貴船の「ふじや」の思い出

夏が終わろうとしている。大人気の「ロシアレストランキエフ」のビヤガーデンも終了した。大人気だった。私の夏の想いでは、やはり、学生時代貴船の「ふじや」で働いた想いで。
貴船神社は、参道の階段が二股に分かれており、街道まで出ると、その両側にあるのが、「ひろや」と「ふじや」もともと。親戚の同属。
実は、貴船と鞍馬で料理屋を開いている多くの店が同属。
で、私は、「ふじや」でお世話になった。女将は、元ミス森永で、先代の女将が見つけてきた実に美しい方だった。ご主人の急死によって、部外者の私の知らない事情があったのだろう。
女将は、自身で三条近くに「ふじや」というお店を開かれ、今日、三条木屋町上った西側にあり、お嬢さんがいっしょに経営しておられる。私が、貴船でお世話になった時、中学生だったが、実に美しかった。「鹿ケ谷山荘」や、「東観荘」の料理長木屋町の「ふじや」で修行した方とか。