2008年04月23日
京都とイングランド
イングランドというと「紅茶&サンド」「パイ&ケーキ類」「パブ」
A)当然紅茶といえば「リプトン」&「ブルックボンド」京都では、家族で安心のお店。
紅茶専門店としては、白川の「アッサム」がお気に入りです。「リプトン」もいいですが。
他にも数軒英国喫茶があります。
B)パイ&ケーキ・クッキーといえば「ベネシアさんのハーブ」か、以前もご紹介している「ジェリーズパイ」
もちろん「ベネシアさん」の場合、「パパジョーンズ」のネットで買える。
C)英国パブ。大きいのは、全国チェ~ン店「HUB」四条烏丸と三条河原町1本南の「京劇ボーリング場」の1階西側。
「ピッグ&ホイッスル」は三条川端北東3軒ライブで盛り上がる。
A)当然紅茶といえば「リプトン」&「ブルックボンド」京都では、家族で安心のお店。
紅茶専門店としては、白川の「アッサム」がお気に入りです。「リプトン」もいいですが。
他にも数軒英国喫茶があります。
B)パイ&ケーキ・クッキーといえば「ベネシアさんのハーブ」か、以前もご紹介している「ジェリーズパイ」
もちろん「ベネシアさん」の場合、「パパジョーンズ」のネットで買える。
C)英国パブ。大きいのは、全国チェ~ン店「HUB」四条烏丸と三条河原町1本南の「京劇ボーリング場」の1階西側。
「ピッグ&ホイッスル」は三条川端北東3軒ライブで盛り上がる。
2008年04月23日
京都とウエールズ
京都には、現在「アイリッシュパブ」「英国(イングランド風)ぱぶ」「スコットランドパブ」がありますが、ケルトの文化を受け継いでいる「ウエールズ」をテーマにしたお店は、ありません。
実は、私のアトリエだった「修学院陶芸倶楽部」のメンバーには、ウエールズ出身の画家がいました。
彼は、陶芸の教え子になるわけですが、日本に来る前に滞在したタイの少数民族を描いたすばらしい作品を残して、アメリカにいってしまいました。実に誠実で生真面目な美男子でした。
京都府与謝野町は旧加悦町の時代の1人のウエールズ出身で、この地で戦争中強制労働させられたのが縁で、後にこの地を再訪し、それがきっかけで高校生の交流にまで発展する国際交流活動が行なわれています。
フランクエバンス。彼が、自身の経験を、歴史の教訓として反日ではなく親日の為に努力してくださった事に心から感謝します。
京都市内で、様々な国の料理店で働く多くの母国を遠く離れて京都に来てがんばってくださっている皆様。
本当にありがとうございます。
その一人一人のこだわりと努力と情熱が、民族・宗教・国籍を超えた人と人との交流と相互理解に発展している事は、すばらしいことです。
京都に、たくさんの国のお店があります。
皆さん、応援して、いっしょに楽しみ、良き友人として、いっしょに発展的に交流の輪を広げていけることに感謝します。
ウェールズの友人が残した作品を見ていて、彼がまた来日した時にいけるお店ができればいいなと思っています。
http://www.town.yosano.lg.jp/view.rbz?cd=798
与謝野町出身の皆さん。よろしくお願いします。
実は、私のアトリエだった「修学院陶芸倶楽部」のメンバーには、ウエールズ出身の画家がいました。
彼は、陶芸の教え子になるわけですが、日本に来る前に滞在したタイの少数民族を描いたすばらしい作品を残して、アメリカにいってしまいました。実に誠実で生真面目な美男子でした。
京都府与謝野町は旧加悦町の時代の1人のウエールズ出身で、この地で戦争中強制労働させられたのが縁で、後にこの地を再訪し、それがきっかけで高校生の交流にまで発展する国際交流活動が行なわれています。
フランクエバンス。彼が、自身の経験を、歴史の教訓として反日ではなく親日の為に努力してくださった事に心から感謝します。
京都市内で、様々な国の料理店で働く多くの母国を遠く離れて京都に来てがんばってくださっている皆様。
本当にありがとうございます。
その一人一人のこだわりと努力と情熱が、民族・宗教・国籍を超えた人と人との交流と相互理解に発展している事は、すばらしいことです。
京都に、たくさんの国のお店があります。
皆さん、応援して、いっしょに楽しみ、良き友人として、いっしょに発展的に交流の輪を広げていけることに感謝します。
ウェールズの友人が残した作品を見ていて、彼がまた来日した時にいけるお店ができればいいなと思っています。
http://www.town.yosano.lg.jp/view.rbz?cd=798
与謝野町出身の皆さん。よろしくお願いします。
Posted by こやまあきゆき at
00:55
│京都ふるさと食の再発見