2008年04月22日
ニューヨーク ニューヨークの苺チーズケーキ
今日は、大庭ちゃんの差し入れで、高島屋地下にある「ニューヨーク ニューヨーク」の苺チーズケーキを3ついただきました。
チーズケーキ
いままでブログでもいろいろご紹介してきました。
・スイス菓子「ローヌ」のふんわりジューシーなチーズケーキ
・パパジョーンズのちょっと重い目のしっかりしたチーズケーキ
他にもデンマークカフェの「Kヤード」のデンマークとスェーデンのケーキ
フィンランドパン「キートス」のお袋の味フィンランドケーキの食感も近いものがあるが濃厚な味
カフェでは、かなりいろいろ食べたがおかげでまだこれが1番というのは私的に未定。
さて問題です。
最近の話題に出た、1口サイズの人気チーズケーキは、なんと呼ばれているでしょうか?
たぶんブログで書いたとおもってますが。
ちなみに、「ユーハイム」せっかく先日いただいたのに、書く事が多すぎた日なので書き損じました。
四条河原町店には、よく行きました。「バウム・・・」を買いに。
チーズケーキ
いままでブログでもいろいろご紹介してきました。
・スイス菓子「ローヌ」のふんわりジューシーなチーズケーキ
・パパジョーンズのちょっと重い目のしっかりしたチーズケーキ
他にもデンマークカフェの「Kヤード」のデンマークとスェーデンのケーキ
フィンランドパン「キートス」のお袋の味フィンランドケーキの食感も近いものがあるが濃厚な味
カフェでは、かなりいろいろ食べたがおかげでまだこれが1番というのは私的に未定。
さて問題です。
最近の話題に出た、1口サイズの人気チーズケーキは、なんと呼ばれているでしょうか?
たぶんブログで書いたとおもってますが。
ちなみに、「ユーハイム」せっかく先日いただいたのに、書く事が多すぎた日なので書き損じました。
四条河原町店には、よく行きました。「バウム・・・」を買いに。
2008年04月22日
京都のケータリングサービスとホームパーティ
◎京都でケータリングサービスを受けたい場合のおすすめ店は。
・「円居ケータリングサービス」
京都大学や「ルベソンベール」「ボンボンカフェ」などを展開する円居グループが、まずおすすめです。
http://www.madoi-co.com/food/catering/
・「WITHYOUデリバリーシェフ」
フレンチやイタリアンスパニッシュなどで、様々なパフォーマンスも演出してくれる専門店です。
http://www.withyou-k.com/?page_id=5
◎自宅で・ホムパーティーで外国料理などを楽しむ場合
・「リンデンバウム」
http://homepage3.nifty.com/koucha/linden.html
リンデンバウムさんは、HPがないので、「紅茶のひとりごと」さんの素敵な紹介にリンクしました
上記のページも素敵なので見てください。http://homepage3.nifty.com/koucha/index.html
「ムガール」と「アショカ」は、通販もあり、特に「ムガール」は種類が多いので、そのままインド料理が楽しめます。
◎仕出し屋さん
たくさん京都にはいいお店があるのでもっと利用しましょう。
1軒だけおすすめをご紹介すると「高澤」さんです。気楽に予算に合わせて相談できます。
料理も超おすすめ。ご主人の陽一さん。ハンサムで実にやさしい兄貴のような方。
「京都料理組合」でもいろいろお世話しておられるので、そのサイトをご紹介しておきますので、他のお店も調べてください。
http://www.kyo-ryori.com/shop.php?s=46
・「円居ケータリングサービス」
京都大学や「ルベソンベール」「ボンボンカフェ」などを展開する円居グループが、まずおすすめです。
http://www.madoi-co.com/food/catering/
・「WITHYOUデリバリーシェフ」
フレンチやイタリアンスパニッシュなどで、様々なパフォーマンスも演出してくれる専門店です。
http://www.withyou-k.com/?page_id=5
◎自宅で・ホムパーティーで外国料理などを楽しむ場合
・「リンデンバウム」
http://homepage3.nifty.com/koucha/linden.html
リンデンバウムさんは、HPがないので、「紅茶のひとりごと」さんの素敵な紹介にリンクしました
上記のページも素敵なので見てください。http://homepage3.nifty.com/koucha/index.html
「ムガール」と「アショカ」は、通販もあり、特に「ムガール」は種類が多いので、そのままインド料理が楽しめます。
◎仕出し屋さん
たくさん京都にはいいお店があるのでもっと利用しましょう。
1軒だけおすすめをご紹介すると「高澤」さんです。気楽に予算に合わせて相談できます。
料理も超おすすめ。ご主人の陽一さん。ハンサムで実にやさしい兄貴のような方。
「京都料理組合」でもいろいろお世話しておられるので、そのサイトをご紹介しておきますので、他のお店も調べてください。
http://www.kyo-ryori.com/shop.php?s=46
2008年04月22日
各国のメニュー拝見
◎スペイン料理『RICO RICO』(出町の「オムラハウス」の並び)
・スペイン産チーズ¥330~ ・マッシュルームのアヒージョ¥430
・タコのガリシア風¥450 ・カジョス¥630
・ドリンク「カール スバーグ生」¥490
◎アジアン料理『アジアン・エレメンツ』(御池木屋町下がる東側)
・ローストビーフ ¥900
・サモサ ¥650
・フォー・ガー ¥680
・本日のカルパッチョ ¥900
・ミーゴレン ¥750
◎メキシコ料理『Reina de Reina』(東山仁王門から東へ、疎水に面したお店)
・ランチは¥1000
・白身魚のベラクルス風パエリヤ¥1200
・白身魚のベラクルス風 ¥1200
・チリコンカルネ ¥1400
◎ブラジル&アフリカ料理『VIVA LA MUJICA』に
ランチタイムの『BOA TARDE』
ちなみに、4月26日「ガンバ」6月14日オープン
◎フレンチ『エルゴ・ビバームス』
平日のランチスタートしてます。
¥1800・¥2000・¥2500・¥3500
◎インド料理『ゴータマ』(四条西洞院下がる)
ゴタマピラフ¥1050 ボナゴスミチュラカレー¥1365
TAKE OUT OK!
◎英国カフェ『Miss Daisy』(六角麩屋町
スコーンセット¥1000
サンドゥィッチ¥1000
HMケーキ ¥1000
◎スペインワイン&タパス『EL RE STURANIF』(四条木屋町上がる)
ワイン屋さんのお店。17時半~23時(17時半~23時)
土鍋パエジャ(現地では、土鍋を使う)
北部ナバラ地方の伝統料理
土鍋パエリアは家庭の伝統的。
・スペイン産チーズ¥330~ ・マッシュルームのアヒージョ¥430
・タコのガリシア風¥450 ・カジョス¥630
・ドリンク「カール スバーグ生」¥490
◎アジアン料理『アジアン・エレメンツ』(御池木屋町下がる東側)
・ローストビーフ ¥900
・サモサ ¥650
・フォー・ガー ¥680
・本日のカルパッチョ ¥900
・ミーゴレン ¥750
◎メキシコ料理『Reina de Reina』(東山仁王門から東へ、疎水に面したお店)
・ランチは¥1000
・白身魚のベラクルス風パエリヤ¥1200
・白身魚のベラクルス風 ¥1200
・チリコンカルネ ¥1400
◎ブラジル&アフリカ料理『VIVA LA MUJICA』に
ランチタイムの『BOA TARDE』
ちなみに、4月26日「ガンバ」6月14日オープン
◎フレンチ『エルゴ・ビバームス』
平日のランチスタートしてます。
¥1800・¥2000・¥2500・¥3500
◎インド料理『ゴータマ』(四条西洞院下がる)
ゴタマピラフ¥1050 ボナゴスミチュラカレー¥1365
TAKE OUT OK!
◎英国カフェ『Miss Daisy』(六角麩屋町
スコーンセット¥1000
サンドゥィッチ¥1000
HMケーキ ¥1000
◎スペインワイン&タパス『EL RE STURANIF』(四条木屋町上がる)
ワイン屋さんのお店。17時半~23時(17時半~23時)
土鍋パエジャ(現地では、土鍋を使う)
北部ナバラ地方の伝統料理
土鍋パエリアは家庭の伝統的。