2006年09月01日
気の早いお芋さんの話
9月にはいって、急に暑さが和らぎ始めた感あり。
秋になると、食欲が出てきますね。(これ以上でていいの?)
以前、石焼芋と聞くと女性が飛びつく時代もあったが、最近はいろんなスイーツがありすぎて、ややパワーダウン。
でもやっぱり、おいしいものはおいしい。で、お芋というと、いろいろありますが、創業100年は、寺町二条の「川越芋」でも、最近お目にかかっていない。芋吉さんや丸寿さん九条七本松とか、八百屋さんでもお目にかかれる。
これがお菓子になると、洋菓子では、四条縄手上る新橋に「スイートポテト」の有名なお店『楽陽堂』
さん、祇園に遊びに行くおみやげにもなっているよう。たまに買って5個くらい食べてしまう。和菓子は、『鍵善良房』においもさんあり。
秋になると、食欲が出てきますね。(これ以上でていいの?)
以前、石焼芋と聞くと女性が飛びつく時代もあったが、最近はいろんなスイーツがありすぎて、ややパワーダウン。
でもやっぱり、おいしいものはおいしい。で、お芋というと、いろいろありますが、創業100年は、寺町二条の「川越芋」でも、最近お目にかかっていない。芋吉さんや丸寿さん九条七本松とか、八百屋さんでもお目にかかれる。
これがお菓子になると、洋菓子では、四条縄手上る新橋に「スイートポテト」の有名なお店『楽陽堂』
さん、祇園に遊びに行くおみやげにもなっているよう。たまに買って5個くらい食べてしまう。和菓子は、『鍵善良房』においもさんあり。
2006年09月01日
貴船の「ふじや」の思い出
夏が終わろうとしている。大人気の「ロシアレストランキエフ」のビヤガーデンも終了した。大人気だった。私の夏の想いでは、やはり、学生時代貴船の「ふじや」で働いた想いで。
貴船神社は、参道の階段が二股に分かれており、街道まで出ると、その両側にあるのが、「ひろや」と「ふじや」もともと。親戚の同属。
実は、貴船と鞍馬で料理屋を開いている多くの店が同属。
で、私は、「ふじや」でお世話になった。女将は、元ミス森永で、先代の女将が見つけてきた実に美しい方だった。ご主人の急死によって、部外者の私の知らない事情があったのだろう。
女将は、自身で三条近くに「ふじや」というお店を開かれ、今日、三条木屋町上った西側にあり、お嬢さんがいっしょに経営しておられる。私が、貴船でお世話になった時、中学生だったが、実に美しかった。「鹿ケ谷山荘」や、「東観荘」の料理長木屋町の「ふじや」で修行した方とか。
貴船神社は、参道の階段が二股に分かれており、街道まで出ると、その両側にあるのが、「ひろや」と「ふじや」もともと。親戚の同属。
実は、貴船と鞍馬で料理屋を開いている多くの店が同属。
で、私は、「ふじや」でお世話になった。女将は、元ミス森永で、先代の女将が見つけてきた実に美しい方だった。ご主人の急死によって、部外者の私の知らない事情があったのだろう。
女将は、自身で三条近くに「ふじや」というお店を開かれ、今日、三条木屋町上った西側にあり、お嬢さんがいっしょに経営しておられる。私が、貴船でお世話になった時、中学生だったが、実に美しかった。「鹿ケ谷山荘」や、「東観荘」の料理長木屋町の「ふじや」で修行した方とか。