京つう

グルメ・スイーツ・お酒  |洛中

新規登録ログインヘルプ


QRコード
QRCODE
インフォメーション
【京つうからのお知らせ】
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 29人
プロフィール
こやまあきゆき
こやまあきゆき
YUKI(ニックネーム)こやまあきゆきは、本名小山晶之 
京都東山の泉涌寺の登り窯のあった陶芸の家「黒門」で誕生。
世界の食文化の研究家。父はシルクロードの工芸研究家で陶芸家の小山喜平。「京都国際学生の家」の同期8人と「くいしんぼうの会」を結成。会員15カ国150名。京都の伝説の無国籍料理店カプリチョース初期の責任者 現在200店舗の外国料理店で、「京都国際レストランネットワーク」を作る。(会長イゴールライラ・スロベニアレストラン「ピカポロンツア」事務局ロシア料理「キエフ」「グリーン」「フィゲラス」「バリバリインドネシア」他11店舗。)代表世話人。「京都国際食文化研究所」代表 京都エスニック50年記念出版「定番にしたい異国料理店」(教材研究所)は、約400冊が、京都の図書館・医療機関・大学・国際交流機関に無償配布されている。京都府農業会議「ダーチャプロジェクト」立案・NPO「ふるさとテレビ」顧問・NPO「京都環境21」理事・「北野創生会議」・「京都プロデュース協会」会員・「民族芸術学会」会員・「ワールドミュージックネットワーク」世話人 幼小中の教育大附属桃山の同級生とのお誕生会以来、人生で出会った沢山の仲間達と、今も様々なご飯食べ会を楽しんでいる。

著者 「定番にしたい異国料理店」教材研究所 刊
共著 「はらはらと」円山公園東観荘で吉川女将を囲む100人畑岡先生編集
陶芸出品 「京展」「日展」他 約200回
個展   「アートスペース八源」「しまだい」他
特別制作 「京都市中央市場65周年市長賞場長賞副賞制作
     「大乗寺200天目茶碗」「円山公園東観荘織部の間&庭園」
     「京都大学医学部茶道部茶会の為の天の岩戸の水差し」
     「同じく 平安神宮茶会の為平安神宮白砂の水差し」
代表作  「母なる大地」(第3回チェラミスタ池坊と花器展 買上)
     「砂漠の蜃気楼 バーミヤン」(現代工芸展)「ペトラ砂漠の神殿」
     「心のブラックホール」(チェラミスタ 近鉄百貨店)「塔・ボロブドゥール」
     「回想」「宙」(日展)「勾玉伝説」(炎の陶芸展)
展覧会企画「アートスペース八源」(二年)「美食器展」(14回)
     「ホテルフジタ京都平安京ギャラリー」(1年)
     「京都市美術館チェラミスタ展」
     「京都国際ホテル35周年記念日本庭園舞台に浮遊群」
     「京都歴史都市博チェラミスタ展 七つの島企画担当」
     「京都府陶磁器組合連合会青年部六団体新世代 inしまだい」
陶芸指導 「京都市公立小学校」「京都市保健所リハビリ陶芸」
     「長尾谷高校」「つくば開成高校」と五つの陶芸倶楽部
      などでこれまでに約3千名に陶芸指導(円山陶芸協会)
出版物紹介「作務衣の手ざわり」あさかよしこ 京都の百人の職人の1人
     「日本の陶芸」共著陶芸実技小山喜平 実技写真モデル
現在   「京都国際食文化研究室」代表。
     「幸せの100円パン生地工房」にて、現役のパン生地職人。
オーナーへメッセージ

2010年09月28日

京都を自転車でグルメ1周

10月11日に北野周辺で開かれる「北野フェスタ」には、たくさんの「京都国際レストランネットワーク」のメンバーが参加・協力している。
ポスターができたので、自転車で配布して回った。

しのコースはさながら京都グルメ世界1周自転車旅行

この日回ったのは、熊野神社出発

本来はメキシコ料理「エルラティーノ」と「ざっくばらん」があるのですが、昼間なのでパス
1、欧州各国のハムソーセージを自家製で作っている専門店「リンデンバウム」で、吉田シェフと近況報告。
2、スペイン料理「サラディエスタ」はまだ開いていないのでパス。タイ料理「バンコクガーデン」で昼食。ランチとスィーツ。
3、カリブサンド「クレオール」で、スタッフと打ち合わせ。彼らも10月11日に出店してくれる。丸太町を御所の南を西に走っています。
4、二条城北のカリフォルニア料理店「ラ・ホヤ」へ
5、丸太町を北へ渡って裏道で山中さんの油屋さんなどの前を抜け、西陣千本・北野・大将軍各商店街関係者と方位の第1神「大将軍八大神社」へお参り。一気に千本を下って国際ホテル北のバリ料理「楽園アジア」へ。途中「佐々木酒造」前通る。息子さんがいい役者で有名。
6、御池を渡って三条通で弟の和食の「こばらがすいたら」へ、景広に会う。(三条衣棚)。西洞院を下がって陶芸を教えている「長尾谷高校」で休憩。本当はここまでに、ベトナム料理2店舗行くつもりでしたが雨が心配で断念。四条を西へ、
7、ベルギー料理「モニュマンブルー」へ、
8、西大路を下がって五条を過ぎて、インド料理「サーガル」までさーがる。
9、七条を東へ、「セカンドハウス西洞院」前。
10タイ料理「キンカーオ」の七条大橋まで一気に。
雨の為七条博物館南西のスペイン料理「レバンテ」は断念。実家泉涌寺で休憩。

雨やまず一気に「キエフ」まで(天気だったらインドネシア料理「マタマタ」とか「バリバリインドネシア」「カフェグリーン」やスペイン料理「フィゲラス」「ガジェガ」トルコ料理「イスタンブールサライ」アゼルバイジャン料理「シャンディーズ」メキシコ料理「ビクーニャ」「アジアンエレメンツ」「中川酒店」最後に「アンティシエンエ」にも寄れたのに。

イングランドパブ「ピッグ&ホイッスル」の前から5番のバスで帰宅。

「ウリウリ」「ビバラムジカ」「ビレッジ」「ベリーベリー」「ティアズ」「アロアナカフェ」「エルゴカフェ」も行きたかった。お天気だったコリアンカフェ「ここはな」も行けたのに。残念。

今回は水に流して。ま。よくがんばりました。

明日、北山コース「チャンノイ」「バリガシ」「バーバチカ」「ナイノア」にいけるでしょうか?
元気だったら「インドアジアン」「ホンキートンク」「カウニスマーラ」の宝ヶ池コースもあり、北山コースにつながるから。

ところで、水を差すといえば、自転車は原則道路を走らなければなりませんキャンペーンやってます。

応援のおじさんがいきなり「イエローカード」と学生さん風の人に言って口論になってました。
自転車が走れる歩道もあるのでややこしい。

今回、よく走る川端や御池・堀川以外にも、七条通りが西の方は自転車道があるのを再認識しました。もっとも不法駐輪や植木鉢で、通りにくい事がしばしば。中途半端な道です。裏道や広い道のほうが安全。

歩行者注意してください。繁華街では、三条京阪の駐輪場が空いています。

同じカテゴリー(京都国際レストランネットワーク)の記事
 京都オンリーONEプロジェクト (2016-08-24 18:44)
 京都 ALL ONE プロジェクト 11月1日から11日 (2016-08-24 18:41)
 京都くいしんぼうの会・京都国際食文化研究室事務局移転 (2016-05-10 18:05)
 俳優「鈴木一樹」さんと「アントニオ」「V/Bカフェ」 (2016-02-06 18:28)
 50歳からの留学がおすすめ加藤美知世さん (2016-02-06 17:49)
 京都で世界の料理を食べる (2016-01-12 18:03)