山岡景一郎先生と食育

今、京都では｢食育」だ、新しい分野として確立されつつある。
その仕掛け人は、やはりこの人、「山岡景一郎」先生。

さらに、国連WHO研究所で、世界各国の食とその影響を調査した、家森幸雄先生。

さらに、京都の主要な大学医療機関もマッチングして、新しい分野がひらかれ様としている。

注目。

ちなみに、山岡先生は、月刊「京都」社主や｢平安女学院」理事長でもある。

また、京都の15ぐらいの組合のドンでもある。