2009年10月13日
京都のエスニック党におすすめは
いろいろエスニック料理が食べたい。そんな方に超おすすめのお店をご紹介します。
・多国籍料理「クーシン」・・・京都多国籍料理の草分け。御所東にあった時代は、各国料理人が並んで自国料理を作っていた。
アフリカ料理「アシャンティ」のケンコフィーもその一人。高野（北大路に面して北大路と北白川の間）昼営業あり。
・アジアンエレメンツ・・・木屋町三条と御池の間。名前通りの基本アジアン。いろいろ各国料理が楽しめるのがいい。女性に人気。ちなみに経営母体は美容院だそうです。
・「セサモ」・・・スペイン料理店としても超人気の地下のスペインバル。三条木屋町一筋上る西。夜のみの営業。山田さんに感謝。300円ぐらいからいろいろ。
・「すみや」・・・ＪＲ二条駅の北側の三条御前 元スペイン料理「フィゲラス」や無国籍料理「カプリチョース」料理長平山さんのお店。家族でもいけるアットホームで駐車可。
・「シッツゥ・ゲッツゥ・サン」・・・ご存知河原町三条と四条の間のギャラリー「マロニエ」北路地奥。元「ざっくばらん」や「セカンドハウス」の中核メンバー。創作性抜群のエスニック。安い！
・「アジアンレストラン」 福」長岡京市でアジアンが楽しめるお店。
・「ちょうちょ」・・・・・無国籍料理「カプリチョース」や「鹿ケ谷山荘」を開いた岡田ワールドが宇治の植物園に作り上げたお店。
・「バラクーダ」・・・山科西友向かいの太平洋エスニックワールド。スキューバーが共通点。
・「CAFE NICO」銀閣寺道西にある、カフェ風アジアン。素敵な女性オーナーの気持ちいい空間。
・「NAINOA」・・・アジアンありメキシカンあり蛸薬師麩屋町東にあるカフェバー風無国籍空間。気楽にランチもある。
・「ラスタ」・・・アフリカン・ジャマイカ他、レゲーから始まった不思議な洞窟。居心地抜群。「BAL」ビル北路地５F。夜のみ。
・「アシュクルク」・・・アラブ・アフリカ・北欧・・・ワインとチーズに合うものいろいろ日替わりで今出川川端東一筋下がる。夜。
・多国籍料理「クーシン」・・・京都多国籍料理の草分け。御所東にあった時代は、各国料理人が並んで自国料理を作っていた。
アフリカ料理「アシャンティ」のケンコフィーもその一人。高野（北大路に面して北大路と北白川の間）昼営業あり。
・アジアンエレメンツ・・・木屋町三条と御池の間。名前通りの基本アジアン。いろいろ各国料理が楽しめるのがいい。女性に人気。ちなみに経営母体は美容院だそうです。
・「セサモ」・・・スペイン料理店としても超人気の地下のスペインバル。三条木屋町一筋上る西。夜のみの営業。山田さんに感謝。300円ぐらいからいろいろ。
・「すみや」・・・ＪＲ二条駅の北側の三条御前 元スペイン料理「フィゲラス」や無国籍料理「カプリチョース」料理長平山さんのお店。家族でもいけるアットホームで駐車可。
・「シッツゥ・ゲッツゥ・サン」・・・ご存知河原町三条と四条の間のギャラリー「マロニエ」北路地奥。元「ざっくばらん」や「セカンドハウス」の中核メンバー。創作性抜群のエスニック。安い！
・「アジアンレストラン」 福」長岡京市でアジアンが楽しめるお店。
・「ちょうちょ」・・・・・無国籍料理「カプリチョース」や「鹿ケ谷山荘」を開いた岡田ワールドが宇治の植物園に作り上げたお店。
・「バラクーダ」・・・山科西友向かいの太平洋エスニックワールド。スキューバーが共通点。
・「CAFE NICO」銀閣寺道西にある、カフェ風アジアン。素敵な女性オーナーの気持ちいい空間。
・「NAINOA」・・・アジアンありメキシカンあり蛸薬師麩屋町東にあるカフェバー風無国籍空間。気楽にランチもある。
・「ラスタ」・・・アフリカン・ジャマイカ他、レゲーから始まった不思議な洞窟。居心地抜群。「BAL」ビル北路地５F。夜のみ。
・「アシュクルク」・・・アラブ・アフリカ・北欧・・・ワインとチーズに合うものいろいろ日替わりで今出川川端東一筋下がる。夜。
Posted by こやまあきゆき at
22:28
│無国籍・多国籍・エスニック料理
2009年10月13日
木屋町ロールでお誕生日
１０月１２日で５３歳になった、こやまあきゆきです。
ロシアの習慣？でしょうか。
レストラン「キエフ」では、お誕生日の人が、ケーキを買って皆で食べます。
しかし、この数日間。「キエフ」も、朝行っている「ホテルフジタ」も、パンクするほどの忙しさ。
今朝なんか、レストラン「ピエスデゥー」の仕事の後、和食の「水明」の片付け手伝いました。
すぐに「キエフ」の昼のご予約もたくさんあったので、ほとんど時間がなかったのですが、今日は「ホテルフジタ」の西側にある
ケーキ工房「苺」の『木屋町ロール』に決めていました。
今年はどこのケーキにしようか？考えていました。
そんな中、昨日お世話になっている『芝山株式会社』の山本さんが、「展覧会やってるホテルフジタの西側に、木屋町ロール売
ってるお店あるやろ！嫁さんがわざわざ買いに行ってるから良く食べるねん。７種類ぐらいいつもあって￥７３５．太巻きで短い
けど、甘さがちょうどいいねん」。と、教えてくれました。
実は、失礼ながら私が毎日のように前を通る時間はいつも開店前後の時間。ロールケーキも並んでいます。それだけに、失礼
ながら、どこもロールケーキやってるけど売れてんの？なんて勝手に思ってたのですが、山本さん曰く「午後に行く頃には１・２種
しか残ってないし・・・」いろいろお伺いして、紅茶の木屋町ロールを買うと決めてました。
御蔭で、仕事から仕事への移動の間に「木屋町ロール」ゲット。
食べた感想。私は生クリーム派なので、バタークリーム系は、少し苦手。 で、食後に舌にバター系が残るのは、やっぱりバター
クリーム系？ただ、甘さ控えめ、安い！紅茶の香りしっかり。といううことで、実は、調理場のコックの面々。１人は超甘党だった
ので、ただいまスィーツ制限中。他のこの日の２人は、スィーツは美味しいもの少しだけ派。甘すぎるものは基本的に食べない。
昼のスタッフ６人。いろんな意味で「木屋町ロール」はちょうどいい大きさ。甘さ控えめ。ただ、個人的にクリームが、こやまの苦
手系だったので、我が家はこの点だけ家族４人の好みが一致しているので、店では、スィーツ余り食べない面々には、好評。と
我が家では、私がほとんど食べる羽目になりそう。１3日になりました。
家内の５０歳の誕生日。おめでとう！
「ホテルフジタ」で、現在『小山恵美子展』やてます。 モデルは２人の娘の紫と楓。日本画です。
入場無料。入り口にこやまあきゆき賛助出品の陶芸作品。
さて、１３日の家内の誕生日どうしましょう。
ここすう年は、こやまあきゆき好みの３大ケーキ店のスィーツでした。プラス「キルフェボン」
今回、時間なかったので、今日「マールブランシュ」とか行くけど。家内と出会った頃。家内の大好物は「キャピタル東洋亭」のモ
ンブランとローヌのチーズケーキでした。さて、今日何をプレゼントできるか？
ン」でした。
ロシアの習慣？でしょうか。
レストラン「キエフ」では、お誕生日の人が、ケーキを買って皆で食べます。
しかし、この数日間。「キエフ」も、朝行っている「ホテルフジタ」も、パンクするほどの忙しさ。
今朝なんか、レストラン「ピエスデゥー」の仕事の後、和食の「水明」の片付け手伝いました。
すぐに「キエフ」の昼のご予約もたくさんあったので、ほとんど時間がなかったのですが、今日は「ホテルフジタ」の西側にある
ケーキ工房「苺」の『木屋町ロール』に決めていました。
今年はどこのケーキにしようか？考えていました。
そんな中、昨日お世話になっている『芝山株式会社』の山本さんが、「展覧会やってるホテルフジタの西側に、木屋町ロール売
ってるお店あるやろ！嫁さんがわざわざ買いに行ってるから良く食べるねん。７種類ぐらいいつもあって￥７３５．太巻きで短い
けど、甘さがちょうどいいねん」。と、教えてくれました。
実は、失礼ながら私が毎日のように前を通る時間はいつも開店前後の時間。ロールケーキも並んでいます。それだけに、失礼
ながら、どこもロールケーキやってるけど売れてんの？なんて勝手に思ってたのですが、山本さん曰く「午後に行く頃には１・２種
しか残ってないし・・・」いろいろお伺いして、紅茶の木屋町ロールを買うと決めてました。
御蔭で、仕事から仕事への移動の間に「木屋町ロール」ゲット。
食べた感想。私は生クリーム派なので、バタークリーム系は、少し苦手。 で、食後に舌にバター系が残るのは、やっぱりバター
クリーム系？ただ、甘さ控えめ、安い！紅茶の香りしっかり。といううことで、実は、調理場のコックの面々。１人は超甘党だった
ので、ただいまスィーツ制限中。他のこの日の２人は、スィーツは美味しいもの少しだけ派。甘すぎるものは基本的に食べない。
昼のスタッフ６人。いろんな意味で「木屋町ロール」はちょうどいい大きさ。甘さ控えめ。ただ、個人的にクリームが、こやまの苦
手系だったので、我が家はこの点だけ家族４人の好みが一致しているので、店では、スィーツ余り食べない面々には、好評。と
我が家では、私がほとんど食べる羽目になりそう。１3日になりました。
家内の５０歳の誕生日。おめでとう！
「ホテルフジタ」で、現在『小山恵美子展』やてます。 モデルは２人の娘の紫と楓。日本画です。
入場無料。入り口にこやまあきゆき賛助出品の陶芸作品。
さて、１３日の家内の誕生日どうしましょう。
ここすう年は、こやまあきゆき好みの３大ケーキ店のスィーツでした。プラス「キルフェボン」
今回、時間なかったので、今日「マールブランシュ」とか行くけど。家内と出会った頃。家内の大好物は「キャピタル東洋亭」のモ
ンブランとローヌのチーズケーキでした。さて、今日何をプレゼントできるか？
ン」でした。