2012年01月18日
京都のフレンチ イタリアンは世界の料理inKYOTOで
私のブログは、主に京都の外国料理の仏伊日中韓以外の情報が多いので、新しいフレンチイタリアン情報収集の為に読んでいるのが、京つうブログトップページ右下にスタッフブログとして紹介されているちゃありぃのブログ。
このブログで、第1回の取材を受けたのがロシアレストランキエフ時代の私だった、順番に同業者を紹介していく形式で、フレンチに入ってからは、フレンチイタリアンとパティシエばかり数珠繋ぎでまわって、今33人目。これだけ資料が蓄積されてくると、改めて順に読んでいくと、さながら京都のフレンチイタリアンの新鋭紹介ブログになっている。改めて読んでみることをおすすめします。
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Posted by こやまあきゆき at 19:22
│京都グルメ情報資料
この記事へのコメント
こやまさん,召喚されてますよ。(笑)
http://lindenbaum.kyo2.jp/e350415.html
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Posted by OSAMURA at 2012年01月20日 21:11