うどんすきの美々卯

うどんすき発祥のお店「美々卯」本店に行ってきました。
薩摩卯一会長からブータンの珍しい製麺機を見せていただきました。
名物の「うどんすき」をいただき、様々な展示物も拝見しました。
日本料理の伝統。蕎麦んお伝統。うどんの伝統。
「うどんすき物語」には、たくさんの歴史が刻まれています。
薩摩会長のお父様が考案された「うどんすき」
名店ならではのこだわりが積み重なっています。
本店は、なんばから大阪ガスビルを曲がってすぐ。
歴史ある表構えが伝統を伝えます。