2013年05月20日
一番おいしいうどんはどれ？
よく質問されます。
形が珍しいので1番人気は「ミミうどん」２番が「ひもかわ」ですが、それなら「しのうどん」は超おすすめどす。
しかし美味しいうどん。たくさんあります。
チーフが好きなのが「吉田うどん」「さぬきうどん」だそうです。
先日辛口の私の家族が来ました。七種類食べて
家内は「吉田うどん」「みみうどん」「伊勢うどん」が気に入ったようです。
長女は和歌山の「かしわうどん」と「梅うどん」次女は「しのうどん」と「加須うどん」
全部おいしいとのコメントですが、1番２番は別れました。
ちなみに今日は「ひっぱり」「煮ほうとう」「米うどん」「なるちゅるうどん」「稲庭うどん」「五島うどん」も食べてないし、
スィーツの「あずきバット」や「すいとんパフェ」も「もずくうどん」も・・・・
「また今度来るから」3人ともコメントメールしてきました。
日本のうどん文化すごいね。
考えてみてください。加須なんかお揚げを長時間甘辛く煮詰めるんですよ。それだけでもおいしいのに。
それぞれのうどんは太さコシ他違うんです。それが文化です。
形が珍しいので1番人気は「ミミうどん」２番が「ひもかわ」ですが、それなら「しのうどん」は超おすすめどす。
しかし美味しいうどん。たくさんあります。
チーフが好きなのが「吉田うどん」「さぬきうどん」だそうです。
先日辛口の私の家族が来ました。七種類食べて
家内は「吉田うどん」「みみうどん」「伊勢うどん」が気に入ったようです。
長女は和歌山の「かしわうどん」と「梅うどん」次女は「しのうどん」と「加須うどん」
全部おいしいとのコメントですが、1番２番は別れました。
ちなみに今日は「ひっぱり」「煮ほうとう」「米うどん」「なるちゅるうどん」「稲庭うどん」「五島うどん」も食べてないし、
スィーツの「あずきバット」や「すいとんパフェ」も「もずくうどん」も・・・・
「また今度来るから」3人ともコメントメールしてきました。
日本のうどん文化すごいね。
考えてみてください。加須なんかお揚げを長時間甘辛く煮詰めるんですよ。それだけでもおいしいのに。
それぞれのうどんは太さコシ他違うんです。それが文化です。
Posted by こやまあきゆき at
14:50
2013年05月20日
改装中と閉店情報
私も感心する、いつもコメントくださるOsannから、グラブダイニングが改装中とのコメンツをいただきました。
もう「京都食いしんぼうの会」名誉会員になっていただきたいほどよく食べあるいておられます。
京都の街の変貌は激しく、閉店・開店・移転が日々の事です。
ペルシャレストラン「シャンディーズ」の後もタイ料理店になっていますし、「アジアティカ先斗町」も姿を消してました。
「レバンテ七条」は今自転車屋さん。
一度長くしまっていた「エルラティーノMATUBARA」は再開されてますが、ずいぶん前に北大路タウン西の「ハムロキッチン」といううネパール料理店もなくなっています。イズミヤカナート東側を下がって田中の方までくるところの、水餃子の「老安記」やブラジルファーストフード「パステル」もなくなりました。
毎日京都散策する中で、皆頑張ってるか心配です。
移転のために閉店となった「カリブの店クレオ＾ル」や北白川移転の「スワン」情報もなだ未確認です。
ただ、そんな中熊野神社の激安メキシコ料理「エルラティーノ」のおなじフロアーにベトナム料理「３３３」が新しく再開されたことや同じフロアーに北山の人気インド料理店「チャンダル」が出店され、向かいの欧州デリカの超人気店「リンデンバウム」や1筋北野ペルシャ料理店「アラシノキッチン」や「カフェマルク」も含めて熊野神社も国際タウンになったこと。
荒神口から丸太町にかけてのエリアに
ハワイ「アロアナカフェ」タイ料理「パクチー」チベット料理「ランゼン」チャイニーズエスニック「TEARS]中国料理「マダム紅蘭」フレンチカフェ「エルゴカフェ」ジャマイカカフェ「スーア」スペインカフェバー「セラディエスタ」トルコハラルカフェ「ローズカフェ」が密集して国際タウンになってきたこと。がうれしいニュースです。
もう「京都食いしんぼうの会」名誉会員になっていただきたいほどよく食べあるいておられます。
京都の街の変貌は激しく、閉店・開店・移転が日々の事です。
ペルシャレストラン「シャンディーズ」の後もタイ料理店になっていますし、「アジアティカ先斗町」も姿を消してました。
「レバンテ七条」は今自転車屋さん。
一度長くしまっていた「エルラティーノMATUBARA」は再開されてますが、ずいぶん前に北大路タウン西の「ハムロキッチン」といううネパール料理店もなくなっています。イズミヤカナート東側を下がって田中の方までくるところの、水餃子の「老安記」やブラジルファーストフード「パステル」もなくなりました。
毎日京都散策する中で、皆頑張ってるか心配です。
移転のために閉店となった「カリブの店クレオ＾ル」や北白川移転の「スワン」情報もなだ未確認です。
ただ、そんな中熊野神社の激安メキシコ料理「エルラティーノ」のおなじフロアーにベトナム料理「３３３」が新しく再開されたことや同じフロアーに北山の人気インド料理店「チャンダル」が出店され、向かいの欧州デリカの超人気店「リンデンバウム」や1筋北野ペルシャ料理店「アラシノキッチン」や「カフェマルク」も含めて熊野神社も国際タウンになったこと。
荒神口から丸太町にかけてのエリアに
ハワイ「アロアナカフェ」タイ料理「パクチー」チベット料理「ランゼン」チャイニーズエスニック「TEARS]中国料理「マダム紅蘭」フレンチカフェ「エルゴカフェ」ジャマイカカフェ「スーア」スペインカフェバー「セラディエスタ」トルコハラルカフェ「ローズカフェ」が密集して国際タウンになってきたこと。がうれしいニュースです。
Posted by こやまあきゆき at
14:38
│京都国際レストランネットワーク