2008年02月16日
「キエフ」は、17日日曜日休業
寒さのせいは、本日のランチタイムもロシアレストラン「キエフ」は、12時から2時まで満席でした。ありがとうございます。
基本的に寒い国の料理なので、ビーツの働きで体の中から温まる「ボルシチ」。ふたのパンの部分を、生の生地から壷ごと焼いたキノコのクリーム煮つぼ焼きは、ロシア語の「キノコ」を意味する「グリヴィー」という名のお料理。そして「ピロシキ」。人気の3点セットとブルガリア産のバラの花びらのジャムを添えた「ロシアンティ」がセットのAランチ¥1050とウズベキスタンのご飯料理「プロフ」にカップボルシチの付いたBランチ¥1050が人気。ミニコース¥1600もメインがチョイス出きるので、別々のチョイスでビーフストラガノフや牛フィレのクリームステーキのビッキーなどをいっしょにシェアするカップルや家族連れで賑わっている。
考えてみれば、外国料理店で洋食中華系とインド料理・タイ料理以外のランチのある店が少ない。ネパール料理や土日にランチのあるイスタンブールサライ。お昼は予約殺到のスロベニア料理もあるが、出来るだけランチも営業していただきたいものである。
キエフのある「鴨東ビル」は、非常階段も広く、消火器があちこちにあるほど安全面で有料ビルに指定されているが、もう一つの自慢は、ゴキブリもいないほど衛生管理にビル全体で努力している事。
2月17日は日曜日ですが、そのビル全体のメンテナンスの為に全店や休ませていただきます。
2階のアイリッシュの「ゲイル」。や人気ワインバー「バール・ラ・グランジュ」。美濃吉から独立された「きたむら」。他人気店で占められているだけに、日頃の結束も強い。そんなこんなで、17日は、お休みさせていただきます。
基本的に寒い国の料理なので、ビーツの働きで体の中から温まる「ボルシチ」。ふたのパンの部分を、生の生地から壷ごと焼いたキノコのクリーム煮つぼ焼きは、ロシア語の「キノコ」を意味する「グリヴィー」という名のお料理。そして「ピロシキ」。人気の3点セットとブルガリア産のバラの花びらのジャムを添えた「ロシアンティ」がセットのAランチ¥1050とウズベキスタンのご飯料理「プロフ」にカップボルシチの付いたBランチ¥1050が人気。ミニコース¥1600もメインがチョイス出きるので、別々のチョイスでビーフストラガノフや牛フィレのクリームステーキのビッキーなどをいっしょにシェアするカップルや家族連れで賑わっている。
考えてみれば、外国料理店で洋食中華系とインド料理・タイ料理以外のランチのある店が少ない。ネパール料理や土日にランチのあるイスタンブールサライ。お昼は予約殺到のスロベニア料理もあるが、出来るだけランチも営業していただきたいものである。
キエフのある「鴨東ビル」は、非常階段も広く、消火器があちこちにあるほど安全面で有料ビルに指定されているが、もう一つの自慢は、ゴキブリもいないほど衛生管理にビル全体で努力している事。
2月17日は日曜日ですが、そのビル全体のメンテナンスの為に全店や休ませていただきます。
2階のアイリッシュの「ゲイル」。や人気ワインバー「バール・ラ・グランジュ」。美濃吉から独立された「きたむら」。他人気店で占められているだけに、日頃の結束も強い。そんなこんなで、17日は、お休みさせていただきます。
Posted by こやまあきゆき at 17:00
│ロシア料理