京都くいしんぼうの会
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp
100カ国以上の国の学生が暮らした京都南側の留学生寮「財・京都国際学生の家」OB有志が、京都の学生・留学生の為の京都の世界の料理店・外国料理店&カフェ情報をお届けします。
ja
こやまあきゆき
2015-07-18T22:17:32+09:00
-
北山セレブの隠れ家「和蘭芹」イオンモールにも
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e470144.html
北山や上賀茂セレブの隠れ家的カフェダイニング「和蘭芹・パセリ・北山洋食カフェ」で定番のハンバーグと上品なスーツをいただきました。
このお店は2人のセレブが「おいしいお店ですよ」「よく行きます」と教えてもらった。
女性に人気名だけに、大食いの小山では物足りないかもともアドバイスもらったが、ハンバーグとかもおいしいし、ディナーコースもある。
カフェなので、パティシエが作るオリジナルスィーツが自慢。
お店もきれいで、駐車場完備。
北山駅交差点から北へ。最初の信号を西へ。
ちなみに姉妹店は南区のイオンモールにもある。
今日は、やはり上品でお美しいセレブのオーナーから気さくにいろいろお話をお伺いできた。
ちなみに、このお店の料理長は京都ではかなり有名なオムライスなどのお店共同で作られた方。
そのお店は大きくなってたくさんお店もできているので、名前を出せば皆さん知っているだろう。
しかし、なぜかその2人は、もう一度自分たちが本当にやりたいお店を、作りたい願望が強くなって、2人がそれぞれに1番やりたかったお店を作り始めた。それが「パセリ」
オーナーは、ほかの店より少し高い目かもしれないですけど、本当にいい野菜・いい果物・1つ1つ大事に作っていくことにしました。その結果。
今では、京都の北山や北部では有名なお店に。
更に、入って目に飛び込んでくるスィーツ。
実は、今日は、やや大きめのハンバーグをパンといただき、別にスィーツはフルーツ系タルト。お土産にバナナタルトを家内に。ガトーモンブランを長女に。チーズの好きな次女には名物ベイクドチーズケーキ。 わたしもお変わりでチーズケーキ。
いたがいて、出てくる野菜などみんな新鮮でおいしい。ケーキもおいしい。ハンバーグ本体もソースもいいのですが、オーナーに何かお気づきの点聞かれて、「ソースがおいしくてたっぷりすぎてせっかくのおいしいハンバーグの味がわかりにくい」と言ってしまったので、すぐに検討しますと実に真面目。
あえて言わなかったが、フランスパンも親切にバターがつけてあってそのままでおいしいのだけれども、おいしいソースをつけて食べたいので、バターが邪魔。結局無理に全部ソースをパンにつけて食べてしまった。
いろいろな意味で、このお店は親切すぎて、もうすこし食べる人間が好きなようにできる部分を残してほしいというのが正直な感想だが、実はこれが1番難しいこと。
最近は、ここまで親切にしないとわからない人が増えているの事実。
たとえば、そのままおいしいラーメン出すお店と、やたら細かいところまで注文聞いてくるお店。どっちが好み?
むずかしいでしょう。
私の家内や長女は、自分が料理した違法だから、細かく注文聞いてくれるお店で、自分好みに注文するのが大好き。
しかし、私はその店の味で出されて美味しいかそうでないか、多少自分でアレンジできるかチェックする。
先日の100食限定のお店が父が怒りだしたのも・私が不機嫌になったのも。味が濃すぎて食べられない程。
薄くて塩コショして調整できると好みに変えられるけれども、「これがうちの味です」と出されて味が濃かったらもう食べるのやめるしかない。
そんなのもったいないしで結局我慢して食べているとだんだん怒りが膨らんでくる。
今回の「和蘭芹・パセリ」は、本当にいいお店です。また「ぐりとぐら」のような子供さん向けの絵本もいっぱいおいてあるように、子供さんとでも安心のお店です。
更にスィーツやご飯をお持ち帰りできます。(おかずだけでも)近くの人はいいね、幸せごはん。
このお店は2人のセレブが「おいしいお店ですよ」「よく行きます」と教えてもらった。
女性に人気名だけに、大食いの小山では物足りないかもともアドバイスもらったが、ハンバーグとかもおいしいし、ディナーコースもある。
カフェなので、パティシエが作るオリジナルスィーツが自慢。
お店もきれいで、駐車場完備。
北山駅交差点から北へ。最初の信号を西へ。
ちなみに姉妹店は南区のイオンモールにもある。
今日は、やはり上品でお美しいセレブのオーナーから気さくにいろいろお話をお伺いできた。
ちなみに、このお店の料理長は京都ではかなり有名なオムライスなどのお店共同で作られた方。
そのお店は大きくなってたくさんお店もできているので、名前を出せば皆さん知っているだろう。
しかし、なぜかその2人は、もう一度自分たちが本当にやりたいお店を、作りたい願望が強くなって、2人がそれぞれに1番やりたかったお店を作り始めた。それが「パセリ」
オーナーは、ほかの店より少し高い目かもしれないですけど、本当にいい野菜・いい果物・1つ1つ大事に作っていくことにしました。その結果。
今では、京都の北山や北部では有名なお店に。
更に、入って目に飛び込んでくるスィーツ。
実は、今日は、やや大きめのハンバーグをパンといただき、別にスィーツはフルーツ系タルト。お土産にバナナタルトを家内に。ガトーモンブランを長女に。チーズの好きな次女には名物ベイクドチーズケーキ。 わたしもお変わりでチーズケーキ。
いたがいて、出てくる野菜などみんな新鮮でおいしい。ケーキもおいしい。ハンバーグ本体もソースもいいのですが、オーナーに何かお気づきの点聞かれて、「ソースがおいしくてたっぷりすぎてせっかくのおいしいハンバーグの味がわかりにくい」と言ってしまったので、すぐに検討しますと実に真面目。
あえて言わなかったが、フランスパンも親切にバターがつけてあってそのままでおいしいのだけれども、おいしいソースをつけて食べたいので、バターが邪魔。結局無理に全部ソースをパンにつけて食べてしまった。
いろいろな意味で、このお店は親切すぎて、もうすこし食べる人間が好きなようにできる部分を残してほしいというのが正直な感想だが、実はこれが1番難しいこと。
最近は、ここまで親切にしないとわからない人が増えているの事実。
たとえば、そのままおいしいラーメン出すお店と、やたら細かいところまで注文聞いてくるお店。どっちが好み?
むずかしいでしょう。
私の家内や長女は、自分が料理した違法だから、細かく注文聞いてくれるお店で、自分好みに注文するのが大好き。
しかし、私はその店の味で出されて美味しいかそうでないか、多少自分でアレンジできるかチェックする。
先日の100食限定のお店が父が怒りだしたのも・私が不機嫌になったのも。味が濃すぎて食べられない程。
薄くて塩コショして調整できると好みに変えられるけれども、「これがうちの味です」と出されて味が濃かったらもう食べるのやめるしかない。
そんなのもったいないしで結局我慢して食べているとだんだん怒りが膨らんでくる。
今回の「和蘭芹・パセリ」は、本当にいいお店です。また「ぐりとぐら」のような子供さん向けの絵本もいっぱいおいてあるように、子供さんとでも安心のお店です。
更にスィーツやご飯をお持ち帰りできます。(おかずだけでも)近くの人はいいね、幸せごはん。]]>
欧州料理
スイーツ
子供と家族で
こやまあきゆき
2015-07-18T22:17:32+09:00
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高野イズミヤカナート「福泰厨房」餃子もおいしい
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e470140.html
家族4人で麺を食べようと長女の運転で家を出た。
しかし行き先が二転三転。
1つには、まだ免許取立ての長女の練習を兼ねてのお出かけ。
だから駐車場があるほうがいい。場所がややこしくないとこ。で練習になるところ。
「そうだ!カナートの駐車場のあの急なスロープまだ上ったことがない。」
「カナート地下の中華屋さんのドリンク券二枚持ってるけど」
「ラッキー!カナートへ GO!」そんな軽いノリ。
しかし、注文するのに「ふかひれ麺」「角煮丼」・・・・迷う。
結局私は、「麻婆丼」「小龍包」「餃子二人前」
三人もそれぞれ選ぶと思いきや次女がいない。
子供の時から「すがきやのラーメン」が好きだから。
餃子はかなりおいしい。「小龍包3ケ」はなぜか家内・長女・次女が食べて、私は想像だけ。
しかし、スーパーのフードコートとは思えない中国人スタッフによる中華料理は値段も安い。
家族がコーラをドリンク券でもらって、お会計のおつりといっしょにまたドリンク券2枚。
この4人で2枚が作戦なのかも。
しかし行き先が二転三転。
1つには、まだ免許取立ての長女の練習を兼ねてのお出かけ。
だから駐車場があるほうがいい。場所がややこしくないとこ。で練習になるところ。
「そうだ!カナートの駐車場のあの急なスロープまだ上ったことがない。」
「カナート地下の中華屋さんのドリンク券二枚持ってるけど」
「ラッキー!カナートへ GO!」そんな軽いノリ。
しかし、注文するのに「ふかひれ麺」「角煮丼」・・・・迷う。
結局私は、「麻婆丼」「小龍包」「餃子二人前」
三人もそれぞれ選ぶと思いきや次女がいない。
子供の時から「すがきやのラーメン」が好きだから。
餃子はかなりおいしい。「小龍包3ケ」はなぜか家内・長女・次女が食べて、私は想像だけ。
しかし、スーパーのフードコートとは思えない中国人スタッフによる中華料理は値段も安い。
家族がコーラをドリンク券でもらって、お会計のおつりといっしょにまたドリンク券2枚。
この4人で2枚が作戦なのかも。]]>
食堂・日常の和洋中華
中華料理
子供と家族で
こやまあきゆき
2015-07-18T21:42:48+09:00
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一乗寺せんなりの帰りに娘のウエディング練習?
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e469597.html
CAFE MACHICOの帰りに、東大路鞍馬口のネットが172円でできるお店で、いつものようにこのブログを書いていた時、次女から呼び出し電話が入った。最近夕食を担当してくれている長女がお出かけしたのと、家内も仕事から帰るんのが遅くなったので、近所の「せんなり食堂」でごはん食べるからパパも来てという内容。なぜ呼び出したのかはすぐわかった。
一乗寺のせんなり食堂は、定食におばんざいがついていたり、黙ってたら普通のお店の2~3倍のごはんのを盛ってくる。
ごはん小にしてもらうと値引きがあったり、とにかく「お母さの味定食」とかもあっていつも満席。
結局私は1度食べているので、お蕎麦と天丼セットにする。
次女は洋食オールスターズの」B定食。家内は、アジテン他野菜と魚の定食。
出てくるなり、ごはん半分取ってと家内からお裾分け。
家内が海老好きなので天丼のエビ天をあげると、次女からエビフライとトンカツが私のどんぶりに。
更に家内からもアジフライが。
エビフライはママにあげるよ。というと「絶対だめ!パパの」と譲らない。
帰りに行きと同様に次女が真ん中に挟まって、私たち夫婦と腕組みしている。
家内が横断歩道で先に渡っていくと、「パパ。結婚式のバージンロードはこんなして歩くんやからね!」と。
もう20歳だから、「誰か相手いるの?」と聞くと「お姉ちゃんも当分なさそうやから私の方が早そうな気がする」と
しかし、看護師の道を選んだ娘だけに、どう見ても老人介護で支えてもらってる感じ。
一乗寺のせんなり食堂は、定食におばんざいがついていたり、黙ってたら普通のお店の2~3倍のごはんのを盛ってくる。
ごはん小にしてもらうと値引きがあったり、とにかく「お母さの味定食」とかもあっていつも満席。
結局私は1度食べているので、お蕎麦と天丼セットにする。
次女は洋食オールスターズの」B定食。家内は、アジテン他野菜と魚の定食。
出てくるなり、ごはん半分取ってと家内からお裾分け。
家内が海老好きなので天丼のエビ天をあげると、次女からエビフライとトンカツが私のどんぶりに。
更に家内からもアジフライが。
エビフライはママにあげるよ。というと「絶対だめ!パパの」と譲らない。
帰りに行きと同様に次女が真ん中に挟まって、私たち夫婦と腕組みしている。
家内が横断歩道で先に渡っていくと、「パパ。結婚式のバージンロードはこんなして歩くんやからね!」と。
もう20歳だから、「誰か相手いるの?」と聞くと「お姉ちゃんも当分なさそうやから私の方が早そうな気がする」と
しかし、看護師の道を選んだ娘だけに、どう見ても老人介護で支えてもらってる感じ。]]>
食堂・日常の和洋中華
子供と家族で
こやまあきゆき
こやまあきゆき
2015-07-09T20:52:28+09:00
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父の日ハリーポッター百味ビーンズゲーム
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e468998.html
今年の父の日は、私にとっては1番思い出の多い父の日になった。
ユニバーサルジャパンUSJに行っていた次女からは、別で買っていたユニクロのステテコやシャツをプレゼントされて夜はそのスタイルでいっしょに買い物に。父の日当日は自宅に帰れなかったのlで、長女は前日に玉の光をプレゼント。
更にその翌日に帰宅すると長女がごはんを用意してくれた。
「ゴーヤチャンプル」「アボガドサラダ」「ごぼうとか野菜のたいたん」「豆腐ほかで作ってくれた料理」「かやくごはん」「味噌汁」
本当はこれと日本酒だったのだろう。
更にその夜から長女はお出かけ。友達と東京ディズニーランドとlディズニーシーへ。
帰宅の2日後には家内と次女と3人で再びユニバーサルへ。
という事で、ディズニーランドでは長女がトイストーリーパンツを。
USJでは、謎のパンプキンジュースや百味ビーンズを買ってきて、百味ビーンズを全部順番に味覚チェックゲーム。
1個渡されて、答えを言う。長女があらかじめミニホワイトボードに答えを書いていて、当たれば「正解です」のなるのだが当たらなかった。
「土味」や「ミミズ味」ではわからん。
思わず「八ツ橋味」といったら「シナモン」です。
ま、そんなもんです私の味覚。
ユニバーサルジャパンUSJに行っていた次女からは、別で買っていたユニクロのステテコやシャツをプレゼントされて夜はそのスタイルでいっしょに買い物に。父の日当日は自宅に帰れなかったのlで、長女は前日に玉の光をプレゼント。
更にその翌日に帰宅すると長女がごはんを用意してくれた。
「ゴーヤチャンプル」「アボガドサラダ」「ごぼうとか野菜のたいたん」「豆腐ほかで作ってくれた料理」「かやくごはん」「味噌汁」
本当はこれと日本酒だったのだろう。
更にその夜から長女はお出かけ。友達と東京ディズニーランドとlディズニーシーへ。
帰宅の2日後には家内と次女と3人で再びユニバーサルへ。
という事で、ディズニーランドでは長女がトイストーリーパンツを。
USJでは、謎のパンプキンジュースや百味ビーンズを買ってきて、百味ビーンズを全部順番に味覚チェックゲーム。
1個渡されて、答えを言う。長女があらかじめミニホワイトボードに答えを書いていて、当たれば「正解です」のなるのだが当たらなかった。
「土味」や「ミミズ味」ではわからん。
思わず「八ツ橋味」といったら「シナモン」です。
ま、そんなもんです私の味覚。]]>
子供と家族で
食材・料理を作る
こやまあきゆき
こやまあきゆき
2015-06-29T23:43:46+09:00
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円町バトル?「手打ち蕎麦・うどん・中華・定食・つたや」
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e468089.html
蕎麦屋やうどん屋は命の出汁があるので、何でもおいしいのですが、手打ち蕎麦の次にうどんも中華も定職もってほんとにおいしいの?
7割疑って、和楽と比べるためにはしごした。
私がバカでした。
ぜんぜん違うタイプ。
こっちは、家族や1人やカップルや。
みんな家ごはん間隔で楽しんでいる。
しかも600円とかいろいろ。
うどんやそばにかやくごはんセットにしたり。
「にしんそば」にしてだし汁もチェックしたかっただけに。
ザルでもよかった。でも全部飲みほしました。「おいしかった。」
結論
円町では、2軒まったくバトルしてない。
性格が違うから。
ちなみに平野神社から西へ。
ハイライト食堂も隣が定食もやっているが、タイプが違う。
「今宮神社の焼餅」ではないが。いいんじゃない。
JR西大路駅前に居酒屋さんが並ぶ。
南側に「浜焼き大将」さらに南には居酒屋さんが大繁盛。
西京極花屋町から東へ。
焼き肉・ホルモン屋さんが昼はカレーセットが」いろいろ。
このお店の周辺には夜の立ち飲みとかが並ぶ
結論 どっちのお店も111軒に入れたいお店でした。
このすぐ東にタイカレー「シャム」もあります。
7割疑って、和楽と比べるためにはしごした。
私がバカでした。
ぜんぜん違うタイプ。
こっちは、家族や1人やカップルや。
みんな家ごはん間隔で楽しんでいる。
しかも600円とかいろいろ。
うどんやそばにかやくごはんセットにしたり。
「にしんそば」にしてだし汁もチェックしたかっただけに。
ザルでもよかった。でも全部飲みほしました。「おいしかった。」
結論
円町では、2軒まったくバトルしてない。
性格が違うから。
ちなみに平野神社から西へ。
ハイライト食堂も隣が定食もやっているが、タイプが違う。
「今宮神社の焼餅」ではないが。いいんじゃない。
JR西大路駅前に居酒屋さんが並ぶ。
南側に「浜焼き大将」さらに南には居酒屋さんが大繁盛。
西京極花屋町から東へ。
焼き肉・ホルモン屋さんが昼はカレーセットが」いろいろ。
このお店の周辺には夜の立ち飲みとかが並ぶ
結論 どっちのお店も111軒に入れたいお店でした。
このすぐ東にタイカレー「シャム」もあります。]]>
食堂・日常の和洋中華
和食
学生さんにおすすめ
子供と家族で
こやまあきゆき
2015-06-15T00:19:12+09:00
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「ガスト」で希少部位「ミスジステーキ」999円
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e466697.html
昨夜のこと、家族で夕食に行く予定だったが、私の仕事が遅くなって、家族全員翌日も早い。
電話をすると、次女はお肉が食べたいので「ガスト」がいい。と言っているそう。
私の中でテレビ番組で紹介していた牛の肩の部分で少ししかとれない希少部位の「ミスジ」フェアーをやっているのを思い出した。
私の中では「今夜はガストでミスジステーキ」と思いながら帰宅すると「王将北白川店」に行くと。??????
「ガスト」?
「もう遅いし、明日皆朝早いし」
「カエもそれでいいの?」
「ママがそういうし」
「せっかくガストで肉食べに行く気になってたんだから宝ヶ池近いし」の一言で「ガスト」へ。
私はお目当ての「ミスジシテーキ」と「ミスジを使った肉パエリア」
家族それぞれが注文して、「クーポンの生ビールはパパに」と次女。
結局家族皆の注文した料理も一切れ私のお皿におすそ分け。
まだ物足りない顔の私がデザートを見ようとすると。
帰りのコンビニで皆買いたいものあるし、あなたもビールとおつまみ買って帰って家でお風呂入ってゆっくり飲んだら?
結局宝ヶ池の「ミニストップ」には、いろいろオーダースィーツがあるので、それを3人とも注文する気になっていた。
私は、最近気に入っているサントリーの瓶入りのビールやいろいろ買って、トロ巻きをあてに自宅で一杯。
この日は家内運転の車だけれど、普段バイクなので飲めないのがツライ。
ミスジステーキはサシが入っているのでとてもやわらかくて味もしっかりしています。
電話をすると、次女はお肉が食べたいので「ガスト」がいい。と言っているそう。
私の中でテレビ番組で紹介していた牛の肩の部分で少ししかとれない希少部位の「ミスジ」フェアーをやっているのを思い出した。
私の中では「今夜はガストでミスジステーキ」と思いながら帰宅すると「王将北白川店」に行くと。??????
「ガスト」?
「もう遅いし、明日皆朝早いし」
「カエもそれでいいの?」
「ママがそういうし」
「せっかくガストで肉食べに行く気になってたんだから宝ヶ池近いし」の一言で「ガスト」へ。
私はお目当ての「ミスジシテーキ」と「ミスジを使った肉パエリア」
家族それぞれが注文して、「クーポンの生ビールはパパに」と次女。
結局家族皆の注文した料理も一切れ私のお皿におすそ分け。
まだ物足りない顔の私がデザートを見ようとすると。
帰りのコンビニで皆買いたいものあるし、あなたもビールとおつまみ買って帰って家でお風呂入ってゆっくり飲んだら?
結局宝ヶ池の「ミニストップ」には、いろいろオーダースィーツがあるので、それを3人とも注文する気になっていた。
私は、最近気に入っているサントリーの瓶入りのビールやいろいろ買って、トロ巻きをあてに自宅で一杯。
この日は家内運転の車だけれど、普段バイクなので飲めないのがツライ。
ミスジステーキはサシが入っているのでとてもやわらかくて味もしっかりしています。]]>
子供と家族で
京都で肉料理・牛・豚・羊・鳥・ジビエ
こやまあきゆき
2015-05-21T19:23:18+09:00
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和食の「さと」でしゃぶしゃぶ食べ放題?
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e465083.html
昨夜は、家族4人で和食の「さと」に行った。
家族の目的は、しゃぶしゃぶ食べ放題だったようだが、メニューを見て「しゃぶしゃぶ食べ放題」は、しゃぶしゃぶしゃぶだけとほかのたくさんの1品も食べ放題のチョイス。千円台と2千円台。
当然日本酒を飲むつもりの私は、1品もないと酒がすすまないと高いほうを主張。家内はしゃぶしゃぶだけにして、後で1品は追加するほうがいいと主張。
そもそも「しゃぶしゃぶ」を所望してこの店を選んだ長女は、メニューを見て、「豆ご飯・天麩羅盛り合わせ・・・・・」のセット。肉大好き次女は「すき焼き定食肉大」
???食べ放題は全員一緒でないとだめでしょう。スタッフに確認するとやはりそう。
結局「しゃぶしゃぶ」は次回家内と2人で来ることなり、家内は単品トンカクと湯葉ご飯セット。私は海鮮鍋の日本酒。
追加で焼き鳥・ロースステーキ・鍋後の中華麺と惣菜セット。
さて宴会が始まると、次女は肉が多すぎて塊のままで火が通りそうになって隣にいた渡しに「パパヘルプ」。2人で肉をほぐすと鍋は肉だらけ。次女がほぐすのに必死になっている間に、肉を長女の器に。すき焼きを注文していない長女が1足先に「お肉いただきます!」。私の「海鮮鍋」な具が多すぎてなかなか煮立たない。待っている間に酒の当にするともりの焼き鳥3本・牛ロースなどは家族の口に。「まあいいのだ、皆が喜んでくれれば」
ところが今度は、雑炊用のご飯の上に家内がたくさんあるとんかつを2切れお裾分けしてくれた。
さっそくカツどんもたいになったのでご飯ごと食べてしまった。
やがて海鮮鍋に火がとおり、長女と家内にもお裾分け。
そのあと鍋に中華麺投入。「海鮮ラーメン」に変身。
そのあと雑炊に。ただし2個入っていた卵は次女のすき焼きにとられた。
ごはんを先にカツどんで食べてしまったので、追加ごはん大。
雑炊カンショク。日本酒がなくなり梅酒ソーダ割り。
長女が「マンゴシャーベット」を注文するときに私の「マンゴパフェ」もタッチパネルで注文してもらう。
「パパまだ海鮮鍋半分残ってるよ」
「心配せんでも込んできたからデザートは遅れるだろうから」
予想通りきれいに食べ終わったときにデザート登場。
結局4人でも1万円でおつりが。
いいんじゃないですか。和ファミレスがんばってます。「さと」肉類の料理が良かったです。
家族の目的は、しゃぶしゃぶ食べ放題だったようだが、メニューを見て「しゃぶしゃぶ食べ放題」は、しゃぶしゃぶしゃぶだけとほかのたくさんの1品も食べ放題のチョイス。千円台と2千円台。
当然日本酒を飲むつもりの私は、1品もないと酒がすすまないと高いほうを主張。家内はしゃぶしゃぶだけにして、後で1品は追加するほうがいいと主張。
そもそも「しゃぶしゃぶ」を所望してこの店を選んだ長女は、メニューを見て、「豆ご飯・天麩羅盛り合わせ・・・・・」のセット。肉大好き次女は「すき焼き定食肉大」
???食べ放題は全員一緒でないとだめでしょう。スタッフに確認するとやはりそう。
結局「しゃぶしゃぶ」は次回家内と2人で来ることなり、家内は単品トンカクと湯葉ご飯セット。私は海鮮鍋の日本酒。
追加で焼き鳥・ロースステーキ・鍋後の中華麺と惣菜セット。
さて宴会が始まると、次女は肉が多すぎて塊のままで火が通りそうになって隣にいた渡しに「パパヘルプ」。2人で肉をほぐすと鍋は肉だらけ。次女がほぐすのに必死になっている間に、肉を長女の器に。すき焼きを注文していない長女が1足先に「お肉いただきます!」。私の「海鮮鍋」な具が多すぎてなかなか煮立たない。待っている間に酒の当にするともりの焼き鳥3本・牛ロースなどは家族の口に。「まあいいのだ、皆が喜んでくれれば」
ところが今度は、雑炊用のご飯の上に家内がたくさんあるとんかつを2切れお裾分けしてくれた。
さっそくカツどんもたいになったのでご飯ごと食べてしまった。
やがて海鮮鍋に火がとおり、長女と家内にもお裾分け。
そのあと鍋に中華麺投入。「海鮮ラーメン」に変身。
そのあと雑炊に。ただし2個入っていた卵は次女のすき焼きにとられた。
ごはんを先にカツどんで食べてしまったので、追加ごはん大。
雑炊カンショク。日本酒がなくなり梅酒ソーダ割り。
長女が「マンゴシャーベット」を注文するときに私の「マンゴパフェ」もタッチパネルで注文してもらう。
「パパまだ海鮮鍋半分残ってるよ」
「心配せんでも込んできたからデザートは遅れるだろうから」
予想通りきれいに食べ終わったときにデザート登場。
結局4人でも1万円でおつりが。
いいんじゃないですか。和ファミレスがんばってます。「さと」肉類の料理が良かったです。]]>
食堂・日常の和洋中華
和食
子供と家族で
こやまあきゆき
2015-04-19T20:16:04+09:00
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伝説の平山シェフの「すみや」で鹿カツレツ
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e463968.html
JR二条駅西側の御前御池にある「すみや」は、平山家が「向かいの米屋や実家の炭屋などから来ている。
表に駐車場完備。
平山さんは、私が責任者をしていた京都のエスニック料理の草分け「無国籍料理カプリチョース」本店の私の時代の店長兼任料理長。
その前が、京都で2か3番目にできたスぺイン料理「フィゲラス」2代目料理長。
さらに、祇園の三越エレガンス時代の地下にあった「プエルタ」の料理長を歴任。
「カプリチョース」3号店がスペインバル「セサモ」(現在は山田オーナーシェフ)三条木屋町1筋北地下。
親会社の輸入雑貨「グランピエ」(現在は二条寺町上がる・向かいの「丁子屋」も姉妹店)が当時「パエリア鍋」の全国の70%以上のシエアだったこと思うと。平山さんはスペイン料理の草分け的日本人料理人。
今は奥様とのんびりアットフォームなお店で夜のみ営業。
新鮮な魚介を使うために、お刺身もある。
この日は、鹿のカツレツができるまでの間、前菜でお造り。
後で、スパニッシュオムレツとふわふわオムライスで締め。
予覚で「パエリア」もいただける。
この日は、ノンアルコールビール3本もいただいて5000円。
表に駐車場完備。
平山さんは、私が責任者をしていた京都のエスニック料理の草分け「無国籍料理カプリチョース」本店の私の時代の店長兼任料理長。
その前が、京都で2か3番目にできたスぺイン料理「フィゲラス」2代目料理長。
さらに、祇園の三越エレガンス時代の地下にあった「プエルタ」の料理長を歴任。
「カプリチョース」3号店がスペインバル「セサモ」(現在は山田オーナーシェフ)三条木屋町1筋北地下。
親会社の輸入雑貨「グランピエ」(現在は二条寺町上がる・向かいの「丁子屋」も姉妹店)が当時「パエリア鍋」の全国の70%以上のシエアだったこと思うと。平山さんはスペイン料理の草分け的日本人料理人。
今は奥様とのんびりアットフォームなお店で夜のみ営業。
新鮮な魚介を使うために、お刺身もある。
この日は、鹿のカツレツができるまでの間、前菜でお造り。
後で、スパニッシュオムレツとふわふわオムライスで締め。
予覚で「パエリア」もいただける。
この日は、ノンアルコールビール3本もいただいて5000円。
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子供と家族で
京都国際レストランネットワーク
アットホームなお店
こやまあきゆき
2015-03-28T20:55:50+09:00
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人気のインド料理店北山「チャンダル」で夕食
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e463375.html
京都の人気インド料理店「チャンダル」で、インド料理好きの家内と長女と3人で夕食。
娘は、熊野神社向かいの支店の「チャンダル」が元々1番のお気に入り店だったが、本店は初めてだったのですっかりきにいっていた。家内の評価も◎。
このお店は、昔京都で2番目にできて1番人気だったタイ料理店「タムサバイ」のお店をそのまま譲り受けて、やはり人気の西大路五条下がる「サーガル」のベテランインド人シェフ「チャンダル」さんが独立して、たちまち北山の人気インド料理店になった。この日はチャンダルさんは丸太町店におられたのでお会いできなかった。
この店にはお子様セットや1280円くらいの様々なセットメニューが夜でもある。
今日もこの中の1つで、2種のカレーとチーズナン・サラダライス・タンドリーとソフトドリンクのセットを注文。ラシーかチャイなど選択できる。辛さは5種類から選ぶ。私でも満腹。
京都では三条河原町上がった「ケララ」・五条西大路下がった「サーガル」・ベンガル料理「チャクラ」とこの「チャンダル」が、現在◎5つの各方面から評価されているインド周辺の料理店。
ネパール系では、「ヤク&イエティー」・「サムジャナ」堀川の「淡交社」向かいの「シナモン」が◎5つ。
京都でほかに推薦されているインド料理店は、
太秦「ガラムマサラ」・大将軍「ヌラーニ」・西大路「ガネーシャ」・寺町と造形大近くの「アジャンタ」・宝ヶ池「インドアジアン」・四条西洞院「ゴータマ」
四条寺町の老舗「アショカ」はいろいろ体制が変わって様子見。祇園や伏見の人気店も体制が変わって様子見。
木屋町の老舗はメディアに出ない主義なので、紹介できない。
多店舗店は、店によって同じ名前でも味や接客があまりにも差があるので、いいお店もあるが紹介できない。
現状ほとんどのインド周辺の料理の好きな人に最も高い評価を受けている京都で1番おいしいカレーのあるインド料理店は、「清水寺バス停前」の「チャクラ」。京都で1番の老舗のインド料理店「アショカ」の元店長チヨードルさんのお店。
口コミのインド料理ランチランキングでも1位だそうで。本物を知る人ほど評価が高い。
そして宗教は関係ないかもしれないが、「チャンダル」や「サーダル」にはヒンデゥー系の展示が。「チャクラ」のオーナーは。バングラディシュに多いベンガル人だそうだが、イスラムではなくバラモンだそう。必ずしもインド料理店は、同じ店でも宗教がバラバラなのも珍しくないが、戒律の関係でイスラムのお店は、ハラル食材を使う関係でイスラムの人が集まる。彼らにとって安心の料理だからだ。「ジャイナ教」や「ゾロアスター教」の人もいる。
食べてる日本人にはわからないが、ヒンヂュー教のお店にビーフカレーはない。
基本的にキリスト教でない限りポークカレーもない。
基本チキンかマトンかベジタブルをどうぞ。
ちなみにネパールにもインド人が多いのでインド人シェフが働いていてインド料理もあるわけだ。
ネパール系インド料理店「シナモン」はブログで。
娘は、熊野神社向かいの支店の「チャンダル」が元々1番のお気に入り店だったが、本店は初めてだったのですっかりきにいっていた。家内の評価も◎。
このお店は、昔京都で2番目にできて1番人気だったタイ料理店「タムサバイ」のお店をそのまま譲り受けて、やはり人気の西大路五条下がる「サーガル」のベテランインド人シェフ「チャンダル」さんが独立して、たちまち北山の人気インド料理店になった。この日はチャンダルさんは丸太町店におられたのでお会いできなかった。
この店にはお子様セットや1280円くらいの様々なセットメニューが夜でもある。
今日もこの中の1つで、2種のカレーとチーズナン・サラダライス・タンドリーとソフトドリンクのセットを注文。ラシーかチャイなど選択できる。辛さは5種類から選ぶ。私でも満腹。
京都では三条河原町上がった「ケララ」・五条西大路下がった「サーガル」・ベンガル料理「チャクラ」とこの「チャンダル」が、現在◎5つの各方面から評価されているインド周辺の料理店。
ネパール系では、「ヤク&イエティー」・「サムジャナ」堀川の「淡交社」向かいの「シナモン」が◎5つ。
京都でほかに推薦されているインド料理店は、
太秦「ガラムマサラ」・大将軍「ヌラーニ」・西大路「ガネーシャ」・寺町と造形大近くの「アジャンタ」・宝ヶ池「インドアジアン」・四条西洞院「ゴータマ」
四条寺町の老舗「アショカ」はいろいろ体制が変わって様子見。祇園や伏見の人気店も体制が変わって様子見。
木屋町の老舗はメディアに出ない主義なので、紹介できない。
多店舗店は、店によって同じ名前でも味や接客があまりにも差があるので、いいお店もあるが紹介できない。
現状ほとんどのインド周辺の料理の好きな人に最も高い評価を受けている京都で1番おいしいカレーのあるインド料理店は、「清水寺バス停前」の「チャクラ」。京都で1番の老舗のインド料理店「アショカ」の元店長チヨードルさんのお店。
口コミのインド料理ランチランキングでも1位だそうで。本物を知る人ほど評価が高い。
そして宗教は関係ないかもしれないが、「チャンダル」や「サーダル」にはヒンデゥー系の展示が。「チャクラ」のオーナーは。バングラディシュに多いベンガル人だそうだが、イスラムではなくバラモンだそう。必ずしもインド料理店は、同じ店でも宗教がバラバラなのも珍しくないが、戒律の関係でイスラムのお店は、ハラル食材を使う関係でイスラムの人が集まる。彼らにとって安心の料理だからだ。「ジャイナ教」や「ゾロアスター教」の人もいる。
食べてる日本人にはわからないが、ヒンヂュー教のお店にビーフカレーはない。
基本的にキリスト教でない限りポークカレーもない。
基本チキンかマトンかベジタブルをどうぞ。
ちなみにネパールにもインド人が多いのでインド人シェフが働いていてインド料理もあるわけだ。
ネパール系インド料理店「シナモン」はブログで。]]>
アジア・アフリカ料理
子供と家族で
京都のカレー
こやまあきゆき
2015-03-16T21:30:40+09:00
-
フォルクス(DEN)は?ビッグボーイ?カウボーイ家族?
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e462436.html
ファミレス系だが、肉最近食べてないのでと「カウボー家族」に家族で行ったが、私は気に入ったが娘たちは「ビッグボーイ」がいいそうで、改めて「ビッグボーイ」へも行った。
家族が「ビッグボーイ」派なら仕方がないと、職場の先輩と「カウボーイ家族」に行った。
2人でサーロインステーキ200を真ん中に置いて、別にステーキ&ハンバーグセット1人1組。
この店はサラダ・スーぷ・パスタ・カレー・フルーツ・ソフトクリーム食べ放題。
大満足だったが、2日後に店の先輩が基「フォルクス北山店」スタッフだったために、
ハンバーグがおいいしいという話。
久々に行って「サーロイン」「ハンバーグ」
ちなみに
本日は「ハイライト食堂」お持ち帰りトンカツと牛なべ
昨日「ハイライト食堂」ジャンボチキンカツ。帰宅後「こばらがすいたら」特製「ハヤシライス」
3日前「フォルクス」サーロインとハンバーグ。1人で6500円
4日前御前御池「無添加くら寿司」で海鮮丼。ほかにも握り 4人でも1人2千円以下
5日前「カウボーイ家族」2人でかなり使った
6日前三条京阪西詰め「軍鶏農場」で家族4人で「軍鶏鍋」「馬刺し」「まぐろ刺身」ほかで〆の「親子丼」
家族が「ビッグボーイ」派なら仕方がないと、職場の先輩と「カウボーイ家族」に行った。
2人でサーロインステーキ200を真ん中に置いて、別にステーキ&ハンバーグセット1人1組。
この店はサラダ・スーぷ・パスタ・カレー・フルーツ・ソフトクリーム食べ放題。
大満足だったが、2日後に店の先輩が基「フォルクス北山店」スタッフだったために、
ハンバーグがおいいしいという話。
久々に行って「サーロイン」「ハンバーグ」
ちなみに
本日は「ハイライト食堂」お持ち帰りトンカツと牛なべ
昨日「ハイライト食堂」ジャンボチキンカツ。帰宅後「こばらがすいたら」特製「ハヤシライス」
3日前「フォルクス」サーロインとハンバーグ。1人で6500円
4日前御前御池「無添加くら寿司」で海鮮丼。ほかにも握り 4人でも1人2千円以下
5日前「カウボーイ家族」2人でかなり使った
6日前三条京阪西詰め「軍鶏農場」で家族4人で「軍鶏鍋」「馬刺し」「まぐろ刺身」ほかで〆の「親子丼」
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子供と家族で
アート
こやまあきゆき
2015-02-26T22:26:15+09:00
-
お誕生日プレゼントはいい夫婦の店で
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e454835.html
10月の某日。(このサイトで小山晶之さんお誕生日が紹介されましたが)
我が家は2日続きの夫婦の誕生日。
その前日、2人の娘からお食事代をプレゼントされた。
2人が選んだのは、先般紹介したばかりの夫婦の洋食店。
60代の目標は夫婦で「○○カフェ」を作ること。
○○はまだ秘密。
しかし私のくいしんぼう仲間や職場の仲間は皆知っている。
だからこそ、夫婦でこじんまりとやっている自宅に帰ったようなお店が好きだし、今回も派手なお店でなくここを選んだ。
町中にそんなお店がいっぱいあるだろうし、自分の年でできるお店を考えている。
企業リサーチでは、飲食業は今すべての業種の中でも最も経営状態が悪い職種だ。
しかし、食べ物なくして生きられない。
ただ、その形が時代の変化に対応できてないお店があまりにも多いだけだ。
どんな時代でも必要とされている職種なのだ。
最近「和牛ステーキ丼」の店が次々OPENしている。
正直言って、普通の牛丼屋さんには、私はほとんど行かなくなった。
しかし牛肉が高級だったイメージは崩れてきている。
今はおいしい野菜の方が高い。
私は関税は自由化すべきだと思っている。
日本のおいしい野菜も魚も牛肉・豚肉・鶏肉でも、高級ブランドとして会が海外にも輸出できる時代だし、水に恵まれた日本の農産物は、米だけでなくすべてがブランドだ。
日本料理が世界の文化遺産の選ばれたのは、料理人だけの功績ではない事は、和食の職人が1番よく知っている。
日本料理は、そのすばらしい商材を提供している農林水産・畜産業者とその流通業者の功績でもある。
京野菜や若狭や琵琶湖や高瀬川や鯖街道で運ばれた商材がなければ京料理も評価されなかったし、利尻ほかからの昆布や四国などからの鰹や瀬戸内の幸。丹波・丹後・山城の幸。宇治のお茶。
私の長くて短い人生の中で出会った様々な料理たち。
できればそれでごはんやサンをやりたい。
60過ぎたら。
我が家は2日続きの夫婦の誕生日。
その前日、2人の娘からお食事代をプレゼントされた。
2人が選んだのは、先般紹介したばかりの夫婦の洋食店。
60代の目標は夫婦で「○○カフェ」を作ること。
○○はまだ秘密。
しかし私のくいしんぼう仲間や職場の仲間は皆知っている。
だからこそ、夫婦でこじんまりとやっている自宅に帰ったようなお店が好きだし、今回も派手なお店でなくここを選んだ。
町中にそんなお店がいっぱいあるだろうし、自分の年でできるお店を考えている。
企業リサーチでは、飲食業は今すべての業種の中でも最も経営状態が悪い職種だ。
しかし、食べ物なくして生きられない。
ただ、その形が時代の変化に対応できてないお店があまりにも多いだけだ。
どんな時代でも必要とされている職種なのだ。
最近「和牛ステーキ丼」の店が次々OPENしている。
正直言って、普通の牛丼屋さんには、私はほとんど行かなくなった。
しかし牛肉が高級だったイメージは崩れてきている。
今はおいしい野菜の方が高い。
私は関税は自由化すべきだと思っている。
日本のおいしい野菜も魚も牛肉・豚肉・鶏肉でも、高級ブランドとして会が海外にも輸出できる時代だし、水に恵まれた日本の農産物は、米だけでなくすべてがブランドだ。
日本料理が世界の文化遺産の選ばれたのは、料理人だけの功績ではない事は、和食の職人が1番よく知っている。
日本料理は、そのすばらしい商材を提供している農林水産・畜産業者とその流通業者の功績でもある。
京野菜や若狭や琵琶湖や高瀬川や鯖街道で運ばれた商材がなければ京料理も評価されなかったし、利尻ほかからの昆布や四国などからの鰹や瀬戸内の幸。丹波・丹後・山城の幸。宇治のお茶。
私の長くて短い人生の中で出会った様々な料理たち。
できればそれでごはんやサンをやりたい。
60過ぎたら。
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子供と家族で
こやまあきゆき
こやまあきゆき
2014-10-23T22:27:44+09:00
-
家族でステーキ。カウボーイ家族
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e447686.html
久しぶりにしっかり肉食べたい。ステーキ食べたい。
そんなっこんなで、北山堀川下がった「カウボーイ家族」に行った。
私は300gサーロインステーキ。
家族はステーキとハンバーグとかグリルドチキンとハンバーグとか頼んでいた。
4人でも7千円台。1人平均2000円以下。
そしてこの店は、メインを注文した全員が、サラダバー・ご飯・カレー・パスタ・デザート・フルーツ・スープ食べ放題。
私は、サラダとパスタ2杯ずつとスープでご飯なし。
お勧めは、ステーキの塩コショウ控え目なので、ソース(おろしかデミグラスのチョイス)よりも、塩コショウを好みで足して食べるほうがおいしい。
最後に人気なのはソフトクリームなどのデザート。
設置してある小さな透明の器よりもカップにフルーツやプリン(おすすめ)コーヒーゼリーなどいれて、ソフトクリームさらにトッピングがいい。
飲み放題は108円。せいぜい2杯ぐらいしか飲んでないけど。ハーブティやコーヒーで〆られる。
そんなっこんなで、北山堀川下がった「カウボーイ家族」に行った。
私は300gサーロインステーキ。
家族はステーキとハンバーグとかグリルドチキンとハンバーグとか頼んでいた。
4人でも7千円台。1人平均2000円以下。
そしてこの店は、メインを注文した全員が、サラダバー・ご飯・カレー・パスタ・デザート・フルーツ・スープ食べ放題。
私は、サラダとパスタ2杯ずつとスープでご飯なし。
お勧めは、ステーキの塩コショウ控え目なので、ソース(おろしかデミグラスのチョイス)よりも、塩コショウを好みで足して食べるほうがおいしい。
最後に人気なのはソフトクリームなどのデザート。
設置してある小さな透明の器よりもカップにフルーツやプリン(おすすめ)コーヒーゼリーなどいれて、ソフトクリームさらにトッピングがいい。
飲み放題は108円。せいぜい2杯ぐらいしか飲んでないけど。ハーブティやコーヒーで〆られる。]]>
アメリカ・オセアニア料理
子供と家族で
こやまあきゆき
2014-06-22T15:53:50+09:00
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ゴールデンウィーク京都家族でデートで
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e444539.html
◎家族で
・「葵祭」2つ前のブログ参照「上賀茂」「大田神社」「北山」北山駅周辺
・「水族館」混んでるけど、梅小路なんかと一緒に行くといいと思います。麒麟堂
・「東映太秦映画村」帰りに「広隆寺」から「映画通り」の大魔神像・向かいのインド料理店へ
◎デートコース
・「南禅寺」疎水・若王子から哲学の道・法然院・銀閣寺 世界のお茶「アッサム」・「ゴスペル」「おめん」「大銀」「銀閣寺アイス」
・「大徳寺」「今宮神社」あぶり餅でダベル「船岡山公園」ぐるっと回ると南側に「さらさ西陣」ダベル堀川通紫竹鴨川か「宝鏡寺」人形の寺
・「嵐山」渡月橋の桜餅か南側でパフェ「小倉百人一首の殿堂時雨殿」「亀山公園」「天龍寺」「オルゴール館」お茶する「赤まんま」イタリアン
・「三条大橋」から三条通りを東へ「文化博物館」までのあいだに山ほど店が。烏丸通から北へ「新風館」「マンガミュージアム」二条で戻る
カフェやスペイン村
・「葵祭」2つ前のブログ参照「上賀茂」「大田神社」「北山」北山駅周辺
・「水族館」混んでるけど、梅小路なんかと一緒に行くといいと思います。麒麟堂
・「東映太秦映画村」帰りに「広隆寺」から「映画通り」の大魔神像・向かいのインド料理店へ
◎デートコース
・「南禅寺」疎水・若王子から哲学の道・法然院・銀閣寺 世界のお茶「アッサム」・「ゴスペル」「おめん」「大銀」「銀閣寺アイス」
・「大徳寺」「今宮神社」あぶり餅でダベル「船岡山公園」ぐるっと回ると南側に「さらさ西陣」ダベル堀川通紫竹鴨川か「宝鏡寺」人形の寺
・「嵐山」渡月橋の桜餅か南側でパフェ「小倉百人一首の殿堂時雨殿」「亀山公園」「天龍寺」「オルゴール館」お茶する「赤まんま」イタリアン
・「三条大橋」から三条通りを東へ「文化博物館」までのあいだに山ほど店が。烏丸通から北へ「新風館」「マンガミュージアム」二条で戻る
カフェやスペイン村]]>
京都でデート
子供と家族で
こやまあきゆき
2014-04-28T13:48:54+09:00
-
京都で赤ちゃんと一緒できるお店集合!
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e442042.html
我が家の2人の娘も成人する年になりました。
くいしんぼうな我が家でやはり困るのは、まだ赤ちゃんから3歳くらいまでの間に食べに行けるお店が、ホテルかファミレスが頭に浮かび、ホテルでも逆に利用しにくい場合もあります。
昔北白川には生協の2階に「アンデルセンハウス」があったり、冷戦通りの疎水の北側に「かさびやんか」という名前だったと思いますが、洋食のお店の奥が子供の遊び場になっていたり、赤ちゃん歓迎のお店は京都にたくさんありますが、意外と知られてないです。
その情報を教えているサイトがあります。
http://kyoto-nikowaku.jimdo.com/%E3%81%AB%E3%81%93%E3%81%AB%E3%81%93%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3/
うどんミュージアムもご協力したいと考えて、何ができるか検討中ですが、私のネットワークの中にも「ベリーベリーカフェ」河原町二条店のようにそのための用意をしているお店があります。
そこで、将来のくいしんぼうの卵たちのためにも、赤ちゃんや幼児といっしょに食べに行きやすいお店の情報を収集しています。
この「京都くいしんぼうの会」のコメント欄や、運営されている「あかちゃんとおでかけ帳」をつくる会の上記のHP、又は情報があれば
090-9711-0876小山までご連絡ください。
設備がない場合でも赤ちゃん歓迎のお店。
授乳スペース可能
おむつかえスペースあり
子供トイレあり
あくまでも可能なもののみでいいです。
大切なことは、赤ちゃんと一緒に気持ちよくご飯食べができるお店であることが1番大事です。
知っている情報でもコメント欄にいれてください。
内容に関しては、くいしんぼうの会又は関係団体が精査します。
店が暇だから歓迎にしとこうなっていいかげんなお店はお断りします。
ちなみにうどんミュージアムには、小さな子供がいるスタッフが多いので、ちょうど赤ちゃんのお母さんと同じくらいです。
うどんくんも子供に人気なので、乳母車軍団が並べられるようにはしています。
トイレが和式なので、検討中です。
くいしんぼうな我が家でやはり困るのは、まだ赤ちゃんから3歳くらいまでの間に食べに行けるお店が、ホテルかファミレスが頭に浮かび、ホテルでも逆に利用しにくい場合もあります。
昔北白川には生協の2階に「アンデルセンハウス」があったり、冷戦通りの疎水の北側に「かさびやんか」という名前だったと思いますが、洋食のお店の奥が子供の遊び場になっていたり、赤ちゃん歓迎のお店は京都にたくさんありますが、意外と知られてないです。
その情報を教えているサイトがあります。
http://kyoto-nikowaku.jimdo.com/%E3%81%AB%E3%81%93%E3%81%AB%E3%81%93%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3/
うどんミュージアムもご協力したいと考えて、何ができるか検討中ですが、私のネットワークの中にも「ベリーベリーカフェ」河原町二条店のようにそのための用意をしているお店があります。
そこで、将来のくいしんぼうの卵たちのためにも、赤ちゃんや幼児といっしょに食べに行きやすいお店の情報を収集しています。
この「京都くいしんぼうの会」のコメント欄や、運営されている「あかちゃんとおでかけ帳」をつくる会の上記のHP、又は情報があれば
090-9711-0876小山までご連絡ください。
設備がない場合でも赤ちゃん歓迎のお店。
授乳スペース可能
おむつかえスペースあり
子供トイレあり
あくまでも可能なもののみでいいです。
大切なことは、赤ちゃんと一緒に気持ちよくご飯食べができるお店であることが1番大事です。
知っている情報でもコメント欄にいれてください。
内容に関しては、くいしんぼうの会又は関係団体が精査します。
店が暇だから歓迎にしとこうなっていいかげんなお店はお断りします。
ちなみにうどんミュージアムには、小さな子供がいるスタッフが多いので、ちょうど赤ちゃんのお母さんと同じくらいです。
うどんくんも子供に人気なので、乳母車軍団が並べられるようにはしています。
トイレが和式なので、検討中です。]]>
子供と家族で
こやまあきゆき
2014-03-19T20:25:29+09:00
-
高野の焼肉「ほどり」
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e426557.html
昨夜、自宅に帰る道「ちゃんだん」や焼肉店の看板がやたら気になった。
今日は肉食べるぞ。
そうおもうと一乗寺の孫さんの顔が頭に浮かぶ。
「いちなん」に家族を呼ぼうか。
家内の携帯に電話すると、「兄貴が京都に帰ってきたので娘たちと今焼肉食べている」
なぜか長いこと一緒にいると、買い物も同じもの買ってきたりでかぶる事が多い。
なんか今日は肉とビール。
そんな気分だったが、土曜日「いちなん」混んでるし。
北白川に出ると、マーケートだらけの自宅周辺。
結局400Gの肉ステーキ買って自宅でガーリックバターで1人いただいた。
たまたままったけご飯弁当値引きになってたので、当てがわりに買った。
一乗寺ブリュワリーとか「アンソシエンエ」とかも行きたかったが、
肉肉肉です。
80歳を超える3人のアスリートの朝食は朝から肉でした。
朝は、本日朝は家内の焼き飯と冬瓜味噌汁。
使っているハムが特性のおいしいハム。冬瓜は家内の実家の畑で採れたもの。
うまいです。
今日は肉食べるぞ。
そうおもうと一乗寺の孫さんの顔が頭に浮かぶ。
「いちなん」に家族を呼ぼうか。
家内の携帯に電話すると、「兄貴が京都に帰ってきたので娘たちと今焼肉食べている」
なぜか長いこと一緒にいると、買い物も同じもの買ってきたりでかぶる事が多い。
なんか今日は肉とビール。
そんな気分だったが、土曜日「いちなん」混んでるし。
北白川に出ると、マーケートだらけの自宅周辺。
結局400Gの肉ステーキ買って自宅でガーリックバターで1人いただいた。
たまたままったけご飯弁当値引きになってたので、当てがわりに買った。
一乗寺ブリュワリーとか「アンソシエンエ」とかも行きたかったが、
肉肉肉です。
80歳を超える3人のアスリートの朝食は朝から肉でした。
朝は、本日朝は家内の焼き飯と冬瓜味噌汁。
使っているハムが特性のおいしいハム。冬瓜は家内の実家の畑で採れたもの。
うまいです。
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韓国・朝鮮料理&焼肉
子供と家族で
食材・料理を作る
こやまあきゆき
2013-09-22T20:07:39+09:00
-
「とんかつ」満足しますか?
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e411797.html
「とんかつ」好きですか?
「とんかつ」食べて満足しますか?
「とんかつ」どんなの食べてますか?
イスラムの方とかには申し訳ないのですが、我が家は家族全員「とんかつ」大好きです。
そんなこんなで、一昨日家内と出先で「とんかつ」食べました。
「京都府立医科大学」前の、極上とんかつ専門店「かつかつとんとん」です。
満員の大盛況ですが、妙に静か。
1つ気になったのが、人気の「とんかつ」のお店に行くと、食べている人が皆幸せそうな顔していて、更に帰るときも妙に嬉しさが顔に出ているのに、このお店は静か。帰るときも皆さん妙に笑顔がなく、黙って出て行かれる。
「もちかして、むっちゃまずいん違うの?」と心配になってくる。
注文したのは家内が「ヒレカツとコロッケ」この場合4種類のコロッケどれにしますか?と聞かれて「かぼちゃ」に。
私は「ロース・とヒレ」のセット。
すぐに、味噌汁・サラダ・和風ドレッシング・タレツボが運ばれ、ご飯は麦飯がおひつで出てくる。漬物ツボも。
さっそくいただいた。
「おいしい」と家内。志津屋のカツサンドの2倍の厚さ。超柔らかい。溶けるように。
そのせいか食事開始から10回噛んだか噛まないうちに「とんかつ」完食。
そうだご飯があった。と2杯漬物かけて食べても満腹感がない。
そうなんです。あまりに溶けるようになくなって食べてしまったせいか「満腹中枢」に指令が行く前になくなったのです。
ご飯2杯食べても。家内が「おひつにまだごはんあるよ」と言われても、絶対少ししたら満腹信号が来る。
ちょうど長女用にヒレカツ弁当頼んでいたので、それ持って帰宅。
帰るまでにじわじわ信号が。
夜9時に帰宅した長女は、夜ごはんは食べない。
サラダよ豆腐位。
しかし、その弁当見るや完食。おいしいと。
気づいたのが弁当用は少し叩いて厚さが少し薄めで大きい。
たぶん持ち帰り用は良く熱が通っているのだ。
結局ほかの店の方がやや薄く大きくパン粉も多いが、ここはすべて柔らかい。
何か、箸休めではないが、せめて満腹中枢に信号が行くぐらいの間食べ続けられないと
とても美味しいのにこんな事もあるんだ。といろいろ考えさせられる店だった。
皆さんおすすめしますが、ゆっくりお召し上がりください。
きっと笑顔で出られます。
「とんかつ」食べて満足しますか?
「とんかつ」どんなの食べてますか?
イスラムの方とかには申し訳ないのですが、我が家は家族全員「とんかつ」大好きです。
そんなこんなで、一昨日家内と出先で「とんかつ」食べました。
「京都府立医科大学」前の、極上とんかつ専門店「かつかつとんとん」です。
満員の大盛況ですが、妙に静か。
1つ気になったのが、人気の「とんかつ」のお店に行くと、食べている人が皆幸せそうな顔していて、更に帰るときも妙に嬉しさが顔に出ているのに、このお店は静か。帰るときも皆さん妙に笑顔がなく、黙って出て行かれる。
「もちかして、むっちゃまずいん違うの?」と心配になってくる。
注文したのは家内が「ヒレカツとコロッケ」この場合4種類のコロッケどれにしますか?と聞かれて「かぼちゃ」に。
私は「ロース・とヒレ」のセット。
すぐに、味噌汁・サラダ・和風ドレッシング・タレツボが運ばれ、ご飯は麦飯がおひつで出てくる。漬物ツボも。
さっそくいただいた。
「おいしい」と家内。志津屋のカツサンドの2倍の厚さ。超柔らかい。溶けるように。
そのせいか食事開始から10回噛んだか噛まないうちに「とんかつ」完食。
そうだご飯があった。と2杯漬物かけて食べても満腹感がない。
そうなんです。あまりに溶けるようになくなって食べてしまったせいか「満腹中枢」に指令が行く前になくなったのです。
ご飯2杯食べても。家内が「おひつにまだごはんあるよ」と言われても、絶対少ししたら満腹信号が来る。
ちょうど長女用にヒレカツ弁当頼んでいたので、それ持って帰宅。
帰るまでにじわじわ信号が。
夜9時に帰宅した長女は、夜ごはんは食べない。
サラダよ豆腐位。
しかし、その弁当見るや完食。おいしいと。
気づいたのが弁当用は少し叩いて厚さが少し薄めで大きい。
たぶん持ち帰り用は良く熱が通っているのだ。
結局ほかの店の方がやや薄く大きくパン粉も多いが、ここはすべて柔らかい。
何か、箸休めではないが、せめて満腹中枢に信号が行くぐらいの間食べ続けられないと
とても美味しいのにこんな事もあるんだ。といろいろ考えさせられる店だった。
皆さんおすすめしますが、ゆっくりお召し上がりください。
きっと笑顔で出られます。]]>
子供と家族で
こやまあきゆき
2013-04-16T18:04:06+09:00
-
大富豪で娘と徹夜バレンタイン近し
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e401891.html
娘たちがバレンタインモード
試作なのか、夜中もケーキやスィーツばかり作っている
その待ち時間を兼ねて高校生と20歳の2人の娘と3人で徹夜で「大富豪」カードゲームをやることに
スィーツは、長女が苺のさっぱり味で煮込んだものを利用してプディング。
キャラメルの香りいっぱいの中で、3人でカードゲーム。
次女の前に、チョコクッキー系の焼き菓子用のチョコが沢山置いてある。
自然にチョコ食べたい気分。途中休憩でココアとトリュフ買って来てゲーム続行。
結局誰かが2連勝したら終わるはずが、2連勝できないので徹夜モード。
1度私が2連勝したら「エー終わるやん」で、3連勝出来たらに変更。
結局その後誰も2連勝できず4時半に終了。
スィーツは冷やして翌日のおあずけ。
試作なのか、夜中もケーキやスィーツばかり作っている
その待ち時間を兼ねて高校生と20歳の2人の娘と3人で徹夜で「大富豪」カードゲームをやることに
スィーツは、長女が苺のさっぱり味で煮込んだものを利用してプディング。
キャラメルの香りいっぱいの中で、3人でカードゲーム。
次女の前に、チョコクッキー系の焼き菓子用のチョコが沢山置いてある。
自然にチョコ食べたい気分。途中休憩でココアとトリュフ買って来てゲーム続行。
結局誰かが2連勝したら終わるはずが、2連勝できないので徹夜モード。
1度私が2連勝したら「エー終わるやん」で、3連勝出来たらに変更。
結局その後誰も2連勝できず4時半に終了。
スィーツは冷やして翌日のおあずけ。]]>
子供と家族で
こやまあきゆき
2013-02-07T23:27:00+09:00
-
野菜のたいたん
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e394671.html
仕事が遅くなって寒い中帰宅したら、食卓の上にはお惣菜がいっぱい。
かぼちゃのたいたん。ちくわと大根のたいたん。サツマイモの天ぷら。もろキュウ。べったら漬。そして、蟹身のフライ。そうなんです。私以外は女三人。夜は余り食べないかベジタリアンに近い野菜中心料理。更に、どれも山盛り。私以外は、食べ終わったのに?
そうなんです。家族四人とも弁当。娘たちは、その日の朝作ったものしか食べない習慣。つまり多すぎるおかずは
明日の私の弁当。ま、それでもおかずの種類が多いのはうれしい。弁当開けると、ナス天ぷら、肉じゃがに、卵焼きとハンバーグが入ってました。後の二品が娘たちの弁当の仲間。おかげでまた品数が増える。
やっぱりこれもお惣菜の楽しみです。テレビで、農家の方々を自宅訪問して、得意な野菜料理を聞いて回ると、驚くのが、おかずの種類が多い事。おつけものや、日持ちするお惣菜とかいっぱい冷蔵庫なんかにあるから、食卓がいっぱい。世界の家庭料理も例えば韓国でもキムチだけでもいっぱい。しかし、日本と家庭料理。やっぱりいいです。
かぼちゃのたいたん。ちくわと大根のたいたん。サツマイモの天ぷら。もろキュウ。べったら漬。そして、蟹身のフライ。そうなんです。私以外は女三人。夜は余り食べないかベジタリアンに近い野菜中心料理。更に、どれも山盛り。私以外は、食べ終わったのに?
そうなんです。家族四人とも弁当。娘たちは、その日の朝作ったものしか食べない習慣。つまり多すぎるおかずは
明日の私の弁当。ま、それでもおかずの種類が多いのはうれしい。弁当開けると、ナス天ぷら、肉じゃがに、卵焼きとハンバーグが入ってました。後の二品が娘たちの弁当の仲間。おかげでまた品数が増える。
やっぱりこれもお惣菜の楽しみです。テレビで、農家の方々を自宅訪問して、得意な野菜料理を聞いて回ると、驚くのが、おかずの種類が多い事。おつけものや、日持ちするお惣菜とかいっぱい冷蔵庫なんかにあるから、食卓がいっぱい。世界の家庭料理も例えば韓国でもキムチだけでもいっぱい。しかし、日本と家庭料理。やっぱりいいです。]]>
子供と家族で
こやまあきゆき
2012-12-06T23:30:35+09:00
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エヴァンゲリオンの続きで
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e392294.html
明日から劇場版エヴァンゲリオンが上映される。
それに先立ち、テレビ番組で今までの作品が上演された。
エヴァンゲリオンと言っても稲垣アスカのイメージの方が強い私は、二人の娘達と自宅で毎週エヴァンゲリオンを見てようやく話についていけるようになった。
ストーリーがわかってくると、先に劇場で観ている娘達につい色んな質問をしてしまう。
アスカはどうなった?シンジがレイを助けに来る?マリは大丈夫?マコトは?
最後の予告版で、アスカは伊達政宗みたいに片目になったの?
レイは二代目?
アスカは、宇宙から帰ってこれるの?
シンジとマリは・・・
パパ、黙って観てて。
続きは、劇場版を観ないと!
そのためにテレビで今までのやってるんだから。
たしかに、楽しんで観ている娘達の横で私は、小麦粉に練り胡麻 砂糖 塩と水を加え、練ってボイル きな粉 すり黒胡麻 砂糖を混ぜたのにからめて、水出しコーヒーにミルクを加えて食べたり、インド式ミルクティに長女からもらったグーテの餡ドーナツを食べたりしながらの観劇。
昨日もグーテのアップルパイとスィートポテトパイを4人で四等分して味比べしながらの観劇。
ついつい食べ物に気が行っしまって、ややこしい話にはついて行けない。ハルヒのストーリーは、今も解ってない。けいおん ぐらいわかりやすいから一緒に楽しめる。我が家のカップは、けいおんカップなので、私がMIOカップとか決まっている。今日来た次女のクラスメートが、それをみて呆れ顔。
スィーツ作り手の長女と、私並にくいしんぼうな次女、料理学校や喫茶専門学校も出て料理好きの家内とただくいしんぼうな私。我が家は貧しくても平和だ。
今日衆議院議会が解散。
我が家は、次女がはまっているベルサイユの薔薇のケーブル放送で私もやや知ったかぶり。しかし、結局次女に解説される。新しく出たベルサイユの薔薇復刻化粧版を次女が買ったから。
野球。サッカー。アニメーション。料理。
日本が世界に誇るものがいっぱいある。
政治家の皆さんも世界に誇れるようになって、皆がもっと元気に生活出来る時代にしてください。
我が家の手作り料理やお菓子、エヴァンゲリオンの家族でのテレビ観劇。
ささやかな幸せの時間です。
レイ アスカ マリ シンジどうなる?
娘達は、友達と観に行くのを楽しみにしてます。
私は、また娘達にどうなった?と聞くでしょう。
娘達に面倒くさい親父と思われながらも。
それに先立ち、テレビ番組で今までの作品が上演された。
エヴァンゲリオンと言っても稲垣アスカのイメージの方が強い私は、二人の娘達と自宅で毎週エヴァンゲリオンを見てようやく話についていけるようになった。
ストーリーがわかってくると、先に劇場で観ている娘達につい色んな質問をしてしまう。
アスカはどうなった?シンジがレイを助けに来る?マリは大丈夫?マコトは?
最後の予告版で、アスカは伊達政宗みたいに片目になったの?
レイは二代目?
アスカは、宇宙から帰ってこれるの?
シンジとマリは・・・
パパ、黙って観てて。
続きは、劇場版を観ないと!
そのためにテレビで今までのやってるんだから。
たしかに、楽しんで観ている娘達の横で私は、小麦粉に練り胡麻 砂糖 塩と水を加え、練ってボイル きな粉 すり黒胡麻 砂糖を混ぜたのにからめて、水出しコーヒーにミルクを加えて食べたり、インド式ミルクティに長女からもらったグーテの餡ドーナツを食べたりしながらの観劇。
昨日もグーテのアップルパイとスィートポテトパイを4人で四等分して味比べしながらの観劇。
ついつい食べ物に気が行っしまって、ややこしい話にはついて行けない。ハルヒのストーリーは、今も解ってない。けいおん ぐらいわかりやすいから一緒に楽しめる。我が家のカップは、けいおんカップなので、私がMIOカップとか決まっている。今日来た次女のクラスメートが、それをみて呆れ顔。
スィーツ作り手の長女と、私並にくいしんぼうな次女、料理学校や喫茶専門学校も出て料理好きの家内とただくいしんぼうな私。我が家は貧しくても平和だ。
今日衆議院議会が解散。
我が家は、次女がはまっているベルサイユの薔薇のケーブル放送で私もやや知ったかぶり。しかし、結局次女に解説される。新しく出たベルサイユの薔薇復刻化粧版を次女が買ったから。
野球。サッカー。アニメーション。料理。
日本が世界に誇るものがいっぱいある。
政治家の皆さんも世界に誇れるようになって、皆がもっと元気に生活出来る時代にしてください。
我が家の手作り料理やお菓子、エヴァンゲリオンの家族でのテレビ観劇。
ささやかな幸せの時間です。
レイ アスカ マリ シンジどうなる?
娘達は、友達と観に行くのを楽しみにしてます。
私は、また娘達にどうなった?と聞くでしょう。
娘達に面倒くさい親父と思われながらも。]]>
子供と家族で
こやまあきゆき
2012-11-16T23:53:13+09:00
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ポッキー靴下
https://kuishinnbou0141.kyo2.jp/e391509.html
イトーヨーカ堂にポッキーをイメージした靴下などのコラボコーナーができたとニュースで報道された。
京都でイトーヨーカ堂というと、六地蔵をまず思い出す。
西友が、ユニクロ並の商品を食品売り場で販売しだしたニュース。
ちなみに、ポッキー靴下とは、ポッキーの箱をイメージしたもので、同じコーナーの上にポッキー靴下、下にポッキーが置かれている。
さてここで問題です。
なぜ今ポッキーがニュースになったのか?
あくまでも私の推測ですが、11月11日はポッキーの日です。
西陣織の日でもあり、世界平和の日でもあります、
1が並んでいるのが、ポッキーに似ているからです。
世界平和の日ラップは、京都各地で開かれます。
船岡山楠木しんいち平和ライブ
北野音楽祭 桃源郷 だるま商店ライブ
左京ワールドミュージックフェスタ
熊野エルラッティーノ 平和ライブ 無料 夕方から
高野下がる ぐるぐるcafe インド音楽ライブ バヤン他
中川酒店goya 平安ライブ 予約制
毎日ライブ
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京都でイトーヨーカ堂というと、六地蔵をまず思い出す。
西友が、ユニクロ並の商品を食品売り場で販売しだしたニュース。
ちなみに、ポッキー靴下とは、ポッキーの箱をイメージしたもので、同じコーナーの上にポッキー靴下、下にポッキーが置かれている。
さてここで問題です。
なぜ今ポッキーがニュースになったのか?
あくまでも私の推測ですが、11月11日はポッキーの日です。
西陣織の日でもあり、世界平和の日でもあります、
1が並んでいるのが、ポッキーに似ているからです。
世界平和の日ラップは、京都各地で開かれます。
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宝ヶ池ホンキートンク 清水町ジャズむーら ビバラムジカ]]>
子供と家族で
こやまあきゆき
2012-11-10T00:54:25+09:00