2013年10月30日
北山の「L'AMI DU PAIN」
新橋の石窯パンは「ラミデュパン」さんです。
今朝、いちじくパンをいただきました。
私たちのネットワークに参加しているのはフィンランドパン「キートス」さんです。
四条坊城通りにあります。
私はパンは3ヶ月ドンクでデイッシュを担当したぐらいです。
実家で母がクロワッサンやらいろんなパンを焼いていたので、よくお弁当にも持って行って友人にも自慢してました。
家の近くにドイツパンなど7軒パン屋さんがあります。ドンク京都北白川店も近いですが、ドイツや北欧好みでしょうか。
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Posted by こやまあきゆき at 21:46
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