2009年10月23日
ミシュランガイドブック?
京都大阪版の、ミシュランガイドブックが発売されました。
日本とフランスとの料理交流に日本側代表として参加したお店が、沢山暴選ばれていた。
どちらにしろ、このガイドブックは、多くの事を表している。
①関西には、いいフランス料理店料理人が、・レストランがない。
②日本とフランスの料理交流に参加したお店が、上位に選ばれている。
③京都人のほとんどが、今回の3星店に、行ったことがない。(いかない)
日本とフランスとの料理交流に日本側代表として参加したお店が、沢山暴選ばれていた。
どちらにしろ、このガイドブックは、多くの事を表している。
①関西には、いいフランス料理店料理人が、・レストランがない。
②日本とフランスの料理交流に参加したお店が、上位に選ばれている。
③京都人のほとんどが、今回の3星店に、行ったことがない。(いかない)
Posted by こやまあきゆき at
00:42
│京都ふるさと食の再発見