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プロフィール
こやまあきゆき
こやまあきゆき
YUKI(ニックネーム)こやまあきゆきは、本名小山晶之 
京都東山の泉涌寺の登り窯のあった陶芸の家「黒門」で誕生。
世界の食文化の研究家。父はシルクロードの工芸研究家で陶芸家の小山喜平。「京都国際学生の家」の同期8人と「くいしんぼうの会」を結成。会員15カ国150名。京都の伝説の無国籍料理店カプリチョース初期の責任者 現在200店舗の外国料理店で、「京都国際レストランネットワーク」を作る。(会長イゴールライラ・スロベニアレストラン「ピカポロンツア」事務局ロシア料理「キエフ」「グリーン」「フィゲラス」「バリバリインドネシア」他11店舗。)代表世話人。「京都国際食文化研究所」代表 京都エスニック50年記念出版「定番にしたい異国料理店」(教材研究所)は、約400冊が、京都の図書館・医療機関・大学・国際交流機関に無償配布されている。京都府農業会議「ダーチャプロジェクト」立案・NPO「ふるさとテレビ」顧問・NPO「京都環境21」理事・「北野創生会議」・「京都プロデュース協会」会員・「民族芸術学会」会員・「ワールドミュージックネットワーク」世話人 幼小中の教育大附属桃山の同級生とのお誕生会以来、人生で出会った沢山の仲間達と、今も様々なご飯食べ会を楽しんでいる。

著者 「定番にしたい異国料理店」教材研究所 刊
共著 「はらはらと」円山公園東観荘で吉川女将を囲む100人畑岡先生編集
陶芸出品 「京展」「日展」他 約200回
個展   「アートスペース八源」「しまだい」他
特別制作 「京都市中央市場65周年市長賞場長賞副賞制作
     「大乗寺200天目茶碗」「円山公園東観荘織部の間&庭園」
     「京都大学医学部茶道部茶会の為の天の岩戸の水差し」
     「同じく 平安神宮茶会の為平安神宮白砂の水差し」
代表作  「母なる大地」(第3回チェラミスタ池坊と花器展 買上)
     「砂漠の蜃気楼 バーミヤン」(現代工芸展)「ペトラ砂漠の神殿」
     「心のブラックホール」(チェラミスタ 近鉄百貨店)「塔・ボロブドゥール」
     「回想」「宙」(日展)「勾玉伝説」(炎の陶芸展)
展覧会企画「アートスペース八源」(二年)「美食器展」(14回)
     「ホテルフジタ京都平安京ギャラリー」(1年)
     「京都市美術館チェラミスタ展」
     「京都国際ホテル35周年記念日本庭園舞台に浮遊群」
     「京都歴史都市博チェラミスタ展 七つの島企画担当」
     「京都府陶磁器組合連合会青年部六団体新世代 inしまだい」
陶芸指導 「京都市公立小学校」「京都市保健所リハビリ陶芸」
     「長尾谷高校」「つくば開成高校」と五つの陶芸倶楽部
      などでこれまでに約3千名に陶芸指導(円山陶芸協会)
出版物紹介「作務衣の手ざわり」あさかよしこ 京都の百人の職人の1人
     「日本の陶芸」共著陶芸実技小山喜平 実技写真モデル
現在   「京都国際食文化研究室」代表。
     「幸せの100円パン生地工房」にて、現役のパン生地職人。
オーナーへメッセージ

2011年12月20日

北朝鮮国家主席にご冥福をお祈り申し上げます

今日の出がけのニュースを見ていて、速報で知りました。
来年の韓国大統領選挙も含め、新しい時代が東アジアの平和友好の時代になる事を、心から祈っています。
友好共存の時代にならなければ、様々な問題解決方法もすすみません。ニュースのコメンテーターが、様々な不測の事態について述べているのを聞いていて、今混乱状態になって誰も得しない事は、拉致被害者のご家族のコメントかま、一致している事です。関係国の体制の世代交代が平和友好に進み、一日も早く関係改善問題解決に新展開が来る事を願います。

私の父も陶芸家として、韓国からギリシャまで、長年シルクロードの調査研究に取り組んで来ました。ペルシャンブルーの作品は有名で、韓国大統領と親しい韓国の華道家元が愛用されたり、北朝鮮の国家主席の元にも日本で作品を入手され方が、贈られたとか。ちょうど日本国内でも一日一善でCMにでていた方の所に誰が持って行ったとか。
私達親子も、キツネにつままれたような話で、実際贈られたのか?話だけなのか?デマなのか?確かめようもない荒唐無稽な話でした。ただ、画家の絵などや、映画、音楽、出版物など、一度完成した作品が、私達の意思と関係なくヒトリアルキして、国家や民族を超えて行くんだと感じたものです。

日本は、平和だけでなく。大きく対立する民族を歴史的に持たない珍しい国です。私達が果たすべき役割が沢山あります。

つぎの水曜日夜に、ペルシャレストランシャンディーズに、世界の民族音楽やダンスのアーティストが集まって、来年からのワールドミュージックフェスティバルの今年度の最終会議があります。1月のゼスト御池ライブは、アイルランド ケニア インド モンゴルと現代華道の共演が予されています。

こんな平和共演がすべての国の日常になることを願います。

ちなみに、焼肉店新羅は、新羅に誇りを持つ方が。八坂の塔近くの高麗は、高麗氏のお店です。

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Posted by こやまあきゆき at 00:49│Comments(0)こやまあきゆき
 
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