王将　ご指名　北白川今井さんのニラレバ

以前も書いた、王将北白川店に深夜いる今井さんの「ニラレバ」をいただいた時、無茶苦茶おいしかった。

きっと、甘辛加減、が私と合うのだ。
味見をしていたので確信した。

その次は、味見をしていなかったが、同じ味だった。

たまたまこの日、オーダーを今井さんが取りに来た。
ストーブ前は、他の方だった。

別に、いいのだが、ほかの方はいつもの味。今井さんのは、格別の味。
同じお金払うなら皆さんどうしますか？

そこで、「今井さんにニラレバつくってもらえますか？」とお伺いしたら、「喜んでと」作ってくださいました。

私の中では、「今井さんのニラレバお願いします」といううオーダーです。