2013年06月28日
和菓子と麺のルーツ展示
うどんミュージアムに日本の麺のルーツが、今に伝わる三輪山本の「麦縄」が展示された。
日本がねじり合う形は仏陀ゆかりのもの。後の手延べ素麺や手延べうどんのルーツ。
この時代、遣唐使からは日本に唐菓子が伝えられた。
そのだ代表的な2種類は、1つが神社の神饌として、もう一つが仏教寺院の儀式用に使われている。
京都の有名神社仏閣に収めているのが『八坂神社』前の「亀屋清水」である。
今回同じルーツを持つ3種類が「うどんミュージアム」に展示物として並んだ。
日本の和菓子・麺文化のルーツを是非見ていただきたい。
ちなみに、この一つがロシア料理の「ピロシキ」と実に似ている。
京都の「キエフ」で販売もされている。
ちなみにお菓子の方は、3種類とも硬いが、後者の2種類は食べてみたが体から清められる。
そこから押し上げて崩していただく。
最も、実際は奉納されていたので、日常食べたお菓子ではなかったと思う。
実に高貴なものである。
日本がねじり合う形は仏陀ゆかりのもの。後の手延べ素麺や手延べうどんのルーツ。
この時代、遣唐使からは日本に唐菓子が伝えられた。
そのだ代表的な2種類は、1つが神社の神饌として、もう一つが仏教寺院の儀式用に使われている。
京都の有名神社仏閣に収めているのが『八坂神社』前の「亀屋清水」である。
今回同じルーツを持つ3種類が「うどんミュージアム」に展示物として並んだ。
日本の和菓子・麺文化のルーツを是非見ていただきたい。
ちなみに、この一つがロシア料理の「ピロシキ」と実に似ている。
京都の「キエフ」で販売もされている。
ちなみにお菓子の方は、3種類とも硬いが、後者の2種類は食べてみたが体から清められる。
そこから押し上げて崩していただく。
最も、実際は奉納されていたので、日常食べたお菓子ではなかったと思う。
実に高貴なものである。
2013年06月28日
祇園まつりいよいよ
いよいよ7月1日から「祇園まつり」が始まります。
丁度前に神輿が通る「うどんミュージアム」でも、準備のために大忙しのご近所様向けに
「はんなりセット」2000円を限定で1800円で特別サービスしています。
希望者は、ミュージアム入ったインフォメーションBOXに置いてある割引チラシを利用してください。
なくなり次第締切です。今月いっぱい限定で枚数も限定で置いておきます。
ご利用は夜5時からです。
うどん・天ぷら・冷奴・枝豆などと生ビールで2000円のセットが1800円になります。金土日「プレ祇園祭りサービス」
このブログでのみの情報です。お早めに。
ちらし1枚で複数利用可能。1日20食ほどで無くなります。早いもんがち。
祇園祭りは7月1日から31日までの祭りです。
丁度前に神輿が通る「うどんミュージアム」でも、準備のために大忙しのご近所様向けに
「はんなりセット」2000円を限定で1800円で特別サービスしています。
希望者は、ミュージアム入ったインフォメーションBOXに置いてある割引チラシを利用してください。
なくなり次第締切です。今月いっぱい限定で枚数も限定で置いておきます。
ご利用は夜5時からです。
うどん・天ぷら・冷奴・枝豆などと生ビールで2000円のセットが1800円になります。金土日「プレ祇園祭りサービス」
このブログでのみの情報です。お早めに。
ちらし1枚で複数利用可能。1日20食ほどで無くなります。早いもんがち。
祇園祭りは7月1日から31日までの祭りです。
2013年06月28日
わかさ生活の「ブルブル君」ショップOPEN
「わかさスタジアム」のスポンサーでもある、「わかさ生活」のマスコットの「ブルブル君」ショップが、四条河原町の高島屋の並びに本日OPENしました。たまたま開店直前に前を通った後、戻ってみたら丁度OPENでしたので、記念にブルーベリーと抹茶飴をきんちゃく袋入りで買いまっした。
ちなみに、ブルブル君の相方?はアイアイちゃんです。
ちなみに、ブルブル君の相方?はアイアイちゃんです。
2013年06月28日
京都1安い和食のいやいやえん
京都1安い和食などの「いやいやえん」に寄りました。
先日「京都くいしんぼうの会」有志が集まりました。1つの事務局です。
蕎麦打ち名人の大槻さんはシルクロードの貿易商でもあります。
川端清水町のサークルKサンクスの1本下東いいる。
稲庭家製の「稲庭うどん」をおかゆに入れてくれます。
先日「京都くいしんぼうの会」有志が集まりました。1つの事務局です。
蕎麦打ち名人の大槻さんはシルクロードの貿易商でもあります。
川端清水町のサークルKサンクスの1本下東いいる。
稲庭家製の「稲庭うどん」をおかゆに入れてくれます。
2013年06月28日
七夕まつり出町商店街の豆乳ドーナッツ
昨日、出町枡かた商店街を通りました。
「ふたばの豆餅」以外にも、とにかく激安商店街です。
恒例の「七夕まつり」が始まって、天井から七夕飾りがかけられて賑やかです。
この商店街の南側に「京都府農業会議・京都村」の事務局があり、精華大学他農村部の再生にとりくむ別のNPOIと事務局が同居しているので、京大他様々な大学の学生さんが、集まっていました。
その事務局に寄った流れで、商店街を歩いていたら「豆乳ドーナッツ・きんぞう」があり、思わず豆乳ソフトをいただきました。
とても美味しいです。またその時買ったレモンドーナッツを今朝いただきました。最高です。
ちなみに夕方最後の売り切れの1個前でした。ラッキー。
「ふたばの豆餅」以外にも、とにかく激安商店街です。
恒例の「七夕まつり」が始まって、天井から七夕飾りがかけられて賑やかです。
この商店街の南側に「京都府農業会議・京都村」の事務局があり、精華大学他農村部の再生にとりくむ別のNPOIと事務局が同居しているので、京大他様々な大学の学生さんが、集まっていました。
その事務局に寄った流れで、商店街を歩いていたら「豆乳ドーナッツ・きんぞう」があり、思わず豆乳ソフトをいただきました。
とても美味しいです。またその時買ったレモンドーナッツを今朝いただきました。最高です。
ちなみに夕方最後の売り切れの1個前でした。ラッキー。