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プロフィール
こやまあきゆき
こやまあきゆき
YUKI(ニックネーム)こやまあきゆきは、本名小山晶之 
京都東山の泉涌寺の登り窯のあった陶芸の家「黒門」で誕生。
世界の食文化の研究家。父はシルクロードの工芸研究家で陶芸家の小山喜平。「京都国際学生の家」の同期8人と「くいしんぼうの会」を結成。会員15カ国150名。京都の伝説の無国籍料理店カプリチョース初期の責任者 現在200店舗の外国料理店で、「京都国際レストランネットワーク」を作る。(会長イゴールライラ・スロベニアレストラン「ピカポロンツア」事務局ロシア料理「キエフ」「グリーン」「フィゲラス」「バリバリインドネシア」他11店舗。)代表世話人。「京都国際食文化研究所」代表 京都エスニック50年記念出版「定番にしたい異国料理店」(教材研究所)は、約400冊が、京都の図書館・医療機関・大学・国際交流機関に無償配布されている。京都府農業会議「ダーチャプロジェクト」立案・NPO「ふるさとテレビ」顧問・NPO「京都環境21」理事・「北野創生会議」・「京都プロデュース協会」会員・「民族芸術学会」会員・「ワールドミュージックネットワーク」世話人 幼小中の教育大附属桃山の同級生とのお誕生会以来、人生で出会った沢山の仲間達と、今も様々なご飯食べ会を楽しんでいる。

著者 「定番にしたい異国料理店」教材研究所 刊
共著 「はらはらと」円山公園東観荘で吉川女将を囲む100人畑岡先生編集
陶芸出品 「京展」「日展」他 約200回
個展   「アートスペース八源」「しまだい」他
特別制作 「京都市中央市場65周年市長賞場長賞副賞制作
     「大乗寺200天目茶碗」「円山公園東観荘織部の間&庭園」
     「京都大学医学部茶道部茶会の為の天の岩戸の水差し」
     「同じく 平安神宮茶会の為平安神宮白砂の水差し」
代表作  「母なる大地」(第3回チェラミスタ池坊と花器展 買上)
     「砂漠の蜃気楼 バーミヤン」(現代工芸展)「ペトラ砂漠の神殿」
     「心のブラックホール」(チェラミスタ 近鉄百貨店)「塔・ボロブドゥール」
     「回想」「宙」(日展)「勾玉伝説」(炎の陶芸展)
展覧会企画「アートスペース八源」(二年)「美食器展」(14回)
     「ホテルフジタ京都平安京ギャラリー」(1年)
     「京都市美術館チェラミスタ展」
     「京都国際ホテル35周年記念日本庭園舞台に浮遊群」
     「京都歴史都市博チェラミスタ展 七つの島企画担当」
     「京都府陶磁器組合連合会青年部六団体新世代 inしまだい」
陶芸指導 「京都市公立小学校」「京都市保健所リハビリ陶芸」
     「長尾谷高校」「つくば開成高校」と五つの陶芸倶楽部
      などでこれまでに約3千名に陶芸指導(円山陶芸協会)
出版物紹介「作務衣の手ざわり」あさかよしこ 京都の百人の職人の1人
     「日本の陶芸」共著陶芸実技小山喜平 実技写真モデル
現在   「京都国際食文化研究室」代表。
     「幸せの100円パン生地工房」にて、現役のパン生地職人。
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Posted by 京つう運営事務局 at

2009年10月24日

鴨川ジョギングプラン

京都には、誇れるものがたくさんありますが、新しいもので鴨川のジョギングコースがあります。もちろんウォーキングでもOK.鴨川を守る会・美しくする会・・・沢山の方が鴨川を大切にしておられます。

私の2つの職場。
「ロシアレストラン キエフ」と「ホテルフジタ」は、どちらも鴨川のそばにあります。二条から四条まで、毎日歩いています。

そんな私に、ホテルフジタの福井支配人が、二条から西カ賀茂までのジョギングコースの資料を下さいました。初めて、鴨川の橋の下にソロプチミストの皆さんが付けられた橋の名前のプレートがある事や、斜めのスロープが、ある橋で折り返しができるように作られていることなどを知りました。橋から橋の正確な距離など、様々な資料を基に、鴨川ジョギングマップを作成しました。まもなく、「ホテルフジタ」のHPでも検索できるようにする予定です。更に、最寄りのトイレと2つの大型病院交番所と警察署も書き込んでいます。

鴨川ジョギングマップは、二条橋か北に向かって出発。葵橋折り返しで5KM,上賀茂橋で10Km、西賀茂橋で13Km、になります。「ホテルフジタ」の宿泊者は、ジョギングする場合、「カロリーメイト」などをもらえます。

そこで、最寄りの休憩に『人気カフェ』を書いてみると。

丸太町橋「カフェ・デュ・エルゴ」・・・・・スィーツがおいしい。
荒神橋「リバーサイド」鴨川ホルモー読んだ?
賀茂大橋「さる屋」・・・スィーツがおいしい。
出町橋
葵橋「カフェショコラ」
出雲路橋
北大路橋
北山橋「タイカフェNoinha」「ロシアンカフェバーバチカ」
上賀茂橋
御薗橋・・・「賀茂窯」
西賀茂橋  


Posted by こやまあきゆき at 00:34京都のホテル