しい限り。
ここのスタッフは、へんに若い可愛い、素直な子が多いのも、結局植松さんのまじめさと、音楽を楽しむ素直な心を持った人が集まるからだろう。
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きっと、音楽が、みんなの心の波長まで1つにするのだろう。
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Posted by こやまあきゆき at 01:11
│アメリカ・オセアニア料理