2012年06月27日
清水寺前のベンガル料理「CHAKRA」でランチ
今日は、清水寺バス亭前のインド・ベンガル料理「CHAKRA」でランチをいただいた。
京都で1番最初のインド料理店「アショカ」の店長を長年勤められた「ASHISH CHOWDHURY」(チョウドリ アシーシ)さんのお店。)090-3614-1504
このお店は、空間も落ち着くが、何よりもスタッフがオーナーも含めて本当にすばらしい。
実は、今後の京都のインド料理店ネットワークの世話人の一人になっていただくお話しに参上した。
もともと、「京都国際レストランネットワーク」のインド料理グループの事務局はアーシンさんがおられたので「アショカ」になっていた。「アジャンタ」「ケララ」「サーガル」さんらにお世話人をお願いしていた。今回アーシンさんが独立されたので、事務局もほかの方と相談の上でお引き受けいただければと考えている。彼はそれだけの器だから。
修学旅行や観光で清水寺に行かれる方は、「河井寛次郎記念館」と「インド料理CHAKRA」ははずさないでね。
京都で1番最初のインド料理店「アショカ」の店長を長年勤められた「ASHISH CHOWDHURY」(チョウドリ アシーシ)さんのお店。)090-3614-1504
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実は、今後の京都のインド料理店ネットワークの世話人の一人になっていただくお話しに参上した。
もともと、「京都国際レストランネットワーク」のインド料理グループの事務局はアーシンさんがおられたので「アショカ」になっていた。「アジャンタ」「ケララ」「サーガル」さんらにお世話人をお願いしていた。今回アーシンさんが独立されたので、事務局もほかの方と相談の上でお引き受けいただければと考えている。彼はそれだけの器だから。
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インド料理で1番人気料理は
北山駅北にフイリッピン料理バイキングOPEN
満州餃子?岡崎・聖護院の「餃子王」
京都のペルシャ料理「アラシのキッチン」で夕食
イスラエル料理「ファラフェル」でお持ち帰り
タイカレーラーメン専門店もシャム
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Posted by こやまあきゆき at 15:48
│アジア・アフリカ料理
この記事へのコメント
今日有り難うございます。そしてこれからも京都でインド料理のいいイメージをみんなで守って行きたいと思ってます。
Posted by チョウドリアシーシ at 2012年06月27日 16:41