2009年01月25日
最近評判のお店ベルギー・ガーナ・ネパール料理
今日も「キエフ」は、1日満席でした。
アフター9は日・水お休みなので、お断りhした2組とお昼に来られてお食事できなかった皆さんすみません。
2月も催事が多いのですが、2月15日全館休業以外は、一般席ご用意できると思います。
念のために075-525-0860まで、当日でもお電話ください。
そんなパニック状態なのに、スタッフの皆や食べることの好きなお客様から、行ってよかった情報が続々寄せられています。
これからの食べ歩きに参考にさせていただきます。
今までご紹介してきた中では、
京福叡山電車一乗寺駅西側のネパール料理「ナマステキッチン」を気に入られて、3回も立て続けに行かれたかわいいお嬢様。まだ新しいお店ですが、これからも応援してあげてください。
外大のマッチャン事北海道美人が感動したといううのが、西院のベルギー料理「モニュマンブルー」ベルギービール・料理・デザートの三拍子そろったお店。スタッフ高感度もいい。プロやね。
アフリカ料理「アシャンティ」にいって、見たことないものばっかりだった。って、アフリカ料理の名前言える人います?「クスクス』ぐらい違いますか?とにかく、見たこと聞いたことない料理のオンパレード。おまけにケンコイーが実にいい人で歌もうまい。西京極や阪急沿線の皆さん幸せやねぇ。近くに「アシャンティ」があるなんて。日本中で、これほどアフリカ料理のおいしいものが揃っているのは、ここぐらいちゃいますか。営業が夜だけですが、予約すれば団体は昼も可。アフリカ料理は北部が地中海文化圏で、エジプトもそうですが、地中海の海洋ルートでも交易がありました。また東海岸もインドなどとの関係は古い歴史があります。
人類誕生説もありますが、有る程度の文明が繁栄するのがいつごろか?ナイルは確かに重要です。
ただ西側もかなり豊かな地域です。アフリカは子供の頃ジャングルのイメージでしたが、砂漠も広範囲ですし、草原や原野的な地域もあります。ケンコフィーは、北・東・西でそれぞれ広域で同じような料理文化を持っているといいます。決して部族や国単位で料理文化を分けられないと。更に欧米支配の時代に持ち込まれた食文化が、それぞれ関係があります。モロッコとフランスは切り離せませんし、南アフリカワインとか、フランス圏だったところは、西洋料理が持ち込まれていますね。イタリアもフランスも結局地中海でつながってますから 。
アフター9は日・水お休みなので、お断りhした2組とお昼に来られてお食事できなかった皆さんすみません。
2月も催事が多いのですが、2月15日全館休業以外は、一般席ご用意できると思います。
念のために075-525-0860まで、当日でもお電話ください。
そんなパニック状態なのに、スタッフの皆や食べることの好きなお客様から、行ってよかった情報が続々寄せられています。
これからの食べ歩きに参考にさせていただきます。
今までご紹介してきた中では、
京福叡山電車一乗寺駅西側のネパール料理「ナマステキッチン」を気に入られて、3回も立て続けに行かれたかわいいお嬢様。まだ新しいお店ですが、これからも応援してあげてください。
外大のマッチャン事北海道美人が感動したといううのが、西院のベルギー料理「モニュマンブルー」ベルギービール・料理・デザートの三拍子そろったお店。スタッフ高感度もいい。プロやね。
アフリカ料理「アシャンティ」にいって、見たことないものばっかりだった。って、アフリカ料理の名前言える人います?「クスクス』ぐらい違いますか?とにかく、見たこと聞いたことない料理のオンパレード。おまけにケンコイーが実にいい人で歌もうまい。西京極や阪急沿線の皆さん幸せやねぇ。近くに「アシャンティ」があるなんて。日本中で、これほどアフリカ料理のおいしいものが揃っているのは、ここぐらいちゃいますか。営業が夜だけですが、予約すれば団体は昼も可。アフリカ料理は北部が地中海文化圏で、エジプトもそうですが、地中海の海洋ルートでも交易がありました。また東海岸もインドなどとの関係は古い歴史があります。
人類誕生説もありますが、有る程度の文明が繁栄するのがいつごろか?ナイルは確かに重要です。
ただ西側もかなり豊かな地域です。アフリカは子供の頃ジャングルのイメージでしたが、砂漠も広範囲ですし、草原や原野的な地域もあります。ケンコフィーは、北・東・西でそれぞれ広域で同じような料理文化を持っているといいます。決して部族や国単位で料理文化を分けられないと。更に欧米支配の時代に持ち込まれた食文化が、それぞれ関係があります。モロッコとフランスは切り離せませんし、南アフリカワインとか、フランス圏だったところは、西洋料理が持ち込まれていますね。イタリアもフランスも結局地中海でつながってますから 。
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Posted by こやまあきゆき at 23:38
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